横浜中華街口コミ情報(掲示板)2002年11月のお便り 


2002年12月のお便りにつづく
Name:さとりん
IP address: 218.227.235.17
Email:
Date:102年11月30日_10時07分48秒(JST)
Homepage:台湾鉄道旅行
Comments:1月10日から15日まで台湾の鉄道撮影、見学旅行があります。
(13日帰りのコースもあります)
とりあえず、内輪的な集いですが、台湾の鉄道旅行がお好きな
方のご参加は歓迎だそうです。

以下、概略です(詳しいことは直接お問い合わせ下さい)
日程:
1月10日に高雄から入り、その日は高雄臨港線や工場など、
そして夜は現地のファンとの交流会
11日は南廻線で台東へ行き、またもどり、台南宿泊
夜は現地ファンと交流と鉄道模型工房の見学
12日台南から台中へ行きますが、途中集集線を乗車し、日本統治時代の施設、
地震跡などを見学
台中でも現地ファンとの交流

13日は彰化機関区..日本統治時代に作られた、扇形機関区です。
普通は入れません
そして台北へ向かいます。
台北でも交流会があります。
交流会は台湾名物料理だそうです。
14日は東部幹線で頭城、平渓など、あと現地模型店
15日は帰国まで自由時間です。
また首都圏(成田発、関西や名古屋など)以外の方も参加されます。
通常の旅行では見学できないところが見学でき、現地の方との交流などに
重点をおいています。
ただし、年始ということもあり、航空券が大変厳しい状況です。至急、今週中に連
絡してみてください。

連絡先:
佐藤雅彦<harimao@zc4.so-net.ne.jp>

Name:inakamono
IP address: 219.179.142.52
Email:
Date:102年11月29日_21時44分18秒(JST)
Homepage:教えて下さい。
Comments:こんばんは。神奈川に住んでいるinakamonoと申します。
来月東北に引っ越す事になり、妻と中華街で美味しく食事ができたらと思っております。
妻が妊娠中なので、できれば個室でゆっくり食事させてあげたいです。
以前親戚の結婚式で陽華楼に行ったのですが、そこではちょっと敷居の高い感じがしたので
今回は比較的家庭料理に近いものが食べられればいいなと思っています。
二人とも非常に麺が好きなので、そちらのお店も含めてご紹介いただけないでしょうか?
なんせ初心者なので、おすすめメニューも教えていただけると嬉しいです。

注文が多くてすみません。宜しくお願い致します。



Name:ロボロボ
IP address: 61.210.228.227
Email:BXI03317@nifty.ne.jp
Date:102年11月28日_00時35分08秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、どもども。
おとといtaniguchiさん来たよ、って言ってました。(^^;

わたしも 上海炒麪 with 黒酢 しましたよ〜ん。
黒酢ちょっとつけるとさっぱり系に変身しますなぁ。
それにしても、うまそうなもの食べてますねぇ。
やっぱ上級者は違うなぁ。


Name:taniguchi
IP address: 218.217.70.99
Email:
Date:102年11月28日_00時18分56秒(JST)
Homepage:
Comments:ロボロボさん、どうも
私も、月曜日に萬来亭いってきました。寒いし雨は降るしで中華街は閑散としてました。
萬来亭も一組しかお客さんいなかった。

この日は、
・大頭菜と枝豆と豚肉ホソギリ炒め(メニューになし)
・白飯
・蝦仁燉蛋(蝦の茶碗蒸)     (メニューになし)
・回鍋牛肚(回鍋肉のハチノス版)(メニューになし)
・上海炒麪 with 黒酢

今や何も言わなくてもこれらの料理が勝手にでてくる。あ、いや、ウソ。上海炒麪は頼んだです。
大頭菜と枝豆と豚肉ホソギリ炒めがさ、ごま油の香りがたってものすごく美味しい&ショッパイ。
白飯によくまぜてかき込むのがいいんだ。当然、食べきれないから持ちかえり。翌日のおかずに
なりました。ここのご主人は、私が茶碗蒸好きなのをよくご存知でたまに作ってくれます。
回鍋牛肚がヒット。甘味噌とピリカラがよくあうんだ。

それでさ、ここの上海炒麪ってハマるよね。味の濃い料理があまり好きでない私がハマるんだから
大したもんです。黒酢を少し付けると美味しいです。ロボロボさんも試してください。

>美人の女将さんに「だれも火鍋頼まないけど、taniguchiさん本当にインターネットに書いてる?」
>って、聞かれちゃいましたが、「しっかり、書いてるよ」って答えときました。
ガハハ!別に頼まれて書いてるんじゃねえんだけどさ。まずい時は書かないし。
でもなあ、あの火鍋相当旨いと思ったんだけどね。他の店でも火鍋って登場しちゃ消えてゆくからなあ。
なかなか普及しないんだよ。天龍菜館の海鮮火鍋もうまいからな。そろそろ行くかな。

ところで、団体客連絡なしキャンセルの話、私も聞きました。八寶鷄や紅燒元蹄まで作らせてるわけだよね?
あれ仕込みに何日かかるのか知っているのか?ってんだよね。萬来軒に間違って行ったというのウソだと思うな。
でてくる料理が全然違うだろう?通り掛かりの旨そうな店に入っちまったんだと思うよ。
とんでもない無責任野郎だね。店から連絡が入るまでシラバックレてるあたりも。

それでさあ、注文している料理内容からみると、私のHPを参考にしてるんだと思う。
なんかさあ、こんなバカを中華街に送り込んでいるに加担しているのかと思うと、自分にハラがたってきたよ。

他の店も、無責任客に泣かされたこといっぱいあるんだろうね。


Name:ロボロボ
IP address: 61.210.228.227
Email:BXI03317@nifty.ne.jp
Date:102年11月27日_22時11分13秒(JST)
Homepage:
Comments:今日のお昼、中華街の近くでお仕事だったので
ふらりと一人で萬来亭に行ってきました。
注文した上海炒麺はすごいボリューム。
運ばれてきた時は全部食べられるかなぁ?っと思ったけど
美味しいので、軽く完食してしまった。

