横浜中華街口コミ情報(掲示板)2004年8月のお便り 


2004年9月のお便りにつづく
Name:つよし
IP address: 61.24.88.246
Email:
Date:104年8月31日_22時23分35秒(JST)
Homepage:中華街好き様へ
Comments:情報ありがとうございました。

ぜひ一度食べてみたいと思いますので、明日行ってきます。

Name:あめり
IP address: 61.210.125.41
Email:
Date:104年8月31日_18時02分52秒(JST)
Homepage:
Comments:午後8時ころから10時ころまで、3人で宴会をする予定なのですが、いいお店はないでしょうか。
私としては、楽園や海南飯店が好きなのですが、遅くまで迷惑をかけられません。
牡丹園は何度も使っているので違うところがいいし、大珍楼別館はなんだかこわそうで・・・(何頼んでいいか分からないし)。
東京から仕事が終わって駆けつける人がいるため、どうしても始める時間が遅くなってしまいます。
お奨めのお店がありましたら、どうか教えて下さい。
よろしくお願いします。

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.222
Email:
Date:104年8月31日_01時30分57秒(JST)
Homepage:
Comments:つよしさんへ
関帝廟通り(市場通りよりも海側へすぐの所)にある「清風楼」ですね。
値段程の感動があるかどうかは微妙だと思いますけれども。。。

Name:つよし
IP address: 61.24.66.22
Email:
Date:104年8月30日_23時03分13秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。

ひとつお伺いしたいのですが、先日テレビ東京のグルメ番組で、
炒飯(ヤキメシ)がおいしいというお店が出ていました。
どうしても食べてみたいのですが名前も場所も分かりません。
どなたかご存知の方教えてください。

記憶していることは、
・同じ炒飯でも海老などの具材によって、三段階の値段がある。
・外観は、お土産(確かシュウマイ)のショーウインドウのみで、看板やのれん、炒飯の展示はない。



Name:幹事
IP address: 210.147.206.116
Email:
Date:104年8月30日_14時51分57秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、ありがとうございました。
ホームページ、過去ログ共に拝見いたしました。
おかげ様で、何店舗かに絞ることが出来そうです。
各店に問い合わせてみたいと思います。
10月17日に行きますので帰りましたら報告させていただきます。
どうもご親切にしていただいて本当にありがとうございました。


Name:taniguchi
IP address: 218.217.68.32
Email:
Date:104年8月30日_14時30分16秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南−宴会記録
Comments:幹事さん、こんにちは。
25名前後ということであれば、この掲示板で頻出する中型店がターゲットにはいって
きます。これらの店は、家族経営的で店も豪華ではありませんし、サービスもゆきとど
かない面がありますが、料理に関しては美味しいと思います。
また、過去ログを読むと、「料理内容は相談してください」としていますが、今回、予
算が決して多い方とはいえませんので、多くの要望はかえって店を困らせます。
簡単に「旬の素材で楽しませてください」くらいにしておきましょう。

いずれの店も安さをウリにしているわけではありませんので、ひとり4,000円くら
いで予約すべきだと思います。

1.家族経営的
(1)牡丹園(廣東料理)
2階の座敷は定員20です。詰め込めば入るかもしれませんが、断られるかも。
少々窮屈な思いをしてもよいのなら、問い合わせてみてください。
(2)東林(北京料理)
こっちは、キャパ余裕です。

2.少し豪華系
(1)桃花(江浙菜〜上海料理系)
こちらは、キャパは余裕だったかな?大丈夫だとは思います。
桃花は、料理も平均点といったところなのですが、予約宴会ではまったく姿を変え、
大変に高いレベルのものを当たり前のようにだしてきます。
それから、桃花は、化学調味量の使用量が多いですので、予約時に使用を控えるよう
に依頼してください。

3.大型店
もし、社員旅行だし、みんながイメージする中華街らしい豪華な店ということであれば、
私の7月28日_01時42分52秒の山内さんという方の問い合わせに対するコメントを参照
してください。


Name:taniguchi
IP address: 218.217.68.32
Email:
Date:104年8月30日_14時28分36秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南-大珍樓別館−春節宴会
Comments:ふみじゅんさん、ロボロボさん、こんにちは。
訳あって、今日は会社休んでいます。

目が覚めて、TVつけたら三名で[保/火]仔飯食べてました。TVでは「大珍樓」って
言ってませんでしたっけ?「大珍樓別館」だよね。まいっか。

ところで、[保/火]仔飯ひとり一個づつってのは、いくらなんでも多過ぎです。大珍樓
別館は、うまいもんの宝庫なんだから、[保/火]仔飯は、3、4名でひとつにして、他
の料理を食べるのがいいと思います。

それに、大珍樓別館で普段だしている、[保/火]仔飯って、米がべたついてそんなに
美味しくないよね。ジャポニカ米を使うんだから、もっと水分を飛ばしてくれた方が
断然うまいです。予約宴会のときに事情を話して、水分を飛ばしてたものをつくって
もらいました。URLは、ご参考。


Name:幹事
IP address: 210.147.206.116
Email:
Date:104年8月30日_10時31分42秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさんへ
どうもありがとうございます。
@ 大体25名前後
A 飲み物・サービス別  食事のみ
と考えています。
昨日も雨の中行ってきたのですが、やはり迷ってしまって・・・
店の外のメニューも見て回り、大体のところは3〜4000円くらいのコース有でした。
任されたからにはおいしいところにしたいのですが、全店舗食べるわけには行かないし。という訳で、お勧めが有りましたらぜひ教えてください。


Name:ロボロボ
IP address: 61.124.127.147
Email:
Date:104年8月30日_02時28分25秒(JST)
Homepage:
Comments:ふみじゅんさんへ。
モンキッキーともう一人(名前が出てこない(^^;、昔さんま先生に出ていた太目の子)が行っていたのは大珍樓別館です。
スペアリブのポーチャイハンとか食べてましたよね。
ここは焼き物が美味しいし、他のお店にはない香港的な料理があって大好きです。

Name:ふみじゅん
IP address: 219.174.203.12
Email:
Date:104年8月30日_00時24分44秒(JST)
Homepage:
Comments:土曜日のメレンゲの気持ちでしてたお店知ってますか? モンキッキー(おさる)が紹介してたんですけど、とても美味しそうだったんですけどお店の名前忘れちゃって・・・

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.254
Email:
Date:104年8月29日_21時31分15秒(JST)
Homepage:
Comments:アルファさんへ
これの事でしょう?
http://www.daska.jp/top.html
私は京劇を観るのと中国楽器の演奏を聴くのにいつも立ち寄ってます。
「よしもとおもしろ水族館」というのも出来てますし、カラオケやゲーセンも増えましたね。

そうそう、マンションが建てられそうになった土地を反対して買い取り、替わりに今度また
新しいお寺が建てられるようです。

Name:アルファ
IP address: 211.19.89.174
Email:
Date:104年8月29日_17時34分29秒(JST)
Homepage:
Comments:みなさん、こんにちは。先日の「叉焼の美味しい店」のコメントにいろいろお答え下さってありがとうございます。ぜひ参考にさせていただきます♪
ところで中華街にいつのまにやらテーマパーク(??)のようなものが
出来たようですが・・・みなさん行ったことあります?おもしろいんですかね?

Name:taniguchi
IP address: 218.217.68.32
Email:
Date:104年8月29日_02時10分33秒(JST)
Homepage:
Comments:幹事さん、こんにちは。
@団体ということですが、大体の人数を教えてください。
Aご予算ですが、税金とかサービス料金とか飲み物代も込みでしょうか?


Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.167
Email:
Date:104年8月28日_23時20分21秒(JST)
Homepage:
Comments:達さん、早速のお返事をありがとうございます。

> 1年半前までとは、ちょっとねぇ〜と。
> 中華街、日々移り変わり激しいですし。
確かにここ最近は特に移り変わりが激しいですね。単純に期間では区切れないかもしれません。

> まあ、この板に検索機能があれば、
> こういった問題も少しは解決するんじゃないかな。
そうですね。ブラウザの「このページの検索」機能が少しは役に立つかもしれません。

> >ただ漠然とした質問が繰り返される事が定期的に発生するものですから・・・。
> これ、どこの板もいっしょですな、気にしない方がいいですよ。
まぁ確かに。(笑)
何年も通ったり覗いている者の怠慢、わがままかもしれません。。

> それはそうと投稿の中に「えびちり」とか「ラーメン・ぎょうざ」「北京ダック」
> の単語を見つけるとロムする方も萎えますね。
ここでの反応は鈍いかもしれませんね。
私も「北京ダック」なんてめったに口にしませんし、「エビチリ」を最後に食べたのはいつの頃
だったか、記憶にも無い・・・。(元々、特に好きでもないという事もありますが。)
麺類も中華街ではめったに食べませんし、(焼き?)餃子もせいぜいたまに食べる水餃子や小龍
包とかになってしまいます。炒飯なんかもほとんど食べませんしねぇ。
普段中華街以外でも、ラーメン屋さんに入る事はほとんど無いのですけれども..。(牛丼屋さ
んも。(笑))
あとここの方々は、バイキングやお店で決められたコース料理を利用する事はほとんど無くて、
料理や味に新しい発見や驚きを求めたり、食べたい品を明確にして訪れたり、旬の味や食材を
求めて足を運ばれる方が多いようです。

Name:幹事
IP address: 210.147.187.20
Email:
Date:104年8月28日_13時39分44秒(JST)
Homepage:
Comments:どなたか教えていただけませんか?

