横浜中華街口コミ情報(掲示板)’99年3月のお便り


('99年4月につづく)
Name:笑福
IP address: 210.225.162.125
Email:yyy@sepia.ocn.ne.jp
Date:99年3月30日_11時20分13秒(JST)
Homepage:
Comments:福満園、大珍楼本店、満福、東林、慶華飯店に続いて今度こそ、という思いで山東に行ったところ、ちょうど席が空いてまして、ありつくことができました。
水餃子、お客さん全員が食べてました、注文したら意外に早くでてきたんでよかった。
たしかにタレが独特の香辛料で一風変わった味でありました。あれは好みが別れるところでしょうか?もう1品しじみを食べました。台湾料理店でよくあるタイプの生のしじみをお酒につけて生殺しみたいにしたやつね。あれ結構好きなんですけど、私には味が濃すぎたようです。
以上をつまみに生ビール2杯を飲んで、新楽に移動しました。
新楽のパイコー麺うまかったです。
パイコーはちゃんと骨付きで、カレー風味で、私の好み通りです。で、そばのスープが薄ければ最高なんですが、新楽のは色が少し濃い目でしたので惜しいなーと思いつつすすってみると味は色ほどではなく薄めでとても旨かった。また絶対来たい店のひとつです。
いつもながら、皆様の情報提供、大変ありがたく参考にさせていただいております。謝謝。



Name:プリン
IP address: 210.145.94.91
Email:kagari@mochida.co.jp
Date:99年3月30日_09時10分07秒(JST)
Homepage:
Comments:>ちゅんさんへ
お返事ありがとうございます!!すべてにお答えくださりうれしい!
早速、実は「大珍楼」の新館と別館に予約の電話をしましたら、コース¥5000以上の料理付き
じゃなくては、飲茶のほうは席だけの予約はだめと言われてしまいました。しくしく...。
着た順だそうです。コースよりも、好きなものだけをいろいろと注文したいので、やっばり
早めに行って、並ぶことになりそう。だけど、情報いただいた通り、混み様で、別館にしようかなって
思います。友達同士だし、中華街の雰囲気は、外で十分感じられるし。ただ、味が同じかどうかが
心配でした。どっちも同じくおいしいですよね。(HPのコメントでは同じとかかれていますね。)
あと、時間があれば、一店1〜2品ツアーもちょっとやってみたいです。(2〜3軒のはしごですね)
もし宜しければ、是非この一品というちゅん様おすすめをご紹介ください!(肉料理以外で!!)
ではでは、チャンナドレスにも挑戦してみよー!


Name:屯田ア〜ミ〜
IP address: 163.139.169.100
Email:oook@mx2.nisiq.net
Date:99年3月30日_08時44分46秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。オフ会キャンセル待ち3番の屯田ア〜ミ〜です。(^_^)
一店で一品!
私はよくやります。中華街をうろつき、ハシゴするのはとっても楽しいのです。

Name:みーこ
IP address: 210.233.119.201
Email:kato@proarm.gr.jp
Date:99年3月29日_18時37分01秒(JST)
Homepage:
Comments:おひさしぶりです(^^)
やむちゃ厨房さまへ>
えーと、注文は1200円と1500円のセットをひとつづつ
頼みました。でも、ぎょうざの入ったスープはあっさりしていておいしかったです。
しゅうまいもおいしかったかな。今度はぜひおすすめの汁なしそばと焼きぎょうざ
食べます!!また、デザートはアンニンとタピオカのどちらかを選択できるのでそれは
とてもいいと思いました。

また、タピオカの話をしてもいいでしょうか・・・
私は本当にタピオカ好きで、この前中華街に行った時もほとんどの食材屋さんを見ました。
みてるだけで楽しいですね、いろいろあって。
それで以前メールで、中華街に黒い大粒のタピオカが売ってると聞いて、分かる所はくまなく
探したのですが、そのタピオカとは出合えませんでした。(TT)
ある食材屋さんで聞いたら「そんなの見た事ないよ(笑)」って言われてしまいました。

うーん、また今度探しにいこう!
だれか御存知の方いらっしゃいますか?

中華街はけっこう小さなタピオカが多く売っていました。
わたしは噛みごたえがあって大粒が好きです。(*^^*)
最近通信販売で注文した大粒タピオカが届く予定なので。
また、たくさんつくっていっぱぁ〜い食べたいと思います。
ああ、楽しみ。

中華街は本当にくせになりそうです。
これからまた、いろいろなお店に行きたいと思っています。



Name:やまねこ
IP address: 202.213.140.3
Email:
Date:99年3月29日_13時35分12秒(JST)
Homepage:あの〜・・・
Comments:本館、別館があるお店ってかなり内容がちがってくるんでしょうか・・。
それぞれに電話して、「どこがいちばんおいしいですか?」とも、聞け
ないですし・・・。
この場合、なにかこつってあるのでしょーか。。。

