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モデルルートその4(おうちで再現!大人気飲茶とネギそばコース)'97 2/15作成

	11:30 中華街到着。
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	12:00 まずは腹ごしらえ。
	    と言うわけで、中華街大通りにあるお店
	    「海南飯店」「ネギそば」を食べる。
	    控えめな店構えのおかげで、運がよければ並ばず入れる幻の名店です。
	    清々しいこの味を、無謀にも我家で再現!するので
	    ちゃんと味を覚えて帰ろう。
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	13:00 早速、それらしい材料の買いだしです。
	    有昌チャーシュー永楽製麺所ちぢれ麺+塩味スープ、ネギ油
	    あたりがお薦め。結構イイセンいくと思います・・・
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	14:00 お次は飲茶に欠かせない中華せいろと中華蒸しばさみを買う。
	    大通りの「照宝」か市場通りの「小島」でね。
		私の使っているのは色々な料理に使える直径30cmサイズです。
	    (持っている人はもちろんイリマセン。)
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	14:30 お次はいよいよ飲茶メニューのテイクアウト。
	    鳳城酒家のシューマイ、桃源邨のエビ蒸し餃子あたりが
	    私のオススメです。
	    シメは茘香尊酒家のデザート点心。日によって種類が
		違うそうですが、どれもオイシイから大丈夫!
			
	ここで一言、
	今回はオススメ買い出しツアーです。
	どれも冷凍保存が可能!だから、我が家でいつでも
	中華街気分が味わえます。
		

<モデルコースその1>お昼を食べてお買い物コース <モデルコースその2>アフターファイブのドンチャン騒ぎコース <モデルコースその3>中華街3大肉まん食べ比べ!コース <モデルコースその4>おうちで再現!大人気飲茶とネギそばコース <モデルコースその5>チャイナドレスを手に入れる!コース <モデルコースその6>一人で立ち寄る晩御飯コース <モデルコースその7>赤ちゃんと一緒!ファミリーコース <モデルコースその8>十人で繰り出す晩御飯コース <モデルコースその9>中華街風水探偵団コース <モデルコースその10>・・・しばらくお待ちください!

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