埼玉県のとある会社の社員です。
この10月に、社員旅行で中華街に立ち寄ることになりました。

バイキングかコース(どちらでも良い。予算は3〜4000円くらい)で
社員全員で昼食を取りたいのですが、団体でボリュームもあるお店を
ご存知でしたらお教えください。
私が担当で、毎週一回の日曜の休みも通っているのですが、
あまりにも多数の店が有り、当たり外れもあるようで・・・よろしくお願い致します。

Name:  達
IP address: 210.194.216.12
Email:
Date:104年8月28日_12時51分16秒(JST)
Homepage:
Comments:丁寧な回答、おつかれです。

あっしは以前、過去投稿を遡ったことがあるんですが、かなり目が疲れましたよ。
当方おやぢなんで、、、。
1年半前までとは、ちょっとねぇ〜と。
中華街、日々移り変わり激しいですし。

まあ、この板に検索機能があれば、
こういった問題も少しは解決するんじゃないかな。

>ただ漠然とした質問が繰り返される事が定期的に発生するものですから・・・。
これ、どこの板もいっしょですな、気にしない方がいいですよ。

それはそうと投稿の中に「えびちり」とか「ラーメン・ぎょうざ」「北京ダック」
の単語を見つけるとロムする方も萎えますね。

じゃあ。

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.166
Email:
Date:104年8月28日_04時12分07秒(JST)
Homepage:
Comments:達さんへ
ほんの数ヶ月前に詳しく紹介されている質問だったり、行く人の条件や希望や自分の意見や
調べてみた結果候補で考えている店、等々が挙げられておらず、ただ漠然とした質問が繰り
返される事が定期的に発生するものですから・・・。
で、1年半〜2年ぐらい(真剣ならばそれほど大変な量でも無いと思います)遡って調べてみる
と、大抵は解決する事が多いですし。(それ以上だとまた情報が古いという可能性もありますが。)
質問した人も、レスがつかずに放置されていると残念に感じていると思います。(誰も分から
なくて応えられずにそうなっているのなら仕方がないのですが。。。)
中華街にはお店が沢山あり、全てのお店の事を知っていたり、あと逆に、応えたくても希望が
漠然としていると、絞り込めずに(どこでも良くて)応えられないという事もあります。
ですので、禁止にしましょうという訳ではなく、あくまで提案・アドバイスと考えて頂ければ
と思います。色々と自分で調べてみた結果こうだったけれどもどうでしょうか? という質問
の仕方や、具体的な条件や希望等が細かく示されている投稿の方がレスがもらえ易く、これ
までもそうだったのではないでしょうか。
投稿は自由ですので気にせずにして頂ければと思いますが、単発な質問ばかりが並び、放置
されて流れて行っても、少し寂しい気もします。

Name:  達
IP address: 210.194.216.12
Email:
Date:104年8月28日_01時05分56秒(JST)
Homepage:中華街好きさんへのレス
Comments:>過去ログを最低でも1年半分以上は目を通されてから、尚且つ条件等を詳細・具体的に>示して

ちょっとハードル高過ぎじゃない?
この板、常連だけの馴れ合いスレなら仕方ないけどね。

Name:おそば
IP address: 219.44.12.119
Email:
Date:104年8月27日_23時38分57秒(JST)
Homepage:
Comments:アルファさんへ
叉焼についてちょこっと補足説明。
叉焼には煮豚(よくラーメン屋で出る叉焼麺)と赤色の叉焼の二種類に分かれます。
香港や広東料理で御馴染みなのは赤色の叉焼です。
またこの赤色の叉焼にも焼き方が2種類あり、
中華街も含めた殆どのレストランでは釜にガスを使って焼き上げてます。
一方で中華街で唯一薪を使って焼いているのが有昌です。
当然火加減はガス以上に難しく、職人の域になります。
薪を使うと香ばしさもさることながら、ガスで満遍なく綺麗に焼き上げるのと違って
焦げ目も出る美味しさも薪焼きならではのものがあります。
ここの各人が紹介されているお店の叉焼はどれも失敗はないでしょう。
あとは何で判断するかです。
同發や金陵は食事が出来、江戸清と有昌はテイクアウトのみになります。
江戸清は叉焼以外にぶたまんが有名です。
有昌は腸詰や皮付きの焼き豚、豚足も売っています。
是非ご参考下さい。

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.246
Email:
Date:104年8月27日_22時43分42秒(JST)
Homepage:
Comments:中国楽器の生演奏
私も「萬珍樓」でやっているのは知っていたので書こうかなとも思ったのですが、予約制で料金
も結構掛かる(はず?)ので、敢えて書きませんでした。
「同發新館」さんもお店の方で勝手に定期的にやってくれる訳ではなく、同様なのかな?(汗)
聴くのと食べるのは別々の方が良いかなと個人的には思いますけれども・・。
規模はとても小さいですが、「横浜大世界」でも聴くだけなら少し出来ますね。

Name:taniguchi
IP address: 218.217.68.32
Email:
Date:104年8月27日_22時34分48秒(JST)
Homepage:
Comments:アルファさん、こんにちは。
美味しい叉燒ですか。難しい質問です。各店味付けが違いますので、どこの店が一番
いいかというのは、好みの問題でしかありませんから。
また、同じ店でも売ってくれた部位によって味が違っちゃうことが少なからずあるの
です。私は、脂身が少ないとパサパサで美味しくないと思うのですが、パサパサの方
がうまいと思う方もいますから、難しいものです。

できれば、食べ比べて自分の一番を探してほしいです。
有昌のような専門店もありますし、肉屋さんの江戸清でも売られています。また、大
きな廣東料理店にいって、「叉燒2000円分売ってください」といえば、たいてい
わけてくれます。売店がない店でも店員さんにいえばいいです。

私の場合、香港風のコテコテなのが好みなので、いろいろ食べ比べた結果、現在のと
ころは金陵酒家と大珍樓のものが好みです。大珍樓は、味が変わったようで、以前ほ
ど好みではありませんが、それでもまだコテコテでよいです。


Name:taniguchi
IP address: 218.217.68.32
Email:
Date:104年8月27日_22時05分05秒(JST)
Homepage:
Comments:やまやまさん、こんにちは。
同發新館の他にも、萬珍樓でも演奏をはじめたみたいです。

演奏スケジュールや、演奏の聞こえる席の確保などは、直接店にご確認ください。

【同發】
http://www.douhatsu.co.jp/

【萬珍樓】
http://www.manchinro.co.jp/info/index.html


Name:taniguchi
IP address: 218.217.68.32
Email:
Date:104年8月27日_20時56分16秒(JST)
Homepage:
Comments:もう中華嫌いさん、こんにちは。
何かの間違いってのは、よくあることです。とりあえず、すぐにでも問い合わせてみて
はいかがでしょう?もう中華嫌いさんの交渉力次第でどうにでもなると思います。黙っ
ていては何一つ問題は解決しません。

以前、チェーン系の居酒屋で「コース内容を誤魔化す」とか「飲み物の数を誤魔化す」
と噂のあるところで宴会をやる羽目になったんですよ。で、本当にそうなのかって、
チェックしてたら本当に誤魔化そうとしました。2500円のコースのハズなのに
2000円のものがでてきた。で、ビールの数が上乗せ。とりあえず、店長呼んで説明
をもとめたんだけど、埒があかないのでフランチャイズ本部に報告すると言い出したら、
値段が下がりました。

あとねえ、もう何十年も前だから時効だよね。学生のころ、やっぱり居酒屋で誤魔化
されそうになりました。店側の態度が横柄で一向に非を認めないので、店めちゃくちゃ
にして帰ってきました。


Name:もう中華嫌い
IP address: 219.110.47.25
Email:
Date:104年8月27日_20時13分53秒(JST)
Homepage:
Comments:昨日新横浜のたおようで食事をしていい気持ちで帰ってレシートを見ると、食べてもいないメニューが請求され支払われていました。高額ではないものの、この怒りどう収めればいいんでしょう。悔しい!返せ!

Name:にゃんこ
IP address: 218.45.240.127
Email:
Date:104年8月27日_10時36分56秒(JST)
Homepage:本須さんありがとうございます
Comments:もうあの猫には会えないのかとがっかりしていたので、うれしいです。その猫とは同發本館で食事をして、駅にいく途中で会ったので、おっしゃる通りかもしれませんね。もう一度また猫に会いにいかなくちゃ。うれしいです!!