Name:垂逸
IP address: 160.251.17.2
Email:
Date:99年3月29日_09時56分34秒(JST)
Homepage:
Comments:陽さんこんにちわ。
桃花ですが、男同士全然OKですよ。是非行って見てください。

Name:かなこ
IP address: 163.139.169.133
Email:kanako-o@mx6.nisiq.net
Date:99年3月28日_01時04分37秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。ちょっとお久しぶりのかなこです。今度母と2人で、中華街にランチを食べに行くことになりました。普段はよく、「四五六菜館」に行くのですが、今度は行った事のないお店に行ってみようと思います。ここのところ、この口コミ情報では「桃花」が人気があるようですね。私の希望のお店は、麺類の美味しい所ということです。私は五目そばとかが大好きなので、ぜひ中華街で、それを食べたいのです!(ちなみに母はかたやきそばが食べたいそうです。)あとは春巻きも大好き!ですので、以上のような物が美味しいお店を教えて下さい。予算は1人につき1500円〜2000円くらい。よろしくお願いします。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.154
Email:
Date:99年3月28日_00時28分38秒(JST)
Homepage:中華街チャーハン日記コ
Comments:垂逸さんコンニチハ。
メニューと感想をしっかり書き込んでいただけて、とても参考になります。確かに『桃花』の
小籠包はおいしいですよね。野菜蒸餃子もおいしい。確かに男同士では入りにくそうだけど(^_^;)
陽さん、ここはひとつ勇気をふるってみては?

がんこさん、こんばんわ。平日ランチは500円から1000円で色々食べられますよ。日替わ
りで何種類か料理が選べるので数人で別の料理を注文すれば大満足。お一人で行かれるのでした
ら・・・どなたかアドバイスをよろしく!チャーハンなら上記のHPが参考になるのではないでし
ょうか。その他、ランチメニューではないけれど、FAQコーナーで『どうする?一人で立ち寄
る晩御飯』というのもありますよ。

てんてんさん、汁なしそばと焼きギョーザがお勧めだったのですか!知らなかった!マンゴプリ
ンも美味しかったです。先日、久しぶりにマンゴプリンを作ったのですがフレッシュマンゴーの
熟れ方が足りなくてちょっと酸っぱいプリンになりました。それでも美味しかったのだ!メデタシ。

Name:チビセブン
IP address: 202.221.191.202
Email:
Date:99年3月28日_00時26分09秒(JST)
Homepage:
Comments:皆さん、こんにちは。

最近、やたら忙しくて中華街に全然行けません。悲しいです。
暇になったら、桃花さんに行って見ようと掲示板を見ながら
よだれ流してます。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.154
Email:
Date:99年3月27日_23時59分51秒(JST)
Homepage:テレビ神奈川「横濱TV」’横浜遊遊インターネット’特集
Comments:4月10日(土)オフ会の参加者は集まってるかしら・・・
こちらの掲示板に遊びに来てくれているミナサマお会いできるのを楽しみにしています。

みーこさん、盛りだくさんに中華街を堪能されたようでなによりです。『三希堂』さんは私の大
好きな茶店ですが、私も店員さんに怒られたことあるなー。「龍丸ってレイシと味が似てますね」
と話しかけたら「全然ちがいますよ!」と怒られた。びくついていたら「夏みかんとポンカンぐ
らい違うでしょう?」とフォローされた(^_^;)。さばさばした人が多いみたいですね。また書き
込んでくださいね。

笑福さんこんにちは。『東林』と『慶華飯店』喜んでいただけてよかったです\(^-^)/
ピータンに直に塩と砂糖とはかなりワイルドですね。ピータンはアンモニア臭を上手にとれば
簡単に家で楽しめるからバリエーションが増えるとOTOKU。ですね

プリンさんはじめまして。随分下調べをしているようで、来月が楽しみー。
@日曜日のお昼の「大珍楼新館」は絶対に予約したほうが賢明ですっ(今でも予約できるのかな?)
A本館や別館も飲茶サービスありますよ。別館はサービス料10%もつかないので普段使いにオ
ススメです。中華街にきたぞーという華やかな気分を味わいたければ新館の2階を予約、かな。
いずれのお店でも、飲茶・単品メニューを注文できます。Bすてき。お気持ちお察しします。そ
れぞれのお店のイチオシメニューを一品ずつ攻めたいですよねっ。私はやったことありませんが・・・
C良い思い出をつくってください。私は知り合いに沢山会いそうでトライできないのでぜひ体験
談をお待ちしています。

さて、今週もテレビ神奈川ネタを更新しました。大珍楼新館の3000円コースを食べながらの
オフ会撮影風景を紹介していますのでよかったら見てね。


Name:
IP address: 202.247.6.13
Email:
Date:99年3月26日_12時19分04秒(JST)
Homepage:
Comments:垂逸さんへ
桃花いいですか、やっぱり。
先日友人が女性と中華街に行くからお店を教えてと言われたので桃花を薦めておきました。
3000円のコースを頼んだそうですが、結構よかったそうです。
(でも、あんまりこだわってない奴なんで参考にはならない・・・)

