横浜中華街口コミ情報(掲示板)2002年6月のお便り 


2002年7月のお便りにつづく
Name:本須
IP address: 218.221.87.40
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Date:102年6月30日_02時23分35秒(JST)
Homepage:
Comments:前に話題の出た聚英に行ってみました。
店はおじさんとおばさんが切り盛りしていて、厨房はさらに2人くらい
いるようです。1Fの席は4人テーブル5つくらい、その他2Fにも席が
ある模様。おばさんは感じの良い方で、お客さんによく話しかけていました。

メニューを見てみましたが、料理として目新しいものはあまり
見当たりませんでした。メニュー項目としては「一人分のフカヒレスープ」
なんてものがあって、おやっと思いましたが。あと、平日のみですが、
定番品(エビチリ、春巻、焼売、五目炒飯、スープ、杏仁豆腐)だけで
固めた1200円のコース(?)(一人でも注文可)があって、修学旅行の
学生あたりにはいいのかもしれません。

ご飯物を中心に何点か食べてみましたが、チャーハンは味は悪くは
無いが、白いご飯のダマが散見されて今一つという感じ。揚げ物は
他店並であまり特色ありません。やはりここは海鮮そばが目玉なの
だろうと思うのですが、中華街まで行って麺類を食べるというのには
抵抗があるので未評価です。

予想外においしかったのは「白切鶏飯」。どんぶりの飯の上に
青菜が半分敷いてあって、別皿に白切鶏というシンプルなもの
なのですが、薬味がたっぷり乗った白切鶏はかなりおいしく
思えました。

taniguchiさん御所望の渋い郷土料理ですが、メニューからは
窺い知ることはできませんでした。ちゃんと交渉してみないと
見えてこないのでしょう。


全然話は違いますが、今日中華街に行ったら、大珍樓の55周年とかで、
限定品の小さなお菓子が1個55円で売っていたので、いくつか買って
みました。ピーナツ餡で、ココナツをまぶした団子がおいしかったです。
ただ、「香港クッキー」とかいうのは、甘味のあるクッキーなのに
なぜかニンニクのような香りがやたらとしていて、おかしな味でした。
こういうものなんでしょうか?

あと、今日の中華街は外国人のツアー客がとても多かったです。
聘珍樓の前に群がっていました。日本人の観光客の方も、
ガイド本に載るような店の前には早くから行列を作っていました。
(特に順海閣新館と海員閣。いつものことですけど。)


Name:カラチ
IP address: 61.206.246.91
Email:
Date:102年6月29日_11時38分37秒(JST)
Homepage:
Comments:初めてお邪魔いたします。
今夏、某アーティストのライブで横浜に行くのですが、初の中華街ということで
ガイドブックを眺めつつ、どういうところへ行っていいものか迷っています。
というか、どこも良さそうに見えて、決めかねているという感じです。
なにぶん学生ですので 高価なものは食べれそうにないのですが、ここは是非!!
というところがあれば、教えていただけないでしょうか?

Name:やすこさん
IP address: 133.35.105.51
Email:
Date:102年6月28日_18時08分27秒(JST)
Homepage:
Comments:大学の授業で、今度9月くらいに横浜に行く計画を立てなければならないんですけど、中華街でできるだけ20人くらい入れる安い店をさがしてます。誰か教えてください

Name:タムタム
IP address: 218.229.196.75
Email:tamtam@att.net
Date:102年6月28日_00時14分56秒(JST)
Homepage:タムタムのアメリカ中華料理情報
Comments:みきぽんさん、
うちは飲茶メニューのある店に行きます。
子供は、蝦餃(蒸しエビ餃子)、春巻、蛋撻(カスタードタルト)あたりを食べます。
また、出してくれる店はそう多くないですが、腸粉(中華風クレープ)も大好物です。
他には、皮蛋なんかも好きです。



Name:ミラノ
IP address: 61.210.43.75
Email:
Date:102年6月26日_22時26分17秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。ずっとROMだけでしたがはじめてカキコします。中華街歴はまだ1年です。
>みきぽんさん、
うちの子は4歳です。エビシュウマイや春巻き、五目そばを好んで食べています。白いごはんにはこだわっていないようですが、オーダーするときもあります。