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.207
Email:
Date:104年8月27日_06時03分58秒(JST)
Homepage:
Comments:
アルファさんへ
「有昌」の斜め向かいの「同發本館」でも売っています。
どちらが美味しいのかは知りません。

本須さんへ
猫の所在までご記憶とは凄すぎです。(笑)
そういえばつい先日に私も、「鳳城酒家」の処に座り込んでいる猫を見掛けました。


「皇朝」で売っている『温肉饅頭』と『温抹茶あんまん』、一口サイズの1個が90円
と手軽で、なかなか美味しいと思います。
冷えるとまわりが硬くなってしまうので、購入後はすぐに食べる事をお薦めします。

Name:本須
IP address: 218.221.147.25
Email:
Date:104年8月26日_19時56分10秒(JST)
Homepage:
Comments:にゃんこさん、こんばんは。

中華街の猫でしたら、いくつかの店の前で見かけます。

・吉兆(北京小路)
・鳳城酒家(市場通り)
・翠鳳本店(上海路)

おっしゃる猫の特徴からすると、鳳城酒家の猫のような気がします。


Name:氷川○
IP address: 218.219.0.70
Email:
Date:104年8月26日_17時19分26秒(JST)
Homepage:
Comments:アルファさん
有昌でしょう。でも遅くなると売り切れています

Name:にゃんこ
IP address: 218.45.240.127
Email:
Date:104年8月26日_15時56分18秒(JST)
Homepage:
Comments:横浜中華街の狭い路地の中華料理屋の前で飼われているおっきな猫のこと知りませんか?この間中華街に行ったとき会いにいったのですが場所の記憶があいまいで、探しても会えなかったのです…。座ると平べったくなって、湯たんぽのような形になる猫です。場所をご存知の方、情報をお寄せください

Name:
IP address: 220.108.112.167
Email:
Date:104年8月26日_08時59分15秒(JST)
Homepage:
Comments:やまやまサンへ
中華街で演奏を聞きながら食べることが出来る店は同發新舘です。

Name:アルファ
IP address: 61.115.93.183
Email:
Date:104年8月26日_08時09分22秒(JST)
Homepage:
Comments:みなさん、こんにちは。どなたか叉焼(持ち帰り可)の美味しいお店知りませんか?ご存知の方、ぜひ教えてください!!

Name:やまやま
IP address: 218.216.230.94
Email:
Date:104年8月26日_01時40分03秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街で演奏を聞きながら食べることが出来る店をお教えください。
時間帯は日曜昼(正午)ごろです。

Name:きなこひめ
IP address: 219.43.160.40
Email:
Date:104年8月25日_16時49分16秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街好きさん。度々ありがとうございました。過去ログ拝見しても名前すら出てこないので不安だったのですが、そうなんですね。。。もう少し時間があるので検討してみようと思います.アドバイス本当にありがとうございました。

Name:るるる
IP address: 220.109.247.18
Email:
Date:104年8月25日_12時08分04秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さん、ありがとうございました。
早速のアドバイスをいただき、感謝申し上げます。
夫の喜びそうなお料理ですので、是非味わってみたいです。
遠距離の為、なかなか自分で挑戦する機会が少なく、
こちらで教えていただけることは、とてもありがたいです。
本須さんのサイトも、これからも楽しみにさせて下さいませね。

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.232
Email:
Date:104年8月25日_02時32分46秒(JST)
Homepage:
Comments:きなこひめさんへ
私は昔に付き合いでバイキングを利用し、どれもあまりにも酷かったので、それ以来まだそこ
には入っていません。(テレビや雑誌では、たまーに紹介されますけども...(苦笑))
なので普通の料理の方はどうだか分かりません・・。お役に立てずにごめんなさい。
ちなみにどうやらサービス料金も掛かるようですよ。
いずれにしても、料金や料理の内容等、コースを頼むにしてもよく確認された方が良いと思い
ます。(内容によってはリクエストで変更してもらったりとか。)
時間がまだあるのでしたら、ネット、横浜の旅行誌、中華街関連の本等で、出来るだけ色々と
調べてみましょう。

Name:本須
IP address: 218.221.10.1
Email:
Date:104年8月24日_22時24分41秒(JST)
Homepage:
Comments:るるるさん、こんばんは。

東林の油淋鶏のタレの味ですが、すでに半分忘れかかってますが
「甘酸っぱい」が近いと思います。かなり軽い甘酸っぱさで、
甘味については鶏の脂の甘味の方が強く感じるくらいだったかと
思います。

揚げたてでしたら、カリカリ感もジューシー感も味わえますので、
お連れの方の好みにも合うかと思います。

メニュー表記の方は、「若鳥の香りソースがけ」だったかも
しれません。値段も昔見たときはそれくらいでした。


Name:きなこひめ
IP address: 219.43.160.40
Email:
Date:104年8月24日_20時32分26秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街好きさんコメントありがとうございました。言葉が足りませんでしたが今回はコースで夜予約するつもりでいます。予算は一人5千円(お酒は別途)です。いかがなのでしょうか?

Name:るるる
IP address: 220.109.247.18
Email:
Date:104年8月24日_13時13分27秒(JST)
Homepage:http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/chinese/china127_c.html
Comments:春頃、こちらでアドバイスいただけたおかげで、楽しいひとときが過ごせましたビギナーです。
また、教えて頂けませんでしょうか。
野菜や海鮮も好きなのですが、連れが鳥の皮がとても好きなのです。
(皮がカリカリで、噛むとジュワッと旨みが出てくるもの)
そこで、今回北京ダックをメインに考えて食事に行きたいと考えました。
今まで、過去ログを参考にさせていただいて、慶華樓、揚州酒家、等数店でいただいてみました。
今回、またこちらを拝見させていただいて、北京飯店へ行ってみようかと思ったのですが、本館と新館では、味は同じなのでしょうか。また、店員さんの雰囲気は、どちらの方が取り付きやすいのでしょうか。どなたか、ご存知の方教えて頂けませんか。
また、本須さんがアドバイスされている東林の油淋鶏も、とても心惹かれます。
これは、上記のサイトに出ていた
>*オススメアラカルト→「若鳥の香りソースがけ」¥1500
のことでしょうか?
本須さんのサイトも拝見していると楽しくて時間を忘れてしまいました。東林の油淋鶏「薬味のネギをたっぷりつかったレモン風味のソース」は、私の想像力の無さで酸っぱい?甘酸っぱい?酸っぱ塩味?と、味の想像が混乱してしまいましたが、どんなお味なのでしょうか。
>*オススメアラカルト→「アワビのカキ油煮付け」¥3000
も上記サイトに載っていましたが、こちらのアワビはやわらかいか、ご存知の方教えていただけませんか。
いくつも細かな質問ばかりで申し訳ありません。宜しくお願い致します。

Name:ビオラ
IP address: 219.202.220.77
Email:
Date:104年8月24日_10時01分00秒(JST)
Homepage:
Comments:「菜」のお粥はおいしいですね!香港の味です。
私は某有名店よりも、こちらのお粥が好きです。




Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.153
Email:
Date:104年8月24日_01時47分38秒(JST)
Homepage:
Comments:
きなこひめさんへ
私はそこのバイキングはお薦めしません。


質問される皆さんへ
過去ログを最低でも1年半分以上は目を通されてから、尚且つ条件等を詳細・具体的に示して
質問する様にしましょう。


Name:ひらしょう
IP address: 210.132.39.202
Email:
Date:104年8月23日_23時59分22秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さんありがとうございました。次回訪れるときは、お薦め是非挑戦してみます。今度は二泊で行けるようしっかり貯金しときます!

Name:きなこひめ
IP address: 219.43.160.40
Email:
Date:104年8月23日_18時09分12秒(JST)
Homepage:
Comments: 今度親戚の60代(男女)を中華街に連れて行きます。
今予約を入れてるのが翠華なのですが
情報が少なく不安になってます。
翠華ってどんな感じか教えてください。

Name:恋祭り
IP address: 210.230.114.21
Email:
Date:104年8月23日_16時03分21秒(JST)
Homepage:
Comments:オーダーバイキングのお店を探しているのですが、どこかおいしい所知ってる方、教えてください。

Name:恋祭り
IP address: 210.230.114.21
Email:
Date:104年8月23日_15時54分38秒(JST)
Homepage:
Comments:オーダーバイキングでおいしいお店を探しているのですが、どこかあれば教えてください。



Name:REIKO
IP address: 210.161.149.14
Email:tinlyulizu@hotmail.com
Date:104年8月23日_12時59分26秒(JST)
Homepage:同發新館
Comments:同發・新館にいって来ました。父の誕生日で3150円(一人)の新館チョイスディナーを日曜日予約。しかし平日しかそのコースはやってないと連絡が・・・。しかししかし、父の誕生日なら特別と作っていただきました!(嬉)店の雰囲気や料理まあまあ。(でも少しきたなめ?まあふつうなのかしら。。。)食器やグラスが欠けていたし。でもうちの家族はよく食べるほうなのにみんなかなりお腹一杯になり、大満足。料理は中の上くらい。下手なとこいくならここは安いしお勧めです。全体的には中の中の上くらい?サービスはサービス料取るほどのサービスではないと内心思った。


Name:ウッチー
IP address: 219.206.202.103
Email:
Date:104年8月23日_00時04分38秒(JST)
Homepage:
Comments:エビチリのお勧めのお店があったら教えてください

