2000.01.08. 老舗で味わう広東家郷菜『萬珍樓』1


2000年最初のオフ会は、
横浜中華街きっての老舗店『萬珍樓』で味わう
広東家郷菜(広東風の家庭料理)です。

今回も「横浜中華街光臨指南」の作者、谷口浩次さんに
仕切っていただきました。まいどどうも、でありますo(^-^)o

出席者は8名、2階の和室を貸し切りにしてちょうど満員。
エントランスからは想像も付かない複雑な廊下を通り、
2階の和室にたどりつきました。ビニールスリッパに履き替えて
移動するところが老舗旅館っぽいのだ。

今回は谷口さんが事前にe-mailであれこれ相談をして、
一人6000円で特別コースを組んでもらっています。
(酒・サービス料・税金別途)

 

料理につづく。

 


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