ワゴンサービスの店に連れていったらすごく気にいってしまったようです。

Name:美味しいモノ好き
IP address: 61.117.46.147
Email:
Date:102年6月26日_16時08分11秒(JST)
Homepage:
Comments:牡丹園でウニ入りの茶碗蒸し食べた。。。別に大して美味しくなかった。

Name:みきぼん
IP address: 219.164.32.213
Email:
Date:102年6月25日_17時52分44秒(JST)
Homepage:
Comments:1年位前からこちらのサイトをお店選びの参考にさせていただいてます。とても助かります。ところで、お子さん連れでお食事の皆さんは、お子さんに何を食べさせていますか?というより、子供向けのメニューって、もちろんほとんどのお店にないですよね?白いご飯や普通のからあげなんか、頼めば融通きくもんなんでしょうか?どなたかご経験ないですか?


Name:どらみ
IP address: 210.57.161.119
Email:
Date:102年6月21日_01時58分30秒(JST)
Homepage:
Comments:1ヶ月後位に中華街で食事を考えています。
滅多に食べることができない中華料理を退職金でパーっと食べるつもりなので、
金額的なことは二の次なのですが、大人2人で行くので単品でいくつも食べるのは
難しいですので、とにかく、少しずつ色んな料理を食べたいなと考えています。
特に、絶対に食べたいメニューは、北京ダック・ふかひれの姿煮・エビチリ・おこげ
できれば、酢豚・アワビのクリーム煮も食べたいと思っています。
また、贅沢な注文ではありますが、美味であることが条件です。
(なにせ滅多に食べられないものですから贅沢にいきたいのです)
その条件を兼ね備えているお店を教えてください。
中華街に回転寿司の中華料理版のお店があるようですが
そのお店も候補にありますが、味はどうなのでしょうか?


Name:どらみ
IP address: 210.57.161.119
Email:
Date:102年6月21日_01時57分09秒(JST)
Homepage:
Comments:1ヶ月後位に中華街で食事を考えています。
滅多に食べることができない中華料理を退職金でパーっと食べるつもりなので、
金額的なことは二の次なのですが、大人2人で行くので単品でいくつも食べるのは
難しいですので、とにかく、少しずつ色んな料理を食べたいなと考えています。
特に、絶対に食べたいメニューは、北京ダック・ふかひれの姿煮・エビチリ・おこげ
できれば、酢豚・アワビのクリーム煮も食べたいと思っています。
また、贅沢な注文ではありますが、美味であることが条件です。
(なにせ滅多に食べられないものですから贅沢にいきたいのです)
その条件を兼ね備えているお店を教えてください。
中華街に回転寿司の中華料理版のお店があるようですが
そのお店も候補にありますが、味はどうなのでしょうか?


Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.200
Email:
Date:102年6月20日_23時24分01秒(JST)
Homepage:
Comments:たかおさん!
いつもながらにナイスなコメント!

Name:たかお
IP address: 61.214.235.12
Email:
Date:102年6月20日_20時59分20秒(JST)
Homepage:萬来軒
Comments:汁なしそば
 汁ある

Name:らいす
IP address: 61.124.83.197
Email:
Date:102年6月17日_20時35分43秒(JST)
Homepage:オリジナルのレタリングについて
Comments:友達から、中華街でストリートで漢字を竜やトラでレタリングしている人がいる、と聞きましたが、友達も前にテレビでみただけなので詳しいことがわかりません。
どなたか知っている人がいたら教えてもらえませんか?


Name:miku
IP address: 202.241.112.1
Email:nshiva55@hotmail.com
Date:102年6月17日_16時34分35秒(JST)
Homepage:
Comments:一つ前に掲載しましたmikuです。

日本の食として冷し中華を紹介しようと思いましたが、家で
作ってあげようと思うので、ジャジャ麺がある店だけで
良いです。お願いします。

Name:miku
IP address: 202.241.112.1
Email:nshiva55@hotmail.com
Date:102年6月17日_15時30分43秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。

中華街で美味しいジャジャ麺、冷し中華を出してくれるお店があったら
是非教えて下さい!