Name:マツシマ
IP address: 218.137.114.115
Email:
Date:104年8月22日_22時21分18秒(JST)
Homepage:
Comments:ここを見て一族一家11人で予約して楽園ヘ行ってきました。
子供や老人を含めた11人で11人前の4000円のコースを注文してかなりの分量があったので
多すぎたかと思いましたが、きれいに全部食べてしまいました。
少しだけ残すのが中国料理のマナーとかいう話も聞いたことありますが、
すべてのお皿に何も残らなかったのはそれだけ美味しかったのだと思います。

Name:中華大好き
IP address: 220.104.209.20
Email:
Date:104年8月22日_00時50分31秒(JST)
Homepage:
Comments:先日、昭和20年創業の海勝昌に行ってきました。前菜から始まりデザートまで、すべて自家製というこだわりの店で、とてもおいしかったです。この店は、親子でやっていて、とてもアットホームな感じでした。おそばも自家製細面で、私はギュウバラそばを食べたのですが、お肉がとてもやわらかく煮込んであって最高でした。デザートにマンゴープリンをいただいたのですが、中に沢山のマンゴーが入っていてさっぱりしていてとてもおいしかったです。

Name:じょー
IP address: 221.86.150.31
Email:
Date:104年8月19日_19時03分43秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街好きさんへ
ありがとうございます。JR上野からだと乗り換えが少なそうですね。
タクシーは、渋滞しそうやし。

おいしいチャーハンが食べたいな。

Name:小林満月
IP address: 219.55.156.78
Email:to_heaven_to_hell@yahoo.co.jp
Date:104年8月19日_18時41分11秒(JST)
Homepage:
Comments:蓮のキャンドルスタンドを探しています。

先日中華街に行った際に、蓮の形のキャンドルスタンドを見かけました。
今になって欲しいなぁと思っているのですが、何処のお店で見たのか解らなくなってしまいました。
ご存じの方はいらっしゃいませんか?
ネットで買えればと思っています。

値段は1500円前後だったと思います。
直径10〜15センチぐらい、いろんな色がありました。

Name:toy
IP address: 219.105.181.19
Email:mao-0914@mctv.ne.jp
Date:104年8月19日_17時19分28秒(JST)
Homepage:初めて行きます。
Comments:今度、家族旅行で初めて、横浜中華街に行きます。
まだ、行程はたててないので、昼食・夕食、どちらでも
いいのですが、おいしいお店を教えてください。
夫婦・子供2人(小学生)です。
あまり辛いものはダメです。

Name:masashi
IP address: 61.122.73.105
Email:
Date:104年8月19日_04時10分36秒(JST)
Homepage:
Comments:食べ放題の店について
みっくすさん、食べ放題の店はおいしく無いです。普通に考えればわかります。
まず、大量に作るため食材が安い。余ったら捨てる分を見込むとなると、さらに食材をケチる必要が出ます。
この時点で、普通に作る店に比べて、おいしいわけが無いです。
その上作り置きするので、できたてでない。
100品から選べるとなると、回転の速い人気メニューならともかく、回転が悪い不人気メニューを選んでしまうと、一体作ってからどのぐらい時間が経っているやら…。

最近中華街でも、食べ放題の店が増えていますが、そういう店に入るべきでは無いと思いますよ。
同じお金を出しても、腹に入る量は限られてるんだから、おいしい物を適量食べた方がいいじゃないですか?
私は、そう思ってます。

予算があるなら、その予算を提示して、予約を入れ、自分の好みを伝える。
これだけで食べ放題より数倍も満足できると思うのですけどねぇ。

また、マスコミに文句を言っていますが、私はTVそのものが信用できないので(ニュースすら)、ほとんど見てません。
信用する事が間違っているように思えてなりません。

あと、中華街の店員の態度は、おおむね悪いです。
私も初めて中華街に言った時は腹が立ちました。(今も立ちますが、以前程では無いです)
態度のいい店員の居る店にあたったら、ラッキーと思うことにしています。

Name:えびちり
IP address: 222.5.240.108
Email:
Date:104年8月17日_23時29分00秒(JST)
Homepage:
Comments:週末に福岡から横浜に遊びに行くのですがランチにお手軽な値段でフカヒレ又はフカヒレ丼が美味しい店を教えてください。よろしくお願いします

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.189
Email:
Date:104年8月17日_23時15分05秒(JST)
Homepage:
Comments:じょーさんへ
こちらで検討してみて下さい。
http://transit.nikkei.co.jp/cgi-bin/expwww/exp.cgi
目的地は、JR「石川町」又は、みなとみらい線「元町・中華街」で。

Name:本須
IP address: 219.98.143.26
Email:
Date:104年8月17日_22時09分34秒(JST)
Homepage:週末中華の日々
Comments:ひらしょうさん、こんばんは。
レポートありがとうございます。
東林を堪能されたようでなによりでした。
私のページに載っている油淋鶏の写真はランチメニューのもので、
これはこれでおいしいのですが、一品料理のものは段違いにおいしいです。

東林は他にも、蟹爪の揚げ物、蟹と卵の炒め物、胡麻団子あたりが
おいしいです。次の来店の際にでもチャレンジしてみるといいかも
しれません。


Name:じょー
IP address: 221.86.150.31
Email:
Date:104年8月17日_21時49分30秒(JST)
Homepage:
Comments:関東の土地勘がないので教えてほしいのですが、浅草寺から中華街まで
電車ならどうやって行けばいいですか?
4人なんですが、タクシーのほうが安いですか?


Name:ひらしょう
IP address: 210.132.39.212
Email:
Date:104年8月17日_20時58分06秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさんありがとうございました、14日に「どの店に行くン?」とうるさい女房、子供(もうすぐ2才)、爺、婆を引き連れ他の店には目もくれず、地図をひたすら見ながら東林に行ってきました。こどもが居るので座敷にしましたが、お座敷代にはちょっとびっくりしました。
メニューを見ながら「何を注文するン?」とうるさい人達を制止しながら、えびちり、麻婆豆腐、野菜炒め、炒飯、それと本須さんのHPで見た油淋鶏、あとtaniguchiさん推薦の焼きそばを注文しょうとしたのですが、麺はラーメンが食べたいという意見に押し切られメニューを見ているとしいたけ飯と見間違えるようなしいたけ麺というのがあったのでそれに決めました。油淋鶏最高でした。さくさくと揚がったころもとその中の柔らかな鶏、そしてねぎ、あのソースはもう何なんでしょうね!!肉嫌いの婆が皆と競い合って食べ、爺にいたっては長生きして良かったと言っていました。それと思い出の萬福のしいたけ飯に引っ掛けて選んだしいたけ麺が大当たりでした。しいたけの旨みがよく出て、娘は最後までスープを飲んでいました。みんな大満足で店を出ました。本当にありがとうございました。今度いつ行けるか分かりませんが、その時はまたアドバイス下さい。 

Name:みっくす
IP address: 220.214.33.200
Email:
Date:104年8月17日_17時59分33秒(JST)
Homepage:
Comments:美味しいお店情報はたくさんあるようなので、敢えて「ここは失敗したな…」という話をひとつ。
先ほど、中華街から帰ってきたところなのですが、昨日入った店への怒りがおさまらず、ついつい書き込みしてしまいました。
その店とは、雑誌やテレビにも取り上げられる有名店、食べ放題の『酔龍』。
いつも行列が出来ているため、よほど美味しいのだろうな〜と期待して入ったところ、
これが…サイアク…。
まず、頼んでもいないのに、お通しとして冷菜・卵スープ・唐揚げが運ばれてくる。
「100品の中から好きなものが、いくらでもオーダーできる」というのが売りのはずなのに、
連れも私もあまり大食いではないため、こんなもの食べたら、お腹の余裕が…。
とりあえず、少し箸を付けたのみで、他の品をオーダー。
ただ、この時点で、「あれ? この程度の味…?」と不安がよぎったのも事実です。
最終的にエビチリ・ホタテのクリーム煮・麻婆豆腐・春巻きの4品を頼んだのですが、
まず、エビチリを食べた感想…「グニャグニャしてる」。
エビの命であるプリプリ感がまったくないのですよ、これが!!!
正直、今まで出会った中で、「いちばんマズイ!!!!」。
デリバリーやコンビニ弁当のエビチリの方が、なんぼかマシ。
麻婆豆腐は水っぽい絹ごし豆腐の味が際立ってるし(ソースとまったくからんでいない)、
帆立のクリーム煮は小学校の給食に出たシチューのようなチープさ。
唯一、春巻きだけは及第点といったところ。
まあ、他がひどすぎたため、美味しく感じたのかもしれませんが…。

連れは横浜出身、私も中華街から車で20分程のところに住んでいるため、
何度か足を運び、いろいろなお店にトライしてきましたが、
この場所に、ここまでマズイ店があるなんて……本当にショックでした。
結局、制限時間2時間のうち、40分程で出てきてしまいましたよ。

食べ放題の安さと、マスコミの煽りに騙された私がバカでした。
良い勉強になりました。

あ、そうそう、味のヒドさはもちろんですが、
店員の態度も最悪だったことも追記しておきます。
皆様もお店選びは慎重に!