といいながらも、実は自分では行ったことがないのでした。
近々いってみたいなと思ってますが、あのお店は男同士では入りにくいですよね。
(悲しー)


Name:てんてん
IP address: 203.139.93.222
Email:rouishin@spiceroad.ne.jp
Date:99年3月26日_04時32分44秒(JST)
Homepage:中華街 やむちゃ厨房
Comments:垂逸さん桃花いいですよねー!
お久しぶりです。
私も桃花が最近お気に入りです。
お店の作りがすごく好きですね
あーゆー風な作りの店って中華街ないんじゃないかな。
女同士で行くときは必ず桃花に行ってます。
小龍包もおいしいですよね。

みーこさん
すみませんでした。
個人的にお勧めなのは汁なしそばと焼きギョーザなんですけど
食べましたか?
良かったら何を食べたか教えてください。(メールでも・・・)
懲りずにまたきてくださいねー!

Name:がんこ
IP address: 202.219.62.179
Email:
Date:99年3月25日_17時44分07秒(JST)
Homepage:教えてください!!
Comments:来週の火曜日、中華街に行きます。
2000円くらいで、ランチのおいしいお店を探しています。
良いお店はありませんか?
ご存知の方、教えてください。
ガイドブックなどには載っていない、
通のお店・・・など、教えてもらえたら嬉しいです。
よろしくお願いします。

Name:垂逸
IP address: 160.251.17.2
Email:
Date:99年3月25日_11時40分56秒(JST)
Homepage:
Comments:桃花へ行ってきました。
店内はフランス料理店。カップルにはお勧めです。

蟹肉入りフカヒレとろみスープ ・・・・・白湯ベースでとてもコクがあり、美味しかったです。
車海老のココナッツ風味揚げ ・・・・・・・予想に反し、ココナッツの衣の海老フライでした。
蟹肉と芝海老の豆腐煮込み ・・・・・・・・・熱した鉄板でジュウジュウ音をたてて出てきました。
                  何となく、スキヤキの味でした。
皮付き豚肉の煮込み(パン付き)・・・・・トンポーロウです。美味しかった。2枚から注文
                  できるのが嬉しいです。
ショーロンポウ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・あまり期待はしてなかったのですが、意外にこれが
                  美味しかったです。(失礼) スープもたっぷりで
                  これを目的に行く価値もあると思いました。

注文した料理は適度なタイミングで出てきました。フロアスタッフのサービス態度
も大変好感が持てました。さすが華正楼の系列店ですね(行ったこと無いけど)。




Name:プリン
IP address: 210.145.94.91
Email:kagari@mochida.co.jp
Date:99年3月24日_15時06分08秒(JST)
Homepage:
Comments:はじまして。すごい!実は、4月の初めに結婚式の出席で横浜に行くこととなり、翌日の日曜日に
2度目の中華街食べ歩きをしようと思っています。お昼は「大珍楼新館」の飲茶のワゴンサービス
したいのですが、いろいろと質問させてくださいませ!

@日曜日のお昼の「大珍楼新館」は予約したほうが賢明ですか?(17時の飛行機で函館へ帰る)
そして、お昼でも飲茶といっしょに、メニューで単品も注文できますか?

A「大珍楼本館」でも飲茶のワゴンサービスが同様にあってこちらが空いているというのは本当?

B「北京飯店」の”小ロン包”、「華王飯店」の”おこげ”、「重慶飯店」の”マーボー豆腐”
「鯉鰻菜館」の”芝えびのたたき”、「大福林」の”鉄板豆腐”とかを、その店一品だけ食べに
入るのは、やっばり非常識でしょうか?(よくぱりすぎとは思いますが、どうしても気になるのです)

C「かもめ」のチャイナドレスで写真撮影は、ちょっと恥ずかしいことでしょうか??(したいのですが)
ちなみに、3〜4人で行く予定です。

ご指南どうぞ宜しくお願い致します。m(_ "_)m

Name:笑福
IP address: 210.225.162.125
Email:yyy@sepia.ocn.ne.jp
Date:99年3月24日_13時24分07秒(JST)
Homepage:
Comments:皆さんに教えていただいて、土曜日は東林に行ってきました。
油林鶏おいしかったです。しつこくなくて、どなたかが「おかわりしたくなった」というのなるほど納得です。揚げ団子ってゴマ団子のことだったんですね。私、酒飲みで甘いの苦手なんです。カレー炒飯は私には少しからかったけど、昔、学生のころ貧乏でしょっちゅうドライカレーを食べてたのを思い出してしまいました。
昨日、パスポートを取りに行った帰り、5時ちょっとすぎに山東を覗いたら、もう満席でした。たしか待ってもなかなか空かないという話だったんで、いさぎよくあきらめ、慶華飯店に行きました。
ピータンをつまみにビールを2本飲んで、海老ワンタンを食べたら、もうお腹がいっぱいでした。シンプルできれいなお店で、味もよくたいへん結構でした。
私はピータンはよく食べますが、ここのはネギは炒めず、タレをかけてありました、で、ピータンの上に結晶状のものがかなりかかっているので、味の素だったらやだな、と思い、箸で取って舐めてみたら、塩と砂糖のようでした。なんかちょっと不思議な感じがしたんだけど、それがちょうどいい感じの味になってたんで、こんど家でもやってみようと思った次第です。
では又。