来たついでに来週の宴会の予約もしてきました。
先日食べた火鍋がうまかったので、これとその他に生煎飽を予約。
あとはその場で考えようかな。
美人の女将さんに「だれも火鍋頼まないけど、taniguchiさん本当にインターネットに書いてる?」
って、聞かれちゃいましたが、「しっかり、書いてるよ」って答えときました。
とりあえず、私が予約しといたのでなんとか。(^^;

先日は9名の予約客が間違って「萬来軒」の方に行ってしまってがっかりだったらしい。
八寶鷄作って待っていたのにぃ、って。
元気出してくだされ。


Name:びび
IP address: 210.237.233.92
Email:f-ohura@hkg.odn.ne.jp
Date:102年11月27日_11時40分53秒(JST)
Homepage:土曜日のランチについて。
Comments:はじめまして。よろしくお願いします。
12月7日に家族で中華街に行く予定ですが、土曜日でもランチをやっているお店はありますでしょううか?又は、安くて美味しい所はありますでしょうか?


Name:as
IP address: 61.124.37.19
Email:momigi0502@fm.cool.ne.jp
Date:102年11月27日_06時19分47秒(JST)
Homepage:日本唯一です。
Comments:皆さん、はじめまして。
横浜は、従姉妹が仕事関係で住んでいた事があるので
よく中華街には足を運んでいたみたいです。
肉まんが大きくて美味しいし、沢山のお店があると聞きました。
一度は行って見たい所の1つです。
この紹介が不愉快と思われる方御免なさいm(__)m
『現代流システム・限定公開』
知りたい方・興味のある方だけ、どうぞ。

外勤ではありません。
PC好きなら、問題なし!
地味な仕事ですから真面目で飽きずに
地道にやれる方のみ限定!

http://homepage2.nifty.com/harue/
〜管理人様〜
不適切時は、削除して下さい。
申し訳ございませんでしたm(__)m


Name:taniguchi
IP address: 218.217.70.99
Email:
Date:102年11月27日_00時10分09秒(JST)
Homepage:
Comments:SIR3594さん、こんにちは。
萬来亭報告ありがとうございます。
SIR3594さんがご自分で予約して料理内容を相談した甲斐がありましたね!
こういう手続きを経た料理は、SIR3594さんたちのために作られた料理なのですから、
美味しさもひとしおだったと思います。

観光コースについている料理は、限られた予算で万人向けの量産型の料理ですから、仕方がないと
思います。多くの方々がこういう量産型料理を食べて帰って「中華街はまずい」という印象を持た
れているのかと思うと、もったいないなあと思う次第です。やりかた次第でいくらでも美味しいもの
が食べられる街に来ているのに逃しているんですから。

これからも、中国料理店をご利用の際は、「なんでも店と相談してみる」ということを実践してみてください。
きっと、いつもと違うものがそしておいしいものが登場してくると思います。


Name:SIR3594
IP address: 210.163.206.196
Email:geronimo@lily.ocn.ne.jp
Date:102年11月26日_21時01分01秒(JST)
Homepage:
Comments:萬来亭報告!!!
taniguchiさん!萬来亭行ってきました。ありがとうございました。
上海蟹の味噌炒めのゴハンがとてつもなく美味しかったです。他のものも、とても美味しく
頂きました。一つ心残りなのが、量が多すぎて残してしまったのが残念でなりませんでした。
持ちかえりで幾らか持って帰りましたが、それでも残ってしまい非常に残念でした。
また奥さん(?)も若くて、とてもきれいでした。
次の日に市営バスの半日コースで昼食に同○(おみやげ屋さん兼用の店)に連れていかれましたが、その料理があまりにもひどかったので、よけいに萬来亭の思い出が印象に残りました。
他のメンバーの評判も非常に良く、幹事の私としても萬来亭をご紹介頂いたtaniguchiさんに感謝、感謝です。本当にありがとうございました。

Name:もも
IP address: 210.196.10.109
Email:dio@d8.dion.ne.jp
Date:102年11月25日_23時37分40秒(JST)
Homepage:
Comments:今週友達と中華街に行くんだけど、初めてなのでどこに行ったらいいかわかりません・・・。どなたかおすすめの店があったら教えて下さい!

Name:はっち
IP address: 61.202.129.148
Email:
Date:102年11月25日_23時27分56秒(JST)
Homepage:ありがとうございます。
Comments:taniguchiさん、ありがとうございます。中華街ってほんとに沢山のお店があるんですね。遠方に住んでいるので通販を、と考えていましたが、口コミ情報を読んで実際に行ってみたくなりました。taniguchiさんの教えてくださったお店にもぜひ行ってみたいです。それにしても近くに住んでいる方がうらやましい!

Name:taniguchi
IP address: 218.217.70.99
Email:
Date:102年11月25日_00時58分04秒(JST)
Homepage:
Comments:はっちさん、こんにちは。
聚樂という小さな中国菓子専門店があります。ここのがイチバン好きです。他にも紅棉という小さな店も好き。
後者は、月餅よりも蛋撻とか団子のほうがおいしいです。
ただ、両店ともに種類が少ない。
いろんな種類を求めるのなら、中華街大通りを歩けば、お店は沢山みつかりますよ。


Name:はっち
IP address: 61.202.129.164
Email:
Date:102年11月24日_20時09分42秒(JST)
Homepage:おしえてください!
Comments:月餅のおいしいお店を探しています。中国にいた頃、わたしの祖母の好物だったそうで、ぜひ本場のものを食べさせてあげたいのです。時期がずれてても売っているんでしょうか?どなたか教えてください。

Name:inti
IP address: 61.119.99.67
Email:
Date:102年11月22日_12時51分44秒(JST)
Homepage:
Comments:近日中の休日に女友達と2人で中華街にランチに行きます。
おすすめの店を教えて下さい。ちなみに中華街は初めてです。
1000〜2000位までて、アルコールは要りません。
豪華でなくていいのでそれなりにこぎれいであれば構いません。
漠然としていて申し訳ないですが是非お願いします。

Name:square
IP address: 210.165.123.91
Email:
Date:102年11月21日_02時38分48秒(JST)
Homepage:
Comments:ランチメニューのある店が多いですけど、そういうところは昼はランチメニューしかやってないのでしょうか?
中華街初心者なので、コースメニューで色々食べてみたいのですが、昼でもコースやってる良いお店はありませんか?