Name:OAK
IP address: 43.232.236.94
Email:
Date:104年8月16日_00時50分06秒(JST)
Homepage:
Comments:混雑を承知で行って来ました。大通りは予想通りものすごい人出。裏通りに逃げて・・・
最初に聚楽に寄ってマーライコ購入。なんと出来たて!釜から出したばかりだから袋に入れられないとのこと。
もちろんその場でアツアツをつまみ食い。こりゃーtaniguchiさんが言うとおりうまいや!
思わぬところで出来たてを食べてみたいという念願が、かなってしまいました。
あとは、お決まりで萬来亭、運良く席が空いてました。炒双片 豚ガツとイカ炒め と トマト玉子スープ 旨かった。
奥さんにマーライコ出来たて見せたら、食べ飽きたと言われました。  当たり前か。
ついでに中華料理も食べ飽きたって。(^^)
紅棉のも美味しいから行ってみたらというので、帰りに寄って購入。しばらくマーライコ食べ続けないと。
肉まんも美味しいそうです。機会のある方は、お試しください。
少し情報、千喜楼の並びにある八百屋さん、かなり安いです。地元の人がひっきりなしに買いに来ています。
油菜芯 100円 キュウリ7本で130円 で購入。 
金針花 一袋かなり入っていて500円 これは食べ方が分からないから買いませんでした。
日本語も通じますから、中国野菜お土産にというのも良いかも。

Name:gonmama
IP address: 210.149.190.139
Email:
Date:104年8月14日_18時46分56秒(JST)
Homepage:
Comments:初めて参加させていただきます。来週急に、友人のお誕生日会を中華街ランチで、
ということになり、お店を探しています。どちらかお勧めのお店があればお教えいただけますでしょうか?女性4名で、5千円前後でと考えています。いろいろと読ませていただいている中では、牡丹園・東林・桃花のあたりがいいのでしょうか?萬来亭が気になるのですが、お誕生会には不向きでしょうか??それより予約取れないかな??
よろしくお願いいたします。

Name:ビオラ
IP address: 219.202.220.84
Email:
Date:104年8月14日_10時07分46秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、みなさんこんにちは。

taniguchiさん、台湾料理の思い出話、ありがとうございます。
興味深く読ませていただきましたよ。
その当時からの中華好きとは年期入ってますね〜
中華街で台湾料理は少ないのですが、台湾に限らず美味しいもの
そして美味しいものを分かち合う楽しさを追求したいものです。

萬来亭、ランチ行ってきましたよ。いやー実に美味しい。
名前忘れたんですが、麺料理で思わず「美味しい!」と声を出しましたよ。
嬉しいなぁ、ランチが美味しくて安い店。
楽しみはつきませんね。

私も朝の中華街、気に入っています。関帝廟のあたりなんて
いい気が感じられてとてもすがすがしいです。
散歩してると、龍仙の馬おじいちゃんがせっせと働いていて
午後見ると店の前で昼寝・・・そんな光景もいいものです。

最近のお気に入りは「雅秀殿」の「マンゴーかき氷」です。
機会がありましたらお試しを・・・






Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.165
Email:
Date:104年8月14日_00時27分23秒(JST)
Homepage:
Comments:いつか宴会したいですね〜
実は「横浜大世界」にも入りました。何度も行けるので、年間フリーパスを購入して。(ちなみに1回は 500円、年間パスは 1,500円)
(しかしすぐ後で、ホットペッパーの切り抜きを持って行けば 500円引きになる事を知った...(涙))
中のとあるお店の麺類を食べてみたのですが、乗っているエビが薬臭い様な味がして、思わず吐き出してしまいました。(アンケートにもちゃんと記してきました。)
スープも同じ品で家の近所のお店で出される物の方が美味しいし、麺も全くたいした事なく、トッピングしてあるモヤシも大味でした。それでいて量は少な目で価格も安くはなく、セルフサービス。。
京劇を観たり、中国楽器の生演奏を聴く為に、何度も通う事になりそうです。(これらはお薦め。)
まぁ年間フリーパスにしたのも、最初からこれらが目的だったのですけど〜。もう既に3回入ってきました。(笑)
明日の日曜日から、役者も演奏者も、別の人に変わるようです。(3ヶ月毎らしい。)

Name:ひらしょう
IP address: 210.132.39.200
Email:
Date:104年8月13日_22時07分57秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさんアドバイスありがとうございました。明日は東林へ出向いてみようと思います。
今から本須さんのHPで場所探しです!

Name:アクア
IP address: 218.227.154.50
Email:
Date:104年8月13日_10時53分23秒(JST)
Homepage:
Comments:初めまして★中華街の『同發』というお店はおいしいですか??今度家族で、コース料理を食べようと思っているんですが、初めて行くのでよく分からないので教えて下さい。

Name:taniguchi
IP address: 61.124.95.175
Email:
Date:104年8月13日_01時25分33秒(JST)
Homepage:
Comments:ひらしょうさん、こんにちは。
さすがに、萬福は萬福だけですよ。だからこそ伝説になってるんですから。
でも、ヤキソバは、東林のものが似ていると思います。お値段は、萬福価格というわけ
にはいきませんが、内容はその分豪華。おいしいですよ。


Name:taniguchi
IP address: 61.124.95.175
Email:
Date:104年8月13日_01時19分59秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街好きさん、こんにちは。
そうですか。龍膳の家常菜、よさそうですね。
この間行った際に店でメニューをみても、選択肢が少ないところが気になっておりま
した。また、メニューをみる限り、コースメニューがなかったのでちょっと淋しい感
じがしました。家庭料理をウリにしている店でコース料理なんてのは変かもしれませ
んが、いろいろ食べてみたいというときには、やはりあると嬉しいものです。たとえ
ば、2000円か3000円でお任せセットとかあるといいですよね。

価格については、以前にも書いたとおりの印象。私が行った時は、お腹がすいていて、
水餃子をまず注文。一皿じゃ全然足りないから、もう一皿、水餃子かチヂミみたいな
ものを注文しようかと思ったけど、ふと「水餃子二皿で1,500円近くなるなあ」と立ち
止まっってしまいました。一皿550円くらいなら、迷うことなくもう一皿注文しただろ
うし、また食べに来たいと思うだろうし、この掲示板で、他のひとにオススメしたこ
とだろうと思います。
味を落とさず、価格を下げるのは大変なことだと思うけど、是非、決断して欲しいなあ。
ひとり2000円のお任せセットも作って欲しいなあ。

2000円セットができたら、宴会やりましょう。


Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.197
Email:
Date:104年8月12日_04時17分08秒(JST)
Homepage:
Comments:
「龍膳」さんで、メニューには無いけどお願いして、「地三鮮」を作ってもらい食べました。
思っていたよりも色々と味付けがされていて、白御飯にもとても合い、家庭的な味でなかなかに楽しめました。
「セロリの水餃子」はとても美味しかった。皮も程好い厚みと柔らかさで好みのものでした。黒酢もちゃんと用意されているのがまた良いです。
価格の設定については、全体的に微妙に高めかもしれませんね。


さっこさんへ
「桃花」さんなどはいかがでしょうかねぇ?
普通の中華?ではない品も有るかもしれませんが、お店はとても綺麗です。
独特な味付けの物とかは店員さんに訊いて避ければ良いと思いますし、ここの料理には、中華街まで来たという体験も出来るかと思いますけど。


Name:ひらしょう
IP address: 210.132.39.197
Email:
Date:104年8月12日_01時47分32秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さん、taniguchiさんありがとうございました。お店は無くなってしまったんですね、残念です。又行けるのを楽しみにしていたんですが・・・もし萬福のようなお店をご存知なら教えていただけませんか?

Name:ましゃ
IP address: 61.122.73.105
Email:
Date:104年8月12日_01時43分57秒(JST)
Homepage:中華街で安ランチ
Comments:谷口さん、おひさしぶりです。
天龍のTVは残念でしたね。
ビデオは予約しておいたものの、まだ見てなかったのですが…。
確認する気がどこかへ行ってしまいました。

私の旧サイトも、気づいたら日記サイトになってましたので、ブログでいいんじゃ無いかと…。
恥ずかしながら、数年前から進歩していません。
前のサイトが閉鎖になったのは、夏の暑さでサーバのHDDが壊れた事と、新しいサーバを用意する前にプロバイダが夜逃げしたという事がありまして。
ドメイン名も再取得となりました。
変な名前なので、他の誰かに取られると言う事も無くよかったです。

Name:さくっち
IP address: 222.159.148.32
Email:
Date:104年8月11日_15時45分10秒(JST)
Homepage:
Comments:みなさん、ありがとうございました。