Name:みーこ
IP address: 210.233.119.201
Email:kato@proarm.gr.jp
Date:99年3月24日_10時46分44秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。
いろいろ御質問させていただいているみーこです。
日曜日にあいにくの雨でしたが初めて中華街に行ってきました!
1時くらいに着いたのでまずお昼ということでやむちゃ厨房へ行きました。
私としては普通かなって味でした。
そして、ぶらぶらした後、三希堂へ!(ここのジャスミンティーミルクティー&黒い大粒
タピオカがずっと飲みたかった!!)念願がやっとかないました(^^)/
味は最高においしかった!甘さも丁度いい!ただ、寒い日だったので、やはり暖かいお茶
にも惹かれましたが・・・今度は暖かい日に行きたいなって思いました。
でもひとつ、三希堂の定員のお姉さん方は忙しかったせいか?対応がよくありませんでした。
なんか投げやりというか、メニューを取る時は早くしてって感じでした。
ちょっと嫌な気分でした。
夜ご飯はいろいろ迷ったのですが・・・
頂好(ティングハオ)というところに行きました。
味はまあまあでした。あ、ふかひれのスープはとても美味しかったです。
酢豚は甘過ぎたかな・・・全体的に脂っこくなく無難な味でした。
アンニン豆腐はとてもぷるぷるしてておいしかったです。
お土産には華正楼のにくまんと月餅を買いました。
お家で食べたらとってもおいしかった(^^)/

本当に楽しい休日になりました。
また、以外と行ってみると近いんだなぁっという印象。(家は練馬ですが)
これからはたびたび行きたいなって思いました。

とても楽しく、中華街が好きになりました。
みなさんに掲示板でいろいろ教えていただいて助かりました。
また、毎日楽しく見させていただいています。

これからもよろしくおねがいします。

Name:谷口浩次
IP address: 202.247.184.22
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:99年3月23日_00時27分30秒(JST)
Homepage:
Comments:お馴染みさんからしか,応募が来ていません。
オフ会ね,常連さんからしか応募が来ていません。新しい方とお会いしたいんですけどね。
下の募集告知読むと,なんかすっごくおっかなそうな感じしちゃうんですけど。私たち全
然恐いことないです。単なる,大食いなだけですから,怖がらずに応募してきてください。


Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.29
Email:
Date:99年3月22日_00時52分30秒(JST)
Homepage:テレビ神奈川「横濱TV」’横浜遊遊インターネット’特集はこんな感じ!
Comments:わぁい、オフ会だ
谷口さんがようやく腰をあげてくれましたよ!半年ぶりに掲示板で参加者を募るオフ会です。
興味のあるかたはぜひ!(もう参加人数が一杯になっていたらごめんなさい)

話はかわって、先週のTVK『横濱TV』のハイライトをHPにアップしました。こちらの
掲示板とオフ会の様子が紹介されたのですよ。よかったら見てね!来週はもう少し詳しく、
オフ会メニューと撮影の様子をご紹介する予定です。


Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.29
Email:
Date:99年3月22日_00時42分40秒(JST)
Homepage:
Comments:かなこさん、中華街ネタに詳しそうですね!
私はネッスルのインスタントタピオカを愛用しています。邪道かなー

ラサさん、はじめまして。いいなぁ気が向くと中華街散歩。地下鉄ということは関内駅ですね、
インドサリーもありますか。雑貨情報これからもヨロシク

三島さん、はじめまして。らいそかいですか、私では駄目だわ。どなたか中華街関係者の方でも
教えていただけないでしょうか・・・。質問と一緒にお気に入りのお店を書き込んでいただけたのは
嬉しいです。『大珍楼』は私もよく利用しますが、『鳳林』はどんな料理が美味しいのですか?
宜しかったら教えてください o(^-^)o

ゆずさん、はじめまして。中華街FAQコーナーの【チャーハン食べ比べコース】も参考にして
ください。ちょっと古い情報になってしまいましたが・・・

笑福さんもはじめまして、ですよね?ぜひ感想も書き込んでみてください、美味しいメニューを
みつけたときもぜひ!

桃栗さん、『清風楼』の炒飯(並)は以前にも誰かがオススメだと言っていました。まだ食べに
行っていませんが。人気があるみたいですね?

かっちんさんもこんばんは。
まずはホームページの中を捜してみるといいですよ。好みのお店がみつかるといいですね。

Name:かっちん
IP address: 210.162.6.119
Email:katsu56@po.jah.ne.jp
Date:99年3月19日_23時50分19秒(JST)
Homepage:
Comments:今度、中華街に食べに行きたいですが、どこが、おいしいですか?
予算は、5000円〜6000円のコースで。
3〜4人で。回るテーブルで食べたいです。
あと、おすすめのお店のホームページアドレスも知りたいです。
メール下さい。
待ってまーす。
ちゅっ!!!