Name:ミズリー
IP address: 210.165.68.7
Email:manager@horizonjapan.co.jp
Date:102年11月20日_19時11分36秒(JST)
Homepage:こんにちわ!
Comments:ホームページ楽しく見させて頂いてます。
来月、友人3〜4人で中華街にて忘年会を行いたいと思ってます。美味しくて!ゆっくり出来る雰囲気(個室ならグッド!)を探しています。予算は一人4000円ぐらいです。どこかお勧めのお店がありましたら教えて下さい。

Name:みき
IP address: 210.139.8.61
Email:miki@minuet.plala.or.jp
Date:102年11月20日_01時19分03秒(JST)
Homepage:教えてください!
Comments:前回何も調べずに横浜中華街へ行き
飛びこみで入ったお店は
期待していた感じと違っていたので
調べてから出かければ良かったと後悔して
今回調べているうちにここへ流れつきました。
今回両親の顔合わせで使用したいのですが
どこか良いところがあったら情報をお願いします。
個室で人数は10人くらい
予算は一人5000円程度を考えています。
暗い話しになりますが
父が末期の癌を宣告され
あとはスキなことをさせてあげてください状態です。
今回の中華街を希望しているのが父なので
美味しいものを食べさせて上げたいと思っています。
是非是非無知な私に情報提供をお願いします。
メールでもOKです!

Name:Quatoro
IP address: 219.48.150.24
Email:
Date:102年11月18日_23時07分20秒(JST)
Homepage:子連れで
Comments:はじめまして
今週末中華街で夕食を と考えているのですが
大人2人、(1才半のこども1人)ー個室で予算1人5000円ぐらい
いいところありませんかね〜。よろしくお願いします。

Name:Sachi
IP address: 219.97.52.53
Email:
Date:102年11月18日_14時55分54秒(JST)
Homepage:taniguchiさん、ありがとうございました
Comments:taniguchiさん、早速教えていただき、ありがとうございました。
お勧めの通り、桃花に予約を入れました。過去ログもしっかりチェックして
化学調味料を控えていただく旨や、腕を振るっていただけるように
相談しました。すべてお勧めにしたのでどんな料理が出てくるか
とっても楽しみです。父も母ももうそんなにたくさん食べないので
もちろん量より質でお願いしました。本当に楽しみ♪また
ご報告しますね。突然の質問に快くお答えくださって
本当にありがとうございました!

Name:taniguchi
IP address: 218.217.70.95
Email:
Date:102年11月17日_20時57分31秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南−上海の火鍋を楽しむ
Comments:ロボロボさん、どうも。
いやー、火鍋美味しかったね。他の料理も美味しかったし。

私のHPに掲載したので、反芻してください。

Name:ロボロボ
IP address: 61.210.228.227
Email:BXI03317@nifty.ne.jp
Date:102年11月17日_18時41分19秒(JST)
Homepage:
Comments:こう寒くなってくると鍋ですなぁ、ってことで
萬来亭で鍋三昧。
上海で旧正月に一家で食べる「全家福」っぽい鍋です。
具は揚げ魚、魚団子、揚げ肉団子、湯葉巻き、卵餃子、椎茸、ねぎ、白菜、春雨
あと何だったかな?
スープがちょっとくさうま系で最高でしたよ〜ん。
いままで食った全世界の鍋の中で一番うまかったような。
そんなに鍋食べてないけど。(^^;
八寶鷄、醤爆毛蟹、蟹粉荳腐にひきつづき萬来亭の大ヒット作でございます。

Name:シャドー
IP address: 203.205.46.144
Email:
Date:102年11月16日_23時49分37秒(JST)
Homepage:
Comments:おねがいします
明日急遽中華街に行くことになったんですけど。
安くて十分楽しめるとこの名前と場所を教えていただきたいんですが・・・。
あつかましいんですがよろしくおねがいします

Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月15日_23時16分48秒(JST)
Homepage:
Comments:sachiさん、こんにちは。
お父様が中国によく行かれているとのこと。豪華な宴会料理よりも、郷土料理や日常的な家庭料理に興味
がシフトされているのではないでしょうか。そういう方にこそ、廣東料理の天龍菜館、福建料理の福満園
を強くお勧めしたいところです。
しかし、天龍菜館は、どう控えめにみても綺麗な店ではありませんし、なんといっても夕方しか営業して
いません。
また、福満園はなんとなく雰囲気が暗かったりしますから、「祝賀会」という場面に相応しいか疑問なと
ころです。

私なら、おそらく「桃花」を選びます。桃花は、上海周辺の郷土料理を強く押し出している店です。フリ
でいくとあまり美味しくないこともありますが、予約を入れきちんと要望を伝えれば、大変に美味しい料
理が登場してきます。

予約時の要望は、何と言ったっけかな。ええっと・・・この掲示板の過去ログを半年くらい遡って調べて
ください。きっとでてきます。

Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月15日_22時50分30秒(JST)
Homepage:
Comments:もしかして
>もしかして、11/23の夜に予約していた4名様ってtaniguchiさんですか?
違うよ〜ん

Name:SIR3594
IP address: 210.163.206.217
Email:geronimo@lily.ocn.ne.jp
Date:102年11月15日_20時52分12秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん!
もしかして、11/23の夜に予約していた4名様ってtaniguchiさんですか?
もしそうだとしたら、よろしくお願い致します。
それではっ!