お店のほうと相談すると、八寶鷄はちょっと無理といわれてしまいました。
やっぱり、もう少しお金を持っておいしい料理を食べたいです。

結局、スープと胡麻団子のデザート、あとは上海焼きそばをお願いして
その他はお任せにしてみました。

どんなのが出てくるのか楽しみでもあり、不安でもありますが期待して行ってきます。

Name:さっこ
IP address: 210.194.83.69
Email:
Date:104年8月11日_11時03分49秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは、はじめまして。よろしくおねがいします。
今度、母(70歳)と子供(小学生2人)といっしょに 中華街に行きたいと思っています。
母は結構 神経質なところがあって 店内外が綺麗な店じゃないと外食できません。
また 子供達は香辛料をつかったものだとか 特に変わった味だと敬遠してしまうところがあります。
特に高級な食材とかではなく 普通の食材で冒険的でない中華が好みです。
あんまり高級店でない綺麗な店で、ごく普通の食材を使った普通に美味しいお店を探しています。
予算は一応 一人5000円くらいを希望していますが (夕食)
めったに行けない所なので 多少の予算オーバーは大丈夫です。 
注文がいっぱいあって申し訳ないのですが お知恵をかしてください♪
よろしくお願いします。 

Name:フルク
IP address: 221.86.150.13
Email:
Date:104年8月11日_10時33分58秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして 琵琶湖の近くに住んでいるフルクといいます。
今度はじめて横浜へ中華を食べに行くのですが、どこがお勧めですか。
大人三人と子供一人(小2)です。四〜五千円くらいのコースがいいのですが、
できればおいしいチャーハンとフカヒレスープのあるところがいいです。
皆さんよろしくお願いします。


Name:フルク
IP address: 221.86.150.13
Email:
Date:104年8月11日_10時33分29秒(JST)
Homepage:初心者です
Comments:はじめまして 琵琶湖の近くに住んでいるフルクといいます。
今度はじめて横浜へ中華を食べに行くのですが、どこがお勧めですか。
大人三人と子供一人(小2)です。四〜五千円くらいのコースがいいのですが、
できればおいしいチャーハンとフカヒレスープのあるところがいいです。
皆さんよろしくお願いします。


Name:taniguchi
IP address: 61.124.95.175
Email:
Date:104年8月10日_23時49分59秒(JST)
Homepage:
Comments:萬福
ひらしょうさん、本須さん、こんにちは。
萬福、懐かしい名前が登場ですね。あの店のおばさんは、愛想がないというよりも、
マナーの悪い客とかマナー以前にダメな客に対しては手厳しかったね。萬福は相席
になることがおおいから、気配りのできない客は必ず相席の客に不快な思いをさせ
ると考えていたのかも。客をふるいにかけていたんじゃないかな。店が客を選んで
いたんだと思う。それだけに、客として認められたものにとっては、居心地はよかっ
たね。
そういえば、一度、出張のときにスーツ姿で萬福に寄ったら「あら、今日はちゃん
としてるのね」だって。いつもアロハだからね、俺。
以前、萬福のほかに桃姫という店があって、こっちも素晴らしい店だった。
この二店を失ったときは、ショックは大きかったけど、そのあとに、ちゃんといい
店が登場してくるんだから頼もしいね。


Name:taniguchi
IP address: 61.124.95.175
Email:
Date:104年8月10日_23時36分03秒(JST)
Homepage:
Comments:ましゃさん、お久しぶり。
いつのまにかブログで復活してたんですね。
私も天龍の爺さんに、10日だって言われてビデオ予約しようかと思って新聞のテレビ
欄みたら、どうも違ってそうでね。一応、予約入れといたんだけど、回転鮨屋さんが
映っておりました。

Name:ましゃ
IP address: 61.122.73.105
Email:
Date:104年8月10日_07時01分38秒(JST)
Homepage:
Comments:天龍菜館のTVは、今夜6:15〜 日テレ だそうです。
昨晩前を通りかかったら、おっちゃんがお客さんに話してました。
昨日の内に書くべきでしたが、お酒飲んでたので、寝てしまいました。^^;

Name:本須
IP address: 218.221.217.107
Email:
Date:104年8月10日_02時12分55秒(JST)
Homepage:
Comments:ひらしょうさん、こんばんは。
その店は多分萬福です。
残念ながらその店はもうありません。
私も好きな店だったのですが。

Name:ひらしょう
IP address: 210.132.39.194
Email:
Date:104年8月10日_01時48分17秒(JST)
Homepage:
Comments:4,5年前にこの掲示板を見て行った店を探しています。その店のしいたけ飯と手羽先の美味しかった事が今でも忘れられませんが、なまえをさっぱり思い出せません。こじんまりした店で定休日も決まっておらず、おばちゃんは愛想の無い、そんな店でした。8月の14、15日で又横浜に行くのですが、もし心当たりのある方がいらっしゃいましたら是非教えて下さい。よろしくお願いします

Name:本須
IP address: 218.221.217.107
Email:
Date:104年8月09日_22時33分13秒(JST)
Homepage:
Comments:OAKさん、taniguchiさん、中華街好きさん、こんばんは。
感想ありがとうございます。
デジカメを買ったのを契機に、週末をメインに少しずつデータを集めて
いったのですが、さすがに一通り集めるのには2年ほどかかってしまいました。
横浜市民でも近所に職場があるわけでもなかったので結構ハンデが
ありましたが、まあなんとかなったかなという感じです。

HPの方も年末頃から徐々に組み上げていきまして、先日なんとか形に
なったので、公開させていただいたという次第です。
今後もマイペースでちまちまと更新してゆきたいと思います。

昨日ここに数行書いた直後から、いきなりHPのカウンタが跳ね上がった
のには驚きました。ここのBBSってかなりの人に読まれていたんですね。


Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.194
Email:
Date:104年8月09日_21時26分05秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さんのHP
とても素晴らしいと思います。無駄がなくシンプルな感想と、何といっても分かりやすいお店の外観と料理の画像の数々!
自分が実際に訪ねて料理を目の前にしている様な感覚になれますね!
これからも楽しみに覗かせて頂きます!
留苑にも早速行かれたのですねぇ。(観光で来た人は皆通り過ぎてしまう立地ですよね。^_^;)

Name:まりねこ
IP address: 220.147.169.86
Email:
Date:104年8月09日_17時13分37秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。8/15〜16に横浜へ遊びに行きます。
久しぶりに中華街にも行く予定なのですが、どなたか
美味しい麻婆豆腐が食べられるお店をご存知ないですか?
辛口は全然OKなのでオススメのお店を知っている方、情報お願いします。

Name:taniguchi
IP address: 61.124.95.175
Email:
Date:104年8月08日_22時43分24秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さん、こんにちは。
『週末中華の日々』早速拝見しました。久しぶりの中華街関連HPの登場で嬉しく思い
ます。こんなに網羅していると、新しい店のオープンラッシュが続くと更新が大変だと
思いますが、無理なさらないで楽しみながら続けてください。自分が楽しむこと、自分
に正直であることが大切です。
また、こういうHPをやっていると、あらぬところから圧力がかけられたり、妬みを買っ
たりしますが、そういうのは跳ねのけてしまいましょう。

Name:OAK
IP address: 43.232.236.94
Email:
Date:104年8月08日_17時32分54秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さん、こんにちは。 これはすばらしいHPですね。
あちこち見入ってしまいました。行ったことの無いお店の料理が見られるのは非常に参考になります。
無料でもらえる地図には発展会会員しか載っていないので、全部載ってる地図は貴重品です。
今後もちょくちょくおじゃまさせてください。

Name:本須
IP address: 218.221.205.144
Email:
Date:104年8月08日_15時11分17秒(JST)
Homepage:週末中華の日々
Comments:前からちまちま作っていたページを一般公開します。
内容は薄いです。私が作るとこの辺が精一杯というところです。
ご意見・ご感想がありましたらお寄せください。


Name:taniguchi
IP address: 61.210.241.108
Email:
Date:104年8月06日_01時38分31秒(JST)
Homepage:
Comments:さくっちさん、こんにちは。
萬来亭の予約がとれたのですね。ベストではないかもしれませんが、ベターな選択だと
思います。萬来亭のおかみさんは、日本語が得意ではないので電話では愛想がないと感
じるかもしれませんが、実際にあうと大変に愛想のよい方です。

さくっちさんが希望されている料理は、ひとり5千円クラスの内容です。ここは諦めて、
「八寶鷄」一本でリクエストしてみてください。夏は鷄の味が落ちてしまうのですが、
それでもなお、オススメできる一品であると思います。
その他の料理は、店にお任せするのがいいでしょう。予算の範囲内でなんとかしてくれ
ます。

<店にはこんなことを伝えてください>
・予算を伝える
・「八寶鷄を是非食べさせてください。他はお任せします」
これだけです。

化調についてですが、萬来亭は使用量は少ない方です。気なるようでしたら、使わない
ように要望してください。

それから、13名ならテーブルは2卓に分れます。でも心配無用。店が狭いので離れ離
れという感覚はありません。何だったら、自分達でテーブルを接近させても問題ないで
す。

それでは、中華街を楽しんできてください。

Name:本須
IP address: 218.221.65.237
Email:
Date:104年8月06日_00時54分10秒(JST)
Homepage:
Comments:さくっちさん、こんばんは。
萬来亭が取れたようでなによりです。
萬来亭なら3000円でもそれなりに食べられると思います。
OAKさんのおっしゃるようにお任せにしてしまうという手も
あるかと思います。2000円のコースに少し手を入れる程度でも
良いでしょう。