Name:谷口浩次
IP address: 202.247.184.187
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:99年3月19日_23時07分07秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:【お知らせ】オフ会参加者募集の件

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇横濱中華街宴会ミーティング開催のお知らせ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

みなさん,こんにちは。横濱中華街宴会ミーティング(オフ会とも言う)の準備ができましたのでお知らせ
します。宴会概要ならびに応募要領をよく読み、奮って御応募願います。

◆宴会概要◆
日時:1999年4月10日(土)午後5:00〜
場所:横浜中華街の某広東料理店(参加決定者のみに通知します)
会費:ひとり5,000円位(コース代4,000円/税・サ・その他諸費用別)
飲み物代とそれによって派生する諸費用は飲んだひとが負担してください。
募集人数:8名(ちゅんさん、ってけてんさんご夫妻分ならびに幹事分の3席を含みます)
その他:私が主催する宴会では、以下の項目を守っていただきます。
(1)食事中の喫煙を禁止します
(2)他の参加者の迷惑となるような行為を禁止します
(3)常識を逸脱する行為を禁止します
私の警告に従わない方は、退席していただきます。

◆会場の関するメモ
今回会場に選んだ店は、実際にこの店で宴会をしてきた複数の方からお勧めできる店として推薦を得ていま
す。私も以前から興味を持っていましたので、今回の宴会の会場として設定しました。
ただし、この店での宴会は初めてなので、私と店との信頼関係がまだできあがっていません。このため、常
連さんのような特別な計らいを受けることがでませんので、その点に関してはご了承願います。
なお、予約時のリクエストは,「化学調味料をなるべく使わないようにして欲しい」の1点のみです。

◆応募要領◆
参加希望者は、以下の項目を明記の上、谷口宛てにメールで応募してください。メール到着順に応募者に対し
私から参加意志確認メールを送付します。確認の取れた方から順に参加決定とします。
(1)メールのタイトルを「中華街宴会参加希望」としてください。
(2)お名前を明記してください(ハンドル名でも可)
(3)横浜中華街であなたが好きな店または好きなところを明記してください
(4)横浜中華街で改善して欲しい点を明記してください。
なお、応募は本人1名を原則とし、代理人による応募は不可とします。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ということで,みなさんにお会いできるのを楽しみにしています。


Name:桃栗
IP address: 210.147.60.4
Email:tae@e-mail.ne.jp
Date:99年3月19日_13時40分36秒(JST)
Homepage:
Comments:ゆずさんへ
私が気に入っているのは関帝廟通りにある「清風楼」の炒飯(並)です。
やや固めのごはんで、ネチョッとしたかんじがなく、
盛りよく、どんぶりで出てきます。スープと漬物がついてました。
ちょっと油っぽさが気になりますが、味はグーでしたよ。



Name:笑福
IP address: 210.225.162.125
Email:yyy@sepia.ocn.ne.jp
Date:99年3月19日_11時57分28秒(JST)
Homepage:
Comments:突然ですが、初めまして!笑福です。
つい1ヶ月くらい前にこのネットの存在を知り、さっそく福満園、大珍楼、萬福をトライしました。
中華街はあまりの混雑に永いこと敬遠しておりましたが、皆様のおかげで、少しヤル気(?)が出てきました。
この週末は、東林に行ってみたいと思います。その次は山東かな・・・・
まずはお礼まで。

Name:ゆず
IP address: 202.217.115.35
Email:dog3@excite.co.jp
Date:99年3月19日_07時02分31秒(JST)
Homepage:
Comments:1つ前のゆずです
何回もすいません。
アドレス間違えてしまいました。

Name:ゆず
IP address: 202.217.115.35
Email:dog@excite.co.jp
Date:99年3月19日_06時59分35秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。
僕は横浜に住んでいます。
炒飯が大好きなんですけど、炒飯がいちばんうまい店はどこですか?
おしえてください!

Name:ラサ
IP address: 210.130.69.38
Email:s-shimo@ja2.so-net.or.jp
Date:99年3月19日_00時06分50秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして横浜に住んでいます
 気が向くと一人で中華街へ行って 2〜3時間フラフラして帰る 
なんてことをよくしています 
自分の気に入っているお店にしか行かないので ここのHPは
参考になって面白いですね
さて 私の好きな 豚マンの美味しいお店は ズバリ!!!
<北京飯店>です 理由は食べ比べて欲しい〜
ここのは 具が トロ〜ッとしているのです(表現乏し)
他のお店は う〜んちょっとジュ〜シーさが少ない
というか 北京、、と比べるとポソポソかな〜 なんて思います
あとは お決まりチャイハネもいきますが 
最近 お気に入りなのが 地下鉄1番出口を中華街とは反対に歩くこと
2分かなあ? 禅という和食のお店の隣のビルにある
<六甲サリーズ>というおみせ そうサリーと言えばインド
インド服 小物 カセット多数 中華街の民族衣装チックなお店も
大好きですがここは それに物足りない人なんか いいかも
結構前からあります’
 