Name:sachi
IP address: 218.217.165.16
Email:
Date:102年11月15日_09時51分48秒(JST)
Homepage:お昼の予約
Comments: こんにちは。はじめまして。横浜に越してきてやっと1年になります。
今月末に京都から両親が横浜に来ます。そこで父が中華料理が大スキと
いうことで、中華街でお昼をたべることになりました。いろんなHPを
みてまわったのですが、ランチは『安い!』が合言葉のようで、
『祝賀会』を兼ねて美味しい中華料理を食べたいと言う父の要望を
叶えるにはどこにいけばいいのか、正直よくわかりません。
 TaniguchiさんのHPに行かせていただいて、ぜひ父を連れて
行きたいと思ったのですが、お昼の予約についても教えてくださいませんか?
 予算は一人4000円〜5000円で、大人4人です。特に『〜料理』という
希望はなく、中国にもよく行く父のために、『美味しいもの』を提供して
くださる店を教えていただきたいと思います。勝手なことばかりごめんなさい。
それから、予約の仕方もまったく素人なので教えていただければ嬉しいです。
 突然でごめんなさい。よろしくお願いします。

Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月15日_00時17分44秒(JST)
Homepage:
Comments:SIR3594さん、こんにちは。
萬来亭に先約が入っていたのですか!もしかして、同じ料理食べてたりするかも。
ちょっと狭い思いをするかもしれませんが、まあ、それもまた中華街的なものですから楽しんできてください。


Name:SIR3594
IP address: 211.0.191.232
Email:geronimo@lily.ocn.ne.jp
Date:102年11月14日_21時58分16秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、体調どうですか?
おかげさまで、なんとか萬来亭の予約が取れました。先客で4名の予約があるとのことでしたが、なんとか入れてくれるそうです。
内容も、taniguchiさんのおすすめの2品を入れて、化学調味料はなるべく使わない様にお願いしました。
あとで味見報告致します。
ではお体に気を付けてっ!

Name:ジジコママ
IP address: 203.165.65.118
Email:s.ponton@jcom.home.ne.jp
Date:102年11月14日_21時20分23秒(JST)
Homepage:寒くても、楽しい一日でした。
Comments:先月障害者グループの、バスハイクのことで質問しましたジジコママです。先日行きました、楽しい一日でした、しかし自他ともに認める(あめオンナ)強力パワーの持ち主の参加でやはり、小雨交じりの肌寒い一日でした。(笑)ロボロボさんのお奨めとは違うお店になりましたが(歩行が困難なので、駐車場から近いところになりました)そのお店も、段差、階段もなく、トイレも広く安心でした。お店は菜香さんです。美味しいと参加者も喜んでいましたしお店の方も親切でしたよ。駐車場も大型バスの場合乗降のみがあり助かりました(今まで知りませんでした)皆さんの情報ありがとうございました。できればまた来年も横浜にバスハイクに行きたいとおもつています。

Name:ジジコママ
IP address: 203.165.65.118
Email:s.ponton@jcom.home.ne.jp
Date:102年11月14日_21時20分15秒(JST)
Homepage:寒くても、楽しい一日でした。
Comments:先月障害者グループの、バスハイクのことで質問しましたジジコママです。先日行きました、楽しい一日でした、しかし自他ともに認める(あめオンナ)強力パワーの持ち主の参加でやはり、小雨交じりの肌寒い一日でした。(笑)ロボロボさんのお奨めとは違うお店になりましたが(歩行が困難なので、駐車場から近いところになりました)そのお店も、段差、階段もなく、トイレも広く安心でした。お店は菜香さんです。美味しいと参加者も喜んでいましたしお店の方も親切でしたよ。駐車場も大型バスの場合乗降のみがあり助かりました(今まで知りませんでした)皆さんの情報ありがとうございました。できればまた来年も横浜にバスハイクに行きたいとおもつています。

Name:xiahei
IP address: 203.182.166.100
Email:
Date:102年11月14日_13時14分59秒(JST)
Homepage:中華街で親族同士の顔合わせがしたいのデス
Comments:はじめまして。グーグルの検索で流れてきました。

ジミ婚するのですが、親族の顔合わせを地元の中華街で是非!と思っています
以前会社の宴会で翠香園を使用した時に結構美味しかったので問い合わせたのですが
大人数(多分50名くらいになるかと)だと御座敷なのだそうです
義父が「挙式等しないのであれば、その時くらいちょっとしたドレスを着たら?」と言って
おりますので、御座敷でドレスはムリがあるので義父の夢が実現しないのです(笑)

・ランチの予算5000円位(ランチなので飲み物込のつもり。安くて美味しければもちろん文句ありません!)
・ちょっとラフでもOK、でも個室がある。
・着席50人前後の人数が入れるテーブル席
・ジジババが多いので、出来れば海鮮物の方が良い??

・・・のあるお店をどなたかご存知の方、宜しくヨロシクお願い致します!!

Name:きょきょきょ
IP address: 210.151.150.2
Email:
Date:102年11月13日_23時59分13秒(JST)
Homepage:教えてください m(_ _)m
Comments:☆休みの日に『翠華』のバイキングを食べてみたいんですけど、どんなメニューがあるんですか???

感想教えてください。

Name:うらら
IP address: 210.198.186.141
Email:
Date:102年11月13日_23時11分57秒(JST)
Homepage:大至急たすけて〜
Comments:今週田舎から親戚が来ます。
横浜に住んでいる私は色々案内しないといけないのですが、
中華街のどこで食事したらいいのか悩んでいます。
おいしくて、リーズナブルないい感じの店誰かおしえて〜

あと、ホームページで探してみて私的には揚州飯店という
店がいいんじゃないかなぁと思ったんですが、実際食べに行った事のある
人感想を聞かせてください。

おねがいしま〜す。

Name:うらら
IP address: 210.198.186.141
Email:
Date:102年11月13日_23時03分33秒(JST)
Homepage:至急助けてくださ〜い
Comments:今週田舎から親戚が来ます。
横浜に住んでいる私は色々案内しないといけないのですが、
中華街のどこで食事したらいいか悩んでいます。
おいしくて、リーズナブルないい感じの店誰かおしえて〜