2000円のコースに手を入れて、なるべくご希望の品を入れると
なると以下くらいならなんとかなるかな、と思います。

・前菜(生麩の煮込み、キュウリと枝豆のニンニク風味)
・スペアリブの香味上げ or スペリブの甘酢煮
・八寶鷄
・イカと豚肉の炒め物 or 干し豆腐と野菜の炒め物
・荳腐・油絛・木耳・玉子のスープ
・上海焼きそば
・芝麻花生湯圓

八寶鷄を入れるとかなり厳しいかもしれません。
その場合、高い料理の量は少なめで、上海焼きそば等の
量を増やして補うという手もあるでしょう。
芝麻花生湯圓は温かいデザートなので、真夏の宴会では
抜いてしまってもいいかもしれません。

レポートの方はぜひお願いします。楽しみにしています。

しかし、他人の宴会でもメニューの仮組みするのは楽しいですね。
私は宴会の準備は大体一ヶ月前からしますが、あちこち調べて
組んでゆく過程が宴会の楽しみの3割近くを占めます。
(taniguchiさんの宴会記録などはとても参考になります)


Name:とも
IP address: 219.52.9.156
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Date:104年8月05日_23時53分03秒(JST)
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Comments:来週から夏休みなので、両親を連れて中華街で食事をしようと思ってます。どこかお勧めのお店がありましたら是非教えて下さい。予算は3人で2万以内くらいで、時間はランチタイムになると思います。量が多くて安い・・というよりは、とにかくおいしいお店がいいのですが。よろしくお願いします!

Name:OAK
IP address: 43.232.236.94
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Date:104年8月05日_19時58分36秒(JST)
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Comments:さくっちさん、こんにちは。 萬来亭に予約が取れて良かったですね。
過去ログからのメニュー、なかなか良い物ばかりですよ。
一つの方法として奥さんは親切な方なのであまり力まずにお任せでコース組み立ててもらうのも良いと思います。
そのうえで、こういうものが食べたいとか、入れ替えお願いした方が味付け、素材等のバランスが取れて楽です。
萬来亭は通常メニューの中から選んでも十分すばらしい内容になりますし、その方が割安のはずです。
ただ一つだけ気がかりは「炒荳芽」もやしいためです。はたしてこれの素晴らしさが理解できるでしょうか。
若い人たちが多いようですけど、「なんだよ。ケチって、もやし炒めただけかよ!」←「表現が下品でスミマセン。m(--)m」
なんて評価になってしまったらお店にとっては、とんでもないイメージダウンですよね。
おそらく注文されても本音は出したくないでしょう。外したほうが無難です。

後、若い方に受けそうなのは
沙汁蝦球 蝦のマヨネーズあえ
排骨?   排骨の甘酢煮
少しでも参考になれば幸いです。

Name:さくっち
IP address: 222.159.148.32
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Date:104年8月05日_12時35分11秒(JST)
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Comments:こんにちは、みなさんアドバイスありがとうございます。

3000円という厳しい条件でいろいろ教えていただき、ありがとうございました。
結局、萬来亭の方に連絡をして予約を取ることができました。

料理なんですが、もう少しアドバイスをいただいてもよろしいでしょうか。
中華料理の価格というものが今ひとつわからないのです。
店の方には、後日料理の相談しますとお願いしてあります。
過去ログを見ると、
「八寶鷄」鳥の詰め物焼き
「紅燒黄魚」イシモチの醤油燒き
「荳腐・油絛・木耳・玉子のスープ」
「上海炒麪」焼きそば
「炒荳芽」もやしいため
「芝麻花生湯圓」胡麻団子のデザート
なんかがおいしい、と書いてありましてどうかなぁと思いました。
あとは、前菜とかがあるといいのかな?とも思います。

一人3000円〜2500円で13人の1卓約35000〜40000円
での上の品を頼もうと思うのですが、どうでしょうか?

あと、もし何か注意する点(化学調味料不使用など)があれば教えて頂ければ
ありがたいです。

なにからなにまでお聞きしてばかりで、申し訳ありません。
8月末の宴会ですので、結果報告は9月になると思いますがお礼も含めて
報告しますので、どうかお願いします。



Name:OAK
IP address: 43.232.236.94
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Date:104年8月04日_20時32分47秒(JST)
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Comments:さくっちさん、こんにちは。
参考までに下の楽園の内容で(飲み代別)約6,800円です。
食べるのが目的だったのでかなり奮発してますけど、内容的には相当安いと思っています。
萬来亭ですと、(宴会は1回しかしていませんが)4人で行って好きなもの頼んでお腹いっぱいで大体9,000円超えたことはありません。一人2,500円以下ですね。
私は飲まないので飲み代は別ですけど。
思い切って食べ放題という手も有ると思いますけどいかがでしょうか?

んー 天龍菜館にTV取材ですか。
いつもいっぱいで未だに行ってないので行列が出来るとますます行けませんね。残念。


Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.135
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Date:104年8月04日_15時45分17秒(JST)
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Comments:taniguchiさん、こんにちは。
まぁ私の意見ですので、「口福館」も一度足を運んでみられてください。
数多く食べてみたわけではありませんし、taniguchiさんの感想もお聞かせ頂ければと思います。

「美紀」はそうです。「レーロイ」から少し関内の方向へ、交差点を超えて進んだ所にあります。ちょうどスタバの裏ぐらいの位置ですね。
おもてにメニューは一切ありませんが(笑)、付近の中国人の方々には人気があるようです。

どピンクの看板の上海料理店? 今度探してみます。。

Name:ニイハオオジ
IP address: 210.136.115.11
Email:
Date:104年8月04日_11時59分13秒(JST)
Homepage:
Comments:2人連れなので、点心や小皿料理メインの「萬珍樓點心舗」に、日曜日の夜に
行こうと思っています。

同店の評判はいかがでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃれば、お教えください。

Name:taniguchi
IP address: 61.210.241.108
Email:
Date:104年8月03日_23時46分18秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街好きさん、こんにちは。
「口福館」もうチェック済みなんですか!さすがフットワーク軽いですね。
私は、店頭で開示してあるメニューを眺めていて、価格設定が妙に高めだったので躊躇
してしまって結局は店にはいらなかった。カンが反応したんでしょうかねえ。

「美紀」って、レーロイの並びのフィリピンクラブの近くでしたっけ?まだ行ったこと
ないや。この近くにクラブばかりが入ったビルがあって、どピンクの看板の上海料理店
があるのです。一度行ってみたいのだけど、本当にレストランなのかどうか見分けが
つかなくって、やっぱり躊躇しております。

あの界隈は、いろんな意味で魅惑的です。

Name:サチ
IP address: 218.216.76.145
Email:sati@co.jp
Date:104年8月03日_13時05分39秒(JST)
Homepage:くそ人種
Comments:中国人死ね

Name:中華街好き
IP address: 210.254.176.228
Email:
Date:104年8月03日_08時44分29秒(JST)
Homepage:
Comments:いろいろ。
中華街の「口福」、私も味・雰囲気ともに好きです。
朱雀門(南門)の所のお店、「留苑(リュウエン)」という上海料理店に変わりました。安いです。
「菜香 中華街大通り売店」の豆乳プリンの山査子ソースかけ?は、若い方向けですが楽しめました。
伊勢佐木町の「口福館」、行きましたけど、味・量ともに私はお薦めはしません。
福富町東通りの「美紀」、メニュー内容はなかなか面白い感じです。価格は微妙に高いかな?
味を判断するにはまだ未知です(不味くはなかった)。再度行ってみたいと思います。(ただあの白御飯は私は嫌です。。)

Name:taniguchi
IP address: 61.124.97.107
Email:
Date:104年8月03日_00時24分04秒(JST)
Homepage:
Comments:さくっちさん、本須さん、こんにちは。
東林や樂園は、安さを売りにしている店ではないので、ひとり3千円で宴会というのは
かなり厳しいのは隠しようのない事実です。本須さんの提案は、本当にギリギリの選択
であって、食材のグレードを落としてまで東林にこだわる必要はないと思います。
私からの提案は、以下の2店。
・秀味園
 もう10年以上ここで宴会をやっていませんが、奥座敷に詰め込めば15人はいける
 かも。電話で問い合わせてみてください。予算は交渉してください。
・萬来亭
 こっちは、予約さえとれればキャパは余裕です。ひとり2000円のコースがあります。
 電話で問い合わせてみてください。


Name:taniguchi
IP address: 61.124.97.107
Email:
Date:104年8月03日_00時02分30秒(JST)
Homepage:
Comments:ビオラさん、こんにちは。
職場が中華街附近なんですか?いいですねー。中華街の日常に触れられるのはちょっと羨ましい。
業者のトラックが出入りする午前中の雰囲気がね、どうも好きなんですよ。ランチの仕込みの香
りが街にただよっていて、気分がいい。週末のお客さんが沢山歩いているのも中華街だけど、朝
の気分も中華街だなあと。