Name:三島です!
IP address: 143.90.172.147
Email:mishima@pop21.odn.ne.jp
Date:99年3月19日_00時01分22秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。はじめまして。
どなたか、中華街で行われる行事で雷疎会(らいそかい)という
ものを知っている方がいましたら、是非教えてください。
また、詳しい書物なども知っていましたらお教えください。
よろしくお願い致します。
個人的に好きなお店は、大珍楼と鳳林という店です。

Name:ラサ
IP address: 210.130.70.176
Email:s-shimo@ja2.so-net.or.jp
Date:99年3月18日_23時45分02秒(JST)
Homepage:
Comments:初めてカキコします 気が向けばよく中華街に行っているので
(横浜に住んでいるので 手軽に行けることは行けるよね)
このHPをみつけて関心しました〜 
自分のお気に入りのお店以外行かないことが多いので
参考にさせていただきます
私の好きな 豚マンの美味しいお店は <北京飯店>ですね!!!
(山下公園側の門の下 横断歩道前)
何故かといえば ここのお店の具はトロッっとしている(表現乏し。。)
他の お店は極端に言えば ぼそぼそで少しジューシーと言う感じです
1度 お試しくださいな

Name:かなこ
IP address: 163.139.169.110
Email:kanako-o@mx6.nisiq.net
Date:99年3月18日_18時32分05秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは、かなこです。みーこさん、お返事の書き込み、ありがとうございました。永楽製麺所には、たくさんの食材がそろっています。見ているだけでも、すごく楽しいですよ。あと、タピオカのこっているとお書きになっていましたよね?それなら、中華街にしか売っていないタピオカの「パール」(タピオカの種類)を買ってみたらいかかですか?これは、普通のタピオカより、一回り大き目の物です。大きいから、「タピオカを食べた!」って気になりますよ。おいしいです。それでは。
P.S ちょっと高めですが、永楽製麺所に売っている飲茶、おいしいですよ。私が買ったのは「えび蒸し餃子」。6個入りで750円でした。

Name:みーこ
IP address: 210.233.119.201
Email:kato@proarm.gr.jp
Date:99年3月18日_11時15分27秒(JST)
Homepage:
Comments:みなさまこんにちは(^^)/
かなこさんメールありがとうございました。
また、肉まんはお土産にしようかなぁ。うん。お家で食べよう。
ラーメンも好きなので永楽製麺所にも足を運んでみようかなっ。
ところで永楽製麺所には麺以外の食材も売っているのでしょうか???
いろいろ買い物もしようと思っています。週末が楽しみです。
でも、お天気があまりよくないとか・・・
残念ですが、はりきって中華街にいってきます!

また、ちゅんさんカキコありがとうございます。
いろいろ私は迷っていますが、やっぱりちょっとお金をかけてちゃんと
ディナーを食べてみようかなって気持ちが傾いています。
うーん迷います・・・



Name:かなこ
IP address: 163.139.169.186
Email:kanako-o@mx6.nisiq.net
Date:99年3月18日_00時30分27秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。先日みーこさんに、肉まんの美味しいお店「華正ろう」をお教えしました。その時の返信メールのご質問、「肉まんをその場で買って食べられるのか」というもののお答えなのですが、華正ろうの肉まんはけっこう大きいし、おしょうゆをかけて食べた方が美味しいので、肉まんはお土産にした方が良いと思います。中華街を歩きながら肉まんを食べたいのでしたら、ほかのお店でも売っていますので、それも買って食べてみて、おみやげ用の華正ろうの肉まんと、食べ比べてみたらいかがでしょか?
そしてもう1つ、私の大好きなラーメンについて。そのラーメン(パックに入って売っているものです。お店で注文するラーメンではありません!)は、中華街からちょっと外れた所にある「永楽製麺所」でうっています。ここのたまごちぢれ麺がたまらなくおいしい!麺もスープもgoodです。それとえびワンタンや、飲茶類もいけますよ。ラーメン好きの方は、是非行ってみて下さい。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.82
Email:
Date:99年3月17日_23時47分19秒(JST)
Homepage:
Comments:みーこさん、
私食べ放題は苦手なのです。いくら食べても値段は同じ、に弱いのです。色々なメニューを一通り
味見をして、美味しかったものはもう一度食べないと損した気になって、結局狂ったように食べて
しまって苦しくて、、、。でも食べ放題のお店は人気があるらしくいつも行列しています。
どなたかご存知のかたヨロシクー

Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.82
Email:
Date:99年3月17日_23時41分38秒(JST)
Homepage:すきすきまんごぷりん
Comments:こんばんは!
今週は中華街に行ってきた皆さんの書き込みが沢山あってうれしいです。
かなこちゃんは鉄人と対決したお店に行ったのね。『四五六菜館』といえば最近善隣門の前にも新しい
お店ができたし、お土産店もできてなんか勢いがあります。また中華街に寄ったら感想を書き
込んでください!