あとホームページ色々見てみて、私的には揚州飯店という所がいいんじゃないかなぁ
って思えたけど、実際食べた事ある人の意見も聞きたいです。

Name:チャイナ
IP address: 218.41.138.107
Email:
Date:102年11月13日_13時49分21秒(JST)
Homepage:
Comments:平日は中華街は、ランチをしてる店がたくさんあるけど、
土日とかで、ランチしてて美味しくて、安いとこが、知りたいです!
お願いします。

Name:コペルト若林
IP address: 210.149.190.143
Email:
Date:102年11月12日_22時37分26秒(JST)
Homepage:
Comments: 先週の3連休は晴天続きで大通りは人の頭しか見えず、市場通り・香港路も行列だらけで、さしもの「鳥鎌」の軽トラも最徐行。 平常どおりだったのは「信濃屋倉庫部」ぐらいだった。 今年は秋をとばして冬の寒さが訪れ、馬さんも裸エプロンから急にダウンベスト姿でカップルに愛嬌をふりまいていました。 さて私は今週から再来週まで夏威夷へ里帰り、檀香山の中華街「茂慶」へも2ヶ月ぶりで顔を出します。 華航には
台北→檀香山直行便再開の噂も... 

Name:たいちょん
IP address: 61.195.84.112
Email:tson@s21.xrea.com
Date:102年11月12日_20時45分55秒(JST)
Homepage:横浜中華街り〜まんランチ
Comments:チャイナスクエアビルに足裏マッサージがあるみたいですよ。
ココのビルの駄菓子屋さんに行ってみたいなぁと思って調べたときに見つけただけで
チャイナスクエア自体行ったことないのでいいのかは分かりませんが・・・。



Name:原田
IP address: 219.120.136.150
Email:
Date:102年11月12日_11時54分12秒(JST)
Homepage:教えて下さい!!
Comments: 中華街周辺にあるお勧めのマッサージ屋さんやアジアンエステなどがありましたらどなたか教えて下さい!!

Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月11日_19時44分41秒(JST)
Homepage:
Comments:ゆきのさん、こんにちは。
わざわざご連絡ありがとうございます。
私も風邪をひいてしまって、体調崩しております。ちょっと体調がよかったものですから、
出歩いていたらぶり返してしまいました。ちゃんと直さないといけませんね。

先日、牡丹園での宴会の際にスッポンの蒸しスープをお願いしてみました。
滋味溢れ、おまけにおいしい、大変に素晴らしいものでした。大きめの広東料理店なら、
大抵つくってくれると思いますから、機会がございましたらぜひ。

お、突然思い出したのですが、中国料理にも茶碗蒸があります。広東系や上海系の料理店
でつくってくれますから、こっちもぜひ。ハマグリやアサリでダシをとったものなどは
大変においしいですよ。栄養もあるだろうし、食べやすいし。

いずれにしろお店と相談することがとても重要です。
胃に負担をかけずに栄養があって、おいしい物というリクエストがあれば、
コックさんの腕の見せ所だと思います。

ということで、決して無理なさらないように。

Name:ゆきの
IP address: 210.165.124.113
Email:
Date:102年11月11日_11時07分04秒(JST)
Homepage:
Comments:家族での中華街 延期・・・
taniguchiさんからアドバイスを頂き 広東のお店を探していこうと
(中華街は広東が一番多いのですね)していた矢先 たのみの妹が
おめでたに・・・とても今は何も食べたくないと、、
母もここのところ胃の具合があまりよくなさそうで おまけに私も
胃腸科に通う身に・・・・。
さっぱり&栄養のある楽しい中華街での家族の食事会は
来年まで延期になりそうです。
そうしたら ちゃんと結果 ご報告致しますね!

これからの季節 風邪もそうですが 胃腸にも充分
お気をつけくださいませね>皆さま
美味しいものが食べれないのは哀しいです;;

Name:屯田ア〜ミ〜
IP address: 43.239.186.62
Email:oook@mx2.nisiq,net
Date:102年11月11日_10時35分04秒(JST)
Homepage:横浜不思議写真館
Comments:住所間違えました。
正しくは中町157−1Kです。
井土ヶ谷駅から右に歩いてモスバーガーを右に曲がると、ダイアパレスの一階
にあります。
南郵便局の駐車場がわです。

Name:屯田ア〜ミ〜
IP address: 43.239.186.62
Email:oook@mx2.nisiq,net
Date:102年11月11日_10時19分54秒(JST)
Homepage:横浜不思議写真館
Comments:
な、なんじゃゴルァ(@o@)という遠慮なしの大盛りで一部コアな人に
人気の井土ヶ谷の「チャイナ飯店」さんが改装リニューアルしてオープンしましたので
お知らせしたいとおもいます。
知らなかった人もこれを期にお見知り置きくださいませ。
3人前はあろうかという驚愕の炒飯はここではひとり分なのです。
味もよろしいです。
たまにはこういう所にも足を運んでみては如何でしょう。

「チャイナ飯店」横浜市南区井土ヶ谷仲町57−1K
 南郵便局となり
 045-742-2702

Name:公英
IP address: 210.237.38.135
Email:r-aritin@po2.synapse.ne.jp
Date:102年11月10日_22時27分06秒(JST)
Homepage:
Comments:12日に横浜中華街に修学旅行で夕食をとりにいくのですが、
どこか安くて美味しい店をおしえてください。
はじめてなので何もわからないのでどんな情報を教えてください。
メールで送ってくださってもかまいません

Name:SIR3594
IP address: 211.0.191.221
Email:geronimo@lily.ocn.ne.jp
Date:102年11月10日_22時00分44秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、早速のアドバイス、重ね重ねありがとうございます。
それでは第一希望、萬来亭でアドバイスどおり予約してみます。
ところで、予約は店が暇な時間帯にしようかと思いますが,だいたい何時位にTELすれば一番失礼にあたらないのか、もしご存知でしたら教えて頂ければ幸いです。
よろしくお願い致します。

Name:taiguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月10日_13時24分57秒(JST)
Homepage:
Comments:SIR3594さん、こんにちは。
桃花は、高級店というわけではありませんが、安い店でもありません。今回の予算ですと
上海蟹料理はでてきても、他の料理が相当にしょぼいものになる恐れがあります。
桃花で上海蟹料理を楽しむのであれば、少なくとも7、8千円くらいの予算を準備して
いただきたいと思います。また、桃花はサービス料が加算されますので、さらに予算を
圧迫すると思います。