初めて台湾料理を意識して食べたのは、大学に入ったころかな。渋谷の台南担仔麪だった。
道玄坂を登って左に折れたところにあったですよ。
当時の渋谷は、まだ焼け跡が沢山残っていて、闇市もありました。渋谷駅の東急百貨店から
ロープウエーがでてたんですよ。笑っちゃいますよね。そういえば、あの当時は安藤さんと
いう腕っ節のめっぽう強い兄ちゃんが、何十人という愚連隊を率いて暴れまわっておりまし
たですなあ(一部、記憶と史実がごっちゃになておりますな)。
台南担仔麪は、そんなに美味しいとは思わなかったけど、興味がでて、やっぱり道玄坂の
麗郷にいったら、こっちは美味しくてね。大学時代は、よく麗郷で飲んだくれておりました。

台湾料理は全然わからないけど、腸詰はもちろん肉圓とか魯肉飯とか肉粽とかイカ団子とか、
そういうのが好き。あとはねー、火鍋。米酒をたっぷり入れた鷄鍋が特にスキですら。

お、そうだ。伊勢佐木町に口福館という台湾料理店が最近できたみたいなんです。ちょっと
値段がお高いんですが、メニューの日本語の間違え具合が非常にキブンをだしていました。
あとですね、たまにこの掲示板で話題になるレーロイのある通りにも、台湾料理店がオー
プンしたようです。
両店ともまだ行ってないんですが、機会をみつけていってみたいと思ってます。美味しかっ
たら、報告しますね。

Name:さくっち
IP address: 222.159.148.32
Email:
Date:104年8月02日_22時37分37秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さん、こんばんは。

やっぱり厳しいですよね。私もそうは言っているのですが、いかんせんお金がないらしく。
旅費も青春18切符、宿泊は1泊4000円なんで食事にかけるお金もすくないのです。

3000円で飲み物を別に考えますと、やはり一人4000円にはなってしまいそうですね。
どうもありがとうございました。

ほかの人も書き込みには、私も興味ありますのでぜひ教えてもらえればありがたいです。

Name:ビオラ
IP address: 219.202.220.159
Email:
Date:104年8月02日_22時36分43秒(JST)
Homepage:
Comments:こんばんは!実は今月から仕事場を(ほとんど)中華街に移しまして、
更なる中華街探索意欲でいっぱいです。

taniguchiさん

えええっ〜ホントですか!?光栄です。
「口福」での宴会メニュー、確かに決して珍しい料理とかではありません。
でも台湾好きが集まって、しゃべってという宴会で
「そうそう、これが食べたかったの!」
「これをあの店で食べたんだよね〜」
と少しばかり懐かしみながら食べるのに、ツボにはまった内容だったんです。
お店の主張、というよりも徹底して私たちにあわせてくれた。
そこがすごく嬉しかったんですね。
表に貼られている記事に、シェフは大阪のロイヤルホテルで修行って
書いてあったかな?美味しいし、いいお店です。

萬来亭もみつけたので、まずはランチに行ってみようと思います。



Name:本須
IP address: 218.221.55.126
Email:
Date:104年8月02日_20時22分13秒(JST)
Homepage:
Comments:さくっちさん、こんばんは。

一人3000円で宴会となるとあまりにも難しいと思います。
例えば東林では、ビールは1本600円ですし、座敷は一人300円です。
旅費で数万円かけるのでしょうから、ここで絞りすぎない方が
いい気がします。

それでも3000円を少し越える程度が精一杯ということなら、
私なら東林で以下くらいの内容から相談をはじめます。
多分このまま通らずに1品は減ると思いますが。
(15人なのでスケールメリットを多少期待して見積もってます)

(1)前菜
せいぜいお通し程度。ピータンとクラゲが精一杯?
(2)スープ
冬瓜と鶏のスープ or トマトと卵のスープ or 野菜のとろみスープ
(3)油淋鶏
ただし、原価低減のため、ランチに出てくるようなもので良いから、
と言っておく。(普通の唐揚げにタレがかかったタイプ)
(4)チンゲン菜のクリーム煮
とりあえず、野菜を1つ。
(5)エビチリ
小さなエビならなんとかなる??当然冷凍物。
(6)中華ちまき or 炒飯
ネギソバの方が安上がりかも。
(7)胡麻団子

とりあえず一般的な宴会を念頭に書いてみましたが、
やっぱり厳しいですね。
他の方だったらこれだけの制限下でどう組み立てるか
興味あるところです。

Name:さくっち
IP address: 219.116.81.217
Email:
Date:104年8月02日_13時14分53秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして、こんにちは。

8月の末に15人くらいで宴会を開く予定なのですが、良いお店はないでしょうか。
ログを見させてもらうと「東林」とか「楽園」がよいのかなぁとも思います。
北は北海道から南は九州までで集まりまして、私は北海道なのであまり良くわからないのです。

予算は一人3000円くらいで、学生が多いので安めで行こうかなぁと思っています。
もしよろしければ、教えてください。
よろしくお願いします。


Name:本須
IP address: 218.221.246.27
Email:
Date:104年8月01日_23時44分34秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、こんばんは。

天龍菜館にテレビの取材ですか。かなり無謀な気がします。
へたに演出して行列なんかできる店になったりしないといいですね。
正直、あまりおじいさんの体にさわりそうなことはして欲しくないです。


sandwillさん、こんばんは。
聘珍樓は点心のフロアにしか入ったことがありません。
割と高いですが普通においしかったです。
黒服の接客レベルは高いと思います、配膳の人たちは
普通といったところでしょうか。


初心者の挑戦さん、こんばんは。
慶華飯店はエビワンタン率が高いですね。
味は悪くないですし、量が多めなせいでしょうか。
行列の方は私も理解しかねます。いつも不思議に思っています。


土曜日にぶらっと中華街を歩いてみましたが、
京華飯店の向かいに、龍華樓という店ができるようです。
8/3開店みたいですね。どのような店になるのか楽しみです。

あと仁華跡はすっかり更地になりましたが、今後どうなってゆくのか
さっぱり分かりません。どなたかご存知ありませんか?


Name:taniguchi
IP address: 61.124.97.107
Email:
Date:104年8月01日_23時26分42秒(JST)
Homepage:
Comments:ビオラさん、こんにちは。
口福での宴会では、事前にいろいろと店と相談され、その結果が満足いく内容だったようで、
よかったですね。結果をだしてくれた店には本当に感謝の気持ちでいっぱいになりますよね。

この土曜日は、ビオラさんの書き込みをみて、口福にいくつもりだったんですよ。でも、満席
で入れず。
で、新規開拓で龍膳にいきました。水餃子(セロリのやつ)〜740円。う〜ん、高く感じるな。
これが五百円台なら、「何度訪れてもいい」という気持ちになるんだけど。「この店高い」とい
う印象を持たせては、リピーターが作りにくいんじゃないかな。位置的に不利な場所に店がある
のだから、リピーター作りを必死になって考えた方がいいね。リピーターがつけば、リピーター
が客を連れてくるもんだよ。あとは郷土料理で宴会ができるといいね。

そのあとは、海王の向いにできた饅頭専門店「皇朝・點心舗」(外販専門)にいきました。
點心のコンクールか何かで優勝した上海の點心師が作っているのか技術支援しているのか
よくわからないけど、そういう店。1個90円。おお、安い!と思ったら、小さい饅頭で
した。かなり味が濃い。

で、結局は天龍菜館という、いつもどおりの道のりでした。


Name:sandwill
IP address: 218.181.204.54
Email:
Date:104年8月01日_22時47分04秒(JST)
Homepage:
Comments:聘珍楼の料理はどんな感じでしょうか?
エントランスなどとても素敵ですが、まだ入った事ありません。
どなたか教えてもらえるとありがたいです。
宜しくお願いします。

Name:taniguchi
IP address: 61.124.97.107
Email:
Date:104年8月01日_21時56分26秒(JST)
Homepage:
Comments:ヨネスケ師匠
土曜日に天龍菜館にいったら、爺さんが『明日はテレビの取材がくる』とのことだった。
天龍菜館って、テレビ番組の製作会社のひととか出版関係のお客さんがけっこういるから、
その関係で取材がくるのかな?
テレビに出していい店と、出さないほうがいい店ってのがあると思うんだけど、天龍菜館
は出しちゃいけないような気がするなあ。
普段なら、料理がでてくるまで1時間くらいかかっても、そんなことは気にしない客ばか
りだからいいけど、テレビにでたりすると、事情を知らないお客さん沢山が来て、怒って
帰っちゃうんだろうな。
で、日曜日に天龍菜館の前を通りかかると、ヨネスケ師匠が来ておりました。そのあと、
萬来亭でご飯を食べて、帰り際にまた天龍菜館の前を通りかかると、取材スタッフが
ぐったりと座り込んでおりました。きっと取材の料理がでてこなかったんだろうね。


Name:ビオラ
IP address: 219.202.220.159
Email:
Date:104年8月01日_07時01分08秒(JST)
Homepage:
Comments:関帝廟通りにある「泰和商事」(お茶やさん)の1杯¥100の
冷たい烏龍茶、美味しいです。


2004年9月のお便りにつづく

おしゃべり中華街〜TOP PAGE へ戻る Scripts and Guestbook created by Keita Ohtsuka and reach me at webmaster@grace-net.com