草薙さんも、このくらい色々書き込んでいただけると嬉しいわぁ。\(^-^)/高島屋のパンチェーラは
ずいぶん前になくなりましたが、横浜高島屋には今でもあると聴いた事があります。この情報も
古いかなー
はずかしながら三国志・水滸伝・西遊記は漫画で読んだりドラマで見たりして知っているのです
が・・・でも、太公望は、なんとかわかりましたですエヘヘ

ムックさん朝粥の営業時間の話は昨年8月のバックナンバーをあさると色々書き込みがあります
ので参考になると思いますよ

LALAさんもこんにちは、マンゴープリンと杏仁豆腐の話もたびたび盛り上がる話題です、今度
FAQにまとめたいんだがなぁ。とりあえず昨年の5月、7月あたりをチェックです。ぜひぜひ
食べに行ったお店の感想も書き込んでくださいね。マンゴープリンといえばいいHPをみつけま
した、その名も『すきすきまんごぷりん』すごい充実していますっ 今度リンクさせてもらおう・・・
ヨコハマ中華街のお店も出てきますよ

Name:草薙 恭子
IP address: 210.131.125.173
Email:seimei-a@white.diamond.ne.jp
Date:99年3月16日_02時15分24秒(JST)
Homepage:
Comments:・・・運動不足?

14日、行って来ました中華街! 関帝廟の場所が分からず思いっきり遠周りしてしまいましたが
何とか辿り付き、カメラを忘れた事に後悔・・・。で、近くの店でレンズ付きカメラを買うもAPSタイプ
で更に後悔。  バカだぁ・・・(APSは保管に困るので嫌いだったりする)

■やむちゃ厨房
  一言、美味しかったです♪ 「おかゆセット」を頼んだのですが・・・いやぁ・・・お粥の多い事!!
  全部食べ切れなかったです。飲茶セットにすれば良かったかも・・・焼売も美味しかったv
  ただ・・・こんな事書くのも悪いかも知れないんですが敢えて・・・お粥は並み(?)程度でした。
  銀座にある飲茶の店の方が美味しかったですね。私の口に合うとい云いますか(^^;)

■ショック!
  もう・・・10年近く振りに行ったので仕方ナイのですが東門?西門?の出口近くにあったジェラ
  ートの店(高島屋経営・・・?)が無くなってた事でしょう・・・。ライチと老酒のジェラートが食べた
  かったなぁ・・・。通りにジェラートを売ってる店はあったのですが2種類選べない?みたいで、そ
  れにジェラートの形はしてるのに硬さがシャーベット!! いやぁぁぁぁぁ(笑)
  もう1度位食べておきたかったです(ToT)

■お買い物
  コレが目的で行った中華街・・・何もなかったです・・・。唯一買ったのは¥500のピアスでした。
  七宝焼きので太極図の形のを。他には何も、ただ茶色のパオがあって(¥4800)つい衝動買
  いしそうになったのですが、友達に何処で着るの!?って止められました・・・部屋着・・・に(笑)
  
>ちゅん さま
 「封神演義」は三国志・水滸伝・西遊記と並ぶ有名な(筈の・・・)お話です。ただ「封神〜」はフィ
 クションばりばりです。神様や仙人とも戦うので・・・
 「姜子牙(きょうしが)」って方が主役・・・?です。結構政治的な話が強いです。日本では釣りで有
 名な「太公望」さんですね。って分からないか(^^;) 自堕落な王を玉座から引き摺り下ろし新た
 な王を立て新政権を・・・って話です。それに神様や何やらを絡ませ痛快活劇(!?)にしてる・・・
 ってな感じですかね、はい。

Name:かなこ
IP address: 163.139.169.82
Email:
Date:99年3月15日_23時45分26秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは!中学3年生のかなこです。今日、私は中華街に行ってきました。沢山のお店を、ちゅんさんに紹介していただき、すごく良い知識を得ることができました。ちゅんさん、どうもありがとうございました。そして私は結局、友達と色々相談した結果、「四五六菜館本館」に行ってきました。マーボードーフや、エビチリ、チャーハンなどを食べました。中でも一番美味しかったのは、エビチリ!えびがプリプリで、すっごく美味しかったです!
ちゅんさんに教えていただいたお店は、今度また、家族と一緒に行く予定です。

Name:みーこ
IP address: 210.233.119.201
Email:kato@proarm.gr.jp
Date:99年3月15日_14時19分50秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは!
皆様にご質問があります
今週末の連休に彼と初めて中華街に行きます。
そこで、お昼くらいに着くように行こうと思っています。
彼は結構沢山食べる方なので量が多くて安い中華料理のお店を教えて下さい。

1:ランチで一人1000〜2000円くらい
2:量が多い
3:おいしい!!