したがって、牡丹園と同様ターゲットの範囲外だと考えます。


Name:SIR3594
IP address: 211.0.191.248
Email:geronimo@lily.ocn.ne.jp
Date:102年11月10日_10時42分59秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、毎度、毎度ありがとうございます。わからない者にとっては大変貴重なアドバイスで助かります。
ついでにもう1つ、桃花についてはどうなのかも教えて頂けないでしょうか?
お手数かけますが、頼りにしています。よろしくお願い申し上げます。

Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月10日_00時48分43秒(JST)
Homepage:
Comments:SIR3594さん、こんにちは。
男性10名ともなると、店が小さいので少々窮屈かもしれませんが、萬来亭をオススメします。
萬来亭では、上海蟹2ハイを3千円で提供していますから、うまく組み合わせればけっこう安くあがります。

この掲示板にあるとおり、萬来亭の上海蟹料理はオーソドックスな「蒸し蟹」よりも、
「上海蟹の中国味噌炒め」と「上海蟹と荳腐のスープ」が評判がいいです。

予約時のアドヴァイスは特にありませが、こんなところでいいでしょう。
●料理にひとり5,000円×10名
●「上海蟹の中国味噌炒め」「上海蟹と荳腐のスープ」を出して欲しい
●あとはお任せ

お酒の予算が随分と見積もられているようですが、萬来亭は、ビールと紹興酒くらいしかなかった
ように思います。日本酒やその他の酒類が希望でしたら、持ち込みの可否と持ち込み料を打診して
ください。

先にも書きましたとおり、萬来亭は厨房の処理能力が大きくありませんから、店の混み具合によっては、
料理の登場が遅くなることがあります。多少のことは我慢してください。

「上海蟹の中国味噌炒め」を食べ終わった皿には、味噌が残ると思いますから、是非ご飯を和えてもらって
ください。おいしいですから、試してみてください。

もし、萬来亭の予約がとれなければ、東林になります。ちょっと予算が厳しいのですが、相談次第で
なんとかしてくれるかもしれません。私は、東林で上海蟹料理を食べたことがないので、何をおすすめ
したらよいのかまるでわからないのですが、この掲示板を読むと炒めものがおいしかったとあります。
予約時のアドバイスも萬来亭と似たようなものですから、応用してみてください。
すべて、「店と相談する」ということが大事です。

牡丹園は、上海蟹料理込みだと、ちょっと予算が足りないように思えますので、除外しました。

私からのアドヴァイスは以上です。

Name:SIR3594
IP address: 210.227.200.199
Email:geronimo@lily.ocn.ne.jp
Date:102年11月09日_22時38分10秒(JST)
Homepage:
Comments:ありがとうございます!
taniguchiさん、貴重なご意見ありがとうございます。大変参考になりました。
こちらのメンバーは30代の野郎ばかりなので、『豪華絢爛』よりも、横浜中華街の雰囲気と味の良さを希望します。メニューについてはまったくのシロウトなので、メジャーでもマイナーでもどちらでも構いませんが,味が良いのと店の方の接客態度が良く、『横浜中華街に来て良かったなあ〜』と言えるようなおすすめのお店があったら教えてクサイ!(理想ばかりで申し訳ありません)
それと、やっぱり、どうしても上海蟹も味わってみたいので予算内(4、5000円)で上海蟹を織り交ぜて出してもらえる店などありましたら教えてクサイ!
また、まったくのドシロウトが予約を入れるときの注意点も教えてクサイ!(チェックリストを作成してチェックしながら予約を入れたいので...)
わがままな希望で大変申し訳ありません。よろしくお願い申し上げます。


Name:あぴ
IP address: 24.126.88.248
Email:
Date:102年11月09日_18時40分27秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、早速のお返事大感激です!ありがとうございました!
しかもこんなに丁寧に教えていただいて。
今年の冬がいよいよ楽しみになってきました。
桃花と萬来亭、どちらもまだ行ったことのないお店ですが、色々と相談にのってもらって決めたいと思います。
なんだか一人で興奮しちゃってますが、中華街は年に一度か二度しか行けないので、行く時は思い出に残るような食事をしたいです。やはりそのためには自分が動かなくてはいけないと言う事をいつも痛感させられます。
これからもtaniguchiさんのホームページや、この掲示板に遊びに来ます。
今回は本当にありがとうございました。


Name:なつ
IP address: 211.122.96.195
Email:
Date:102年11月09日_18時14分54秒(JST)
Homepage:
Comments:両親二人が始めて中華街に行く事になりました。それで、中年二人組にでも行けるような美味しいお店を教えて下さい。本人たちの希望に因ればラーメンと肉マンが食べたいそうなのですが・・・。北陸の結構田舎の人間なので道がわかりやすいところをお願いします。以上、どなたか教えて下さい。宜しくお願いします。

Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月09日_01時26分39秒(JST)
Homepage:
Comments:あぴさん、こんにちは。
考えてみれば、もう年末なんですねー。さっそく案件、いきます。
●予約の時期
 早いに越したことはありません。
●小人数に対する品数の問題
 これは、店によって方針がありますから何ともいえません。店によっては、全然対応してくれないこともあります。
 予約時にコースを組んでもらってその内容をFAXしてもらうなりして、確認すればいいと思います。
 希望することは全て伝えるのは、ごく普通のことです。採算のとれないことや、どうやっても無理なこと以外
 は大抵なんとかなると思います。
●小人数宴会
 今年の夏に桃花で宴会をやりました。その時の感想は、自分の人生のなかでも最高位に位置する素晴らしい内容で
 した(全然期待していなかったので、画像撮ってません。私のHPにも掲載されていません)。この時の同席者が、
 「母にも同じ感動を味合わせてあげたい」として、ほぼ同じ内容の料理で二人で食事にでたそうですが、このと
  きも、お母様は感激されたそうです。
桃花は、予約しないとあまり美味しくなかったりしますが、予約してどんな料理が食べたいかをうまく伝えること
 ができれば、大変に素晴らしい食事ができることと思います。
 