海外の友達を連れて行ってあげようと思うので、美味しい店を探し
たいのです。

お願いします!!

Name:屯田ア〜ミ〜
IP address: 43.239.186.47
Email:oook@mx2.nisiq,net
Date:102年6月17日_10時33分08秒(JST)
Homepage:横浜不思議写真館
Comments:昨日は「馬さんの店 龍仙」さんの小籠包にわがまま言って
黒酢をつけてもらいましたが、この上海スタイルの食べ方が
一番うまいと思うんだけれど皆さんは如何でしょう。
デフォルトで黒酢が出てくる「状元樓」さん以外でも
試してみては如何ですか。

Name:みのる
IP address: 210.169.7.93
Email:mino-mino@k2.dion.ne.jp
Date:102年6月17日_06時20分16秒(JST)
Homepage:みのる茶藝館
Comments:はじめまして、みのる茶藝館オーナーのみのるです。

一昨年のお正月、横浜中華街で凍頂烏龍茶を始めて飲んで以来、台湾と大陸のお茶にはまりつつあります。先月、中国茶の個人HPをアップし、昨日中華街の中国茶のお店を紹介するページを追加しました。
http://www.h5.dion.ne.jp/~m-chagei

是非ご意見、ご希望をお寄せください。

また、まだ私が知らない中国茶のお店が中華街にあるかと思います。お薦めのお店がありましたら、ご一報ください。できればメールで直接お知らせください。
mino-mino@k2.dion.ne.jp

以上、よろしくお願いします。


Name:本須
IP address: 218.221.173.130
Email:
Date:102年6月14日_22時31分49秒(JST)
Homepage:
Comments:よこたさんこんにちは、
この掲示板でちょくちょく話が出る「牡丹園」で、業務用販売をやって
いるようですよ。以下のページから調べてみてはいかがでしょうか。
予算に合うものかどうか分かりませんけど。
http://www.botanen.co.jp/

あと、写真を見た感じ、ちょっと小さめに見えますね。


Name:よこた
IP address: 202.48.48.5
Email:zabon-nu.monimonyo@ezf.ido.ne.jp
Date:102年6月14日_15時21分37秒(JST)
Homepage:中華饅の大量購入のお得情報教えてください
Comments:学際の模擬店で、中華街の中華饅を販売しようと思ってます。(まだ企画の段階で決定ではありませんが)。家庭へのお土産用ではなく、企業向けなど大量に中華饅を販売しているお店はあるのでしょうか?また交渉次第で、大量にできるだけ安く販売していただけるお店のオーナーの方いらっしゃいませんか?その際は、学際中にお店の宣伝をしますので。どなたか、よろしくお願いします。とりあえず企画が通るようにがんばります。ちなみにもう一つの案は、おでんの販売です。食べやすさや珍しさから考えても、中華饅のほうが売れるとにらんでます!!

Name:kiki
IP address: 61.118.149.191
Email:jamonkiki126@hotmail.com
Date:102年6月12日_14時44分39秒(JST)
Homepage:
Comments: 金曜日に中華街にご飯を食べにいきたいんですが女2人でいくので
そんなにボリュームが多くなくて、お酒といっしょにいろんな種類の料理が楽しめる
おすすめのお店があったら教えてください。

Name:naho
IP address: 219.164.101.142
Email:
Date:102年6月11日_22時13分56秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。
今週末初めて中華街に行くのですが
美味しい「小龍包」が食べられるお店をご存知のかた、
いらっしゃいましたら教えていただけませんか?

Name:taniguchi
IP address: 202.247.185.29
Email:
Date:102年6月09日_01時29分55秒(JST)
Homepage:
Comments:みんさん、本須さん、こんにちは。
聚英は、菜有記あとにできた店ですね。私は麪類は好んで食べる方ではないので、お店でもイチオシとなっている海鮮そば
目的で訪れることはないですけど、看板にしている廣東料理の方に興味があります。シブイ郷土料理とかだしてくれるの
なら宴会するんだけどねー(だれか宴会設定してくれませんか?)。

