1998.08.08.為食会　人物編

前回の為食会に参加した人を中心に
中華街大通りにある大珍樓新館で盛り上がりました！
今回は福建から来た中国の一級調理師、黄さんがメニューを組み、
福建省ならではの料理に腕を振るってくださいました。


こちらは黄さん

彫刻に関しては中国でも例を見ない腕の持ち主だそうで、
さすがに手の込んだ飾り包丁の技が冴え渡っていました。



今回の参加者は、

SangJiuBaoさん,Kazuさん,zomさん,えて吉さん,三毛さん,
けーやんさん,ヤジさん,小鳳さん,ってけてんさん,ちゅんさん（あっ私だ）、
そして陸さん父子の１２名でした。


料理につづく。