 また、小人数であれば萬来亭もいいと思います。こちらも、予約するに越したことはありません。

 桃花は、プロ中のプロの味。萬来亭は、こころ暖まる家庭的な料理。どっちも甲乙つけられないと思います。


Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月09日_00時45分32秒(JST)
Homepage:
Comments:SIR3594さん、こんにちは。
初めての中華街とのことですから、牡丹園・萬来亭・東林をおすすめしていいのかどうか迷います。
なぜなら、3店とも全然豪華ではないのです。精緻を極めた内装や美術品が置いてあるわけでも
ありませんし、チャイナドレスの制服を着込んだウエイトレスさんがいるわけでもありませんから、
「観光」という要素を期待する割合が高いとするのであれば、おすすめできません。

これらの3店は、豪華ではないが、美味しいものが食べられる確率が高い店だとご理解ください。
それでも、注文を誤れば悲惨な結果になります。食事内容の成否は、幹事さんの考え方や行動力
にかかっています。

◆各店舗の特徴(良い点、ちょーっと? という点)
 良い点は、過去ログのとおり。悪い点、強いて上げるなら以下の点か。
牡丹園:豪華ではない
    個室といっても会話は隣につつぬけ
萬来亭:店は綺麗だが街場のラーメン屋とそんなに変わらない
    中華街の中心から一番ハズレにある
    人数の多い宴会は店の機能が停止する=料理がでてこない
東林 :店は綺麗。中華街の中心から外れているので、心なしか淋しい。イマイチ盛りあがらないかも。
◆予約は何日位前で大丈夫か?
 早いに越したことはない。予約が埋っていればそれまでです。
 牡丹園は、もう予約とれないかも。
◆予算は4000〜5000円、アルコール込みで7000円から8000円位
 どの店も内容は、予算に応じてくれます。
◆上海蟹が食べたい!
 上海蟹を食べるのなら、予算が少々不足しています。上海蟹は小さいくせに高いですから、
 もう少し(2〜3,000円くらい)、上乗せすると楽になります。
◆予約ではコースで頼んだ方が良いのか,その場で相談した方が良いのか?
 難しいところだと思います。

 私の場合は、予約でなければできない手間隙のかかる料理を注文しますし、食材にも産地
 なり品質なりを指定したり、調味料を指定することがあります。
 つまり、普段は用意していない他のお客さんに使っているものとは違うものを使用しても
 らうわけですから予約でなければ対応できません(もちろん値段も跳ね上がります)。

 ただ、誰もがそんな凝ったことをするわけではありませんから、SIR3594さんたちの考え方
 次第だと思います。

今回、お選びになった3店は、予算的に問題ありませんし、料理も予算以上の満足を提供してくれると思います。
ただし、中華街的気分や最上のサービスを期待するのであれば、とてもではありませんが、お勧めできる状況にはないと思います。

SIR3594さんたちがどのような宴会にしたいかというイメージがあれば、教えていただければと思います。
お勧めする店は変わってくるかもしれません。


Name:あぴ
IP address: 24.126.88.248
Email:
Date:102年11月09日_00時28分38秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさんお久しぶりです。去年の9月か10月頃に華正楼について質問して、お世話になったあぴです。そのせつはありがとうございました。
この掲示板と、taniguchiさんのホームページは時々寄らせていただいているのですが、書き込みをするのは随分久しぶりです。
今年の冬も、中華街で食事をする約束があるのですが、予約(料理の相談)の仕方について質問があります。食事の予定は12月中旬ですが、どれくらい前から予約は受け付けてくれるのでしょうか?それから、少人数での食事(二人)の場合、一品の量を減らしてもらって、品数を増やしていただくというような相談にものって頂けるのでしょうか?(ちょっと欲張りですよね。)それから、少人数で食べに行けるお店のお勧めなどありましたら教えていただけると嬉しいです。
今年もお店と十分相談して食事に行きたいと思います。
taniguchiさん、皆さん、宜しくお願いします。

Name:SIR3594
IP address: 210.163.206.194
Email:geronimo@lily.ocn.ne.jp
Date:102年11月08日_23時12分38秒(JST)
Homepage:
Comments:教えてクサイ!!
今度(11/23、24)東北の いなかもん どうし10人位で横浜中華街に行くことになり、その
幹事を任されました。
このHPを見て、牡丹園、萬来亭、東林あたりを予約しようと思っています。
そこで幾つか教えて欲しいことがあります。
・各店舗の特徴(良い点、ちょーっと? という点)
・予約は何日位前で大丈夫か?
・予算は4000〜5000円、アルコール込みで7000円から8000円位
・上海蟹が食べたい!
・予約ではコースで頼んだ方が良いのか,その場で相談した方が良いのか?

以上初めての中華街なので、良い思い出にしたいのと、失敗して皆にボコボコにされない様にどなたか教えてクサイ!


Name:名古屋のおじさん
IP address: 210.130.121.173
Email:isui@garden-goods.com
Date:102年11月08日_12時16分06秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。私は11月13日から一人で4日間横浜で仕事です。ホテルはザヨコハマホテルで寂しくシングルルームです、しかも街側です。なんとか一人で朝食と夕食を楽しく食べさせていただけるお店教えていただけませんか。宜しくお願い致します。

Name:ビオラ
IP address: 210.165.82.228
Email:
Date:102年11月07日_12時03分31秒(JST)
Homepage:台湾の肉そぼろを売っているお店
Comments:こんにちは!
先日台北で食べた、担仔麺の上にのった肉そぼろが大好物になりました。
買ってきた缶入りのものはもうなくなってしまったので、中華街で探しているのですが
なかなかありません。
どなたか売っているお店を知っていたら教えてください。
担仔麺の食べられるお店情報もあわせてお願いします!!