四川料理の件ですが、重慶飯店での宴会では、終始廣東料理がでてきました。唯一、四川料理らしきものは「エビチリ」。
もちろん、馴染みの和風味です。

中華街で四川料理の宴会、特に全ての料理を本場の味付けでの宴会は、難しいと思います。景徳鎮で、陳麻婆荳腐でも
食べて気分だけでも味わうしかないのかもしれません。


Name:本須
IP address: 218.221.81.71
Email:
Date:102年6月08日_21時05分37秒(JST)
Homepage:
Comments:みんさん、こんにちは。
聚英って、接筵より数店舗くらい関帝廟寄りにあるお店ですね。
今日通りがかって、こんな店あったかな、と思っていたのですが、
やはり最近のお店だったんですね。
今日は暑かったので、店頭のメニューをちょっとだけ眺めて
すぐに退散しましたが、そのうち寄ってみましょう。

ところで、聚英には「修学旅行、遠足の方は10%引き」って
張り紙があったようです。こういうのはちょっと珍しいなぁと
見てて思いました。
(万が一、見間違いだったらどなたか指摘して下さいね)


今日の昼は、観光客が順海閣や海員閣に行列作っているのを尻目に、
明蘭餐庁のランチ。600円のランチなのに、ご飯がおひつで出てくるので、
つい食べ過ぎてしまいました。安くお昼を食べるにはこういうところが
いいですね。壁メニューの「ゴマの葉入り炒飯」とか「穴子の唐辛子炒め」
とか、いつか試してみたいです。

そういや、四川の店で宴会したことありませんが、どういう内容に
なるんでしょうね。経験された方いらっしゃいます?


Name:みん
IP address: 202.232.171.12
Email:
Date:102年6月08日_12時49分13秒(JST)
Homepage:
Comments:ど〜も☆はじめて書かせて頂きます♪
高校生の頃から横浜へはチョクチョク遊びに行くのですが、最近出来たお店で「聚英(しゅうえい)」ってのが
関帝廟通りの真中あたりにあります☆そこの「海鮮そば」1度食べてみて下さい。私のオススメです♪

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.157
Email:
Date:102年6月02日_23時11分04秒(JST)
Homepage:
Comments:桃花・富貴鷄宴会
今回は、富貴鷄(いわゆる乞食鷄)宴会。今回は、料理長の登場である。
前回の二番手厨師による宴会のときのような攻撃的な料理とは違って、
かなりおとなしめの内容である。
リクエストは、いつもどおり「化調は使わないように」をはじめとする
いつも通りのものです。

こんな料理がでた。
1.冷菜盛り合わせ
2.鷄・椎茸・トウモロコシ・貝柱のとろみスープ
3.海鮮脆皮荳腐(揚げ豆腐に海鼠・蝦が具のあんをかけたもの)
4.干菜目魚青椒(イカと干し菜のピリカラ炒め)
5.富貴鷄
6.蒜泥炒空菜(空心菜のニンニク炒め)
7.肉絲年米羔(中国餅と細いぎり野菜の炒め)
8.愛玉   (愛玉子のデザート)

いくら富貴鷄の皿に溜まった脂が旨いからといって、それをご飯にかけて
食うやつらははじめてみた。もっとスゴイのは、富貴鷄を包んでいた蓮の
葉を搾るなんていう荒業までする奴らは、中華街ひろしとはいえ、私たち
がはじめてに違いない。

料理はおとなしめとはいえ、どれも美味しかった。また、愛玉子のデザー
トが、どえれえ旨かった。


Name:
IP address: 61.118.155.155
Email:siori@yahoo.com
Date:102年6月02日_22時47分45秒(JST)
Homepage:安いネット下着ショップ
Comments:値段の高い下着をデパート、スーパー、下着専門店で買わされていませんか。安くて、品質のよい下着ショップを見つけました。
私は10枚、3,900円で購入しました。ほほほ。。

Name:かしまし娘
IP address: 210.234.19.29
Email:sirius-a@k3.dion.ne.jp
Date:102年6月01日_10時52分48秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。大阪からのおのぼりさんの女性3人組です。
中華街で食事に行きたいのですがお勧めの穴場的お店をご存知のかたどたか教えていただけませんか?いいお店教えてくれたらうれしいな。


2002年7月のお便りにつづく

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