Name:たいちょん
IP address: 61.195.84.74
Email:tson@s21.xrea.com
Date:102年11月04日_14時12分19秒(JST)
Homepage:横浜中華街り〜まんランチ
Comments:本須さん、taniguchiさんレスありがとうございます。
ランチメニューばっかり食べてるので、
他のメニューとかもいろいろ参考にさせていただきま〜す。
よろしくです。

Name:本須
IP address: 218.41.255.116
Email:
Date:102年11月04日_10時14分16秒(JST)
Homepage:
Comments:たいちょんさん、こんにちは。
HP拝見しました。毎日中華街でランチですか。
平日の中華街は、内容も価格も休日に比べてお得なことが
多いので、うらやましいです。

平日動けるとなると、休日組には及びもつかないほどの店数を
踏破できますね。いろいろと参考にさせていただきます。


Name:本須
IP address: 218.41.255.116
Email:
Date:102年11月04日_10時03分13秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、こんにちは。
お疲れのところ長文ありがとうございます。
もしかして、食べ疲れですか?

牡丹園の五年後、というかtaniguchiさんが五年後にどういう料理を
引き出しているかが興味あったりします。毎回バージョンアップして
いるので、この先どうなることか非常に楽しみです。

牡丹園の炒め物、とてもおいしいですね。
私は牡丹園のミル貝ともやしの炒め物がお気に入りです。
これと白いご飯と一緒に食べたいと思いつつも、
宴会の時は後に出てくる炒飯を思って我慢してたりします。

昨日だったか、牡丹園の前を通りかかったら、全席予約のみで
埋まってました。こんなこともあるんですね。

茶巾は宴会する機会があったら、交渉してみたいと思います。

宴会の人数は4〜5人だとちょっと物足りない感じ、12人を
越えると卓が分かれたりして取り回しが面倒と思っています。
中華宴会は8名前後がベストという感覚です。
中型の丸テーブル1つを余裕を持って座れるくらいの人数、
という感じでしょうか。



Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月04日_04時25分41秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:たいちょんさん、はじめまして。
HP拝見させていただきました。久々に中華街関係のHPが立ちあがってくれたのは嬉しいものです。
こういうHPを運営していると、いろんな所から恨まれたり妬まれたりして苦労しますが、お互いに
我が道を突き進んでゆきましょう!

Name:taniguchi
IP address: 61.210.126.234
Email:
Date:102年11月04日_03時23分38秒(JST)
Homepage:
Comments:本須さん、どうも。
レスが遅くなってすみません。ちょっと疲れてました。

5年後の牡丹園ですか…面白そうですね。実を言うと、私は牡丹園の常連でもなんでもありません。
宴会なんてHPに登録してある回数しか行ってないし、ほかには2回位しか行ってません。

はじめて訪れたときに、海鮮茶碗蒸(精蛋)が食べられたこと。海鮮の炒め物や炒飯が大変に美味しかった
ということで、可能性を感じました。ただ、他店との差別化を「見た目重視」に置いている様に思いまし
たから、「見た目にこだわらない」私としては、路線が違うなあと。

それでもいろいろ要望を伝えて宴会を繰り返すと、段々と私の好みの料理を出してくれるようになってきました。
時にはチャレンジ精神が空回りして全然美味しくなかったりしますが、それはそれ。後ろ向きでなければ、
それでいいです。もちろん、不味い時はハッキリと「どういう風に不味い」「私はこういうのが好きだ」
とその場で伝えてきました。

私のHPの牡丹園宴会を過去から追ってゆくと、私が感心できないと感じた料理に対しては、必ず次回の
宴会ではリカバリーされていることがわかります。こういう配慮は本当に嬉しいものです。

やっぱり「ここはよさそう」という店を見つけたら、長く付き合うことを前提に対話することが重要で
あると思います。

もし、はじめて訪れたときにウニの茶碗蒸食べていたら、きっと二度と訪れることはなかったと思います。
巡り合わせってのは、大事ですね。

おっと、質問にお答えします。
鯛や蟹の違いどころなんですが、実際に食べ比べてくださいとしか言いようがないのですが、強いて言えば、
香りと甘味につきます。全然違います。眼からウロコって感じです。

茶巾…これは、上海蟹でなくてもできると思います。上海蟹って特有の生臭いのがどうしてもハナにつく
のですが(食べた瞬間に忘れ去ってしまうけど)、青蟹、ワタリ、毛蟹やタラバであれば、磯の風味が引
き立ってきっと美味しいと思います。機会があれば、店に相談してみてください。

糖水のサツマイモ…見た目はこだわらないからなあ。こっちの方が歯応えも楽しめると思いますし。

>これだけの出費をいとわない参加者を10人集めるのは
>ちょっと私には無理ですね。
私は友人にはとても恵まれていると思います。有名店、高級店、高いものこそがいいと思っているひとは
いないし、おまけに、ケチってはならないときはケチらない。同じ思想をもつひとがよくもまあこんなに
集まるもんだと思います。
でも、10人も集めなくたって4、5人でもいいように思えます。

Name:たいちょん
IP address: 61.195.84.76
Email:tson@s21.xrea.com
Date:102年11月03日_17時21分21秒(JST)
Homepage:横浜中華街り〜まんランチ
Comments:どーもはじめまして。
自分も中華街関連のホームページをやっています。
9月から平日はほぼ毎日中華街で食べていて日記をつけています。
いつも似たようなものを食べていて
そろそろ変わったものが食べたいな〜と思ってます。
平日のお昼に安く食べられる変わったものあったら教えてください。
サラリーマンの食生活に愛の手をさしのべてくれませんか?


Name:だいこんもち
IP address: 61.193.164.211
Email:
Date:102年11月01日_09時26分08秒(JST)
Homepage:いってまいります。
Comments:みなさま、おはようございますヽ(^o^)丿
あー天気悪いですね。。

ビオラさん。
情報提供ありがとうございました!
明日、早速「悟空」というお店に行ってみます。
花開くお茶、楽しみ♪



2002年12月のお便りにつづく

おしゃべり中華街〜TOP PAGE へ戻る Scripts and Guestbook created by Keita Ohtsuka and reach me at webmaster@grace-net.com