飲茶とかの食べ放題なんかがいいと思いますが、食べ放題はあまり
よくないのでしょうか?
また、にくまんの美味しいところを教えて下さい。

宜しくお願いします。

Name:LALA
IP address: 210.230.26.194
Email:
Date:99年3月14日_23時53分12秒(JST)
Homepage:
Comments:こんばんは。
今度、中華街に遊びに行きます。
そこで、デザ-トの美味しいお店を探しています。
マンゴプリンと杏仁豆腐の美味しいお店!!
御存知の方、是非教えて下さい!!

Name:ムック
IP address: 210.230.138.35
Email:
Date:99年3月14日_23時21分04秒(JST)
Homepage:
Comments:今度中華街に遊びに行きたいと思います。
というのも、先日テレビで、おいしい朝粥のことを放映していたので
ぜひ食べたいと思い、仙台からいきます。
そこで、どなたか朝から営業している御店を知りませんか?
ぜひおしえてください。おねがいします。

Name:ちゅん
IP address: 202.231.206.208
Email:
Date:99年3月14日_14時59分53秒(JST)
Homepage:
Comments:おー。今ごろ草薙さんは中華街で美味しいものを食べている頃でしょうか?
『やむちゃ厨房』なら寛げますよ。なにか美味しいメニューとかみつけたらまた教えてください。
ところで封神演義ってなんですか?不勉強でスイマセン、よろしかったら教えてください

かなこちゃん、こんにちは。中学生からのメールははじめてかも。
いいなぁ友達どおしで初めての中華街。そりゃぁ予算にも限りがあるし、ドキドキしちゃいますね。
3月15日に行くということは、月曜日ですか。それならお昼休みはとても混むのでちょっと
ずらして13時過ぎてからお店に入るといいですよ。ちょっと時間をずらせば長居をしても
いやな顔をされることはないもんね(^-^)
辛いのが好きで予算1500円くらい、ということなら香港路の『謝謝』(しぇいしぇい)は
どうかしら。麻婆豆腐とか辛い料理が多い四川料理のお店です。ランチメニューが安くて美味し
いときいています。私は四川やきそば(700円くらい)と担々麺(700円くらい)を
食べました。やきそばは唐辛子のピリ辛がアクセントで美味しかったし、担々麺はねっとり胡麻ペーストが
たっぷり入ったワイルドな味で、東京中の担々麺を食べ歩いているHP『so tasty 担々麺』の
戸台さんも太鼓判の美味しさ。お友達と違うものを注文して少しずつ食べ比べるといいのだ。
場所は『横浜中華街パーフェクトガイド』というHPで確認してください・・・

にゃがえさん、福岡のラーメンは先日博多に行った折りに『一蘭』というお店に入って初めて
たべました。唐辛子を醗酵させたトッピングと細い麺にからむサラッとしたとんこつ?スープが
美味しかったです。味もさる事ながらお店の作りがめちゃめちゃ面白くて、長いカウンター席を
一席ずつついたてで仕切っているんです。ついたてのなかにはお店の口上がびっしり印刷された
赤いのれんがかかっていて店員さんの姿も見えない。ラーメンができあがると赤いのれんの向こ
うから手がのびてきて、ラーメンを出してくれました。お水のおかわりは、それぞれのカウンター
に一つずつ水栓がついているので自分で蛇口をひねります。美味しい水なんだそうです。
なんだかお店の作りそのものがテーマパークっぽくて『ラーメン体験』をしたなーという充実感を
かんじてしまった私って変?この次は『ラーメン博物館』でラーメン体験といこうかな!

Name:草薙 恭子
IP address: 210.131.58.91
Email:seimei-a@white.diamond.ne.jp
Date:99年3月14日_01時04分35秒(JST)
Homepage:
Comments:初めまして!
明日、中華街にご飯を食べに行くのに急遽アクセス中です(笑)もっと早くから、調べておけって
感じですね・・・。
一応、こちらに来る前にやむちゃ厨房へ行ってみておいしそうだったので友人と相談して行って
みようかと思っています。 ちょっと離れているのが難ですが。

杏仁豆腐>はチューボーですよでやってましたね!アレを見た時は中華街でもこんなのを売っ
        て欲しいと思ったものです。 何処のお店に行っても(お土産のは)皆、寒天使用で
        こんなのだったら何処でも買える!と、何も買わずに帰ってしまいました・・・(T_T)
        明日は何処か良い所を発見出来るといいなぁ・・・。

お買い物>と関帝廟とご飯が目当てで行くんですが・・・。お土産、良い物買えた試しがないん
        ですよね。 そう云えば風の噂で(笑)封神演義のでかい看板があるとか・・・見たい
        なぁ。 京劇だって一緒に行こうと思ってた子には先に家族で行かれてしまうし。
        明日こそ、封神演義物も探してやる!!三国演義のばっかだし・・・。

と、決意を新たに行って来ま〜〜す (^o^)/~~

Name:かなこ
IP address: 163.139.169.250
Email:kanako-o@mx6.nisiq.net
Date:99年3月14日_00時22分15秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。私はもうすぐ卒業を迎える、中学3年生です。今月の15日、卒業記念のような形で、友達と中華街にお昼ご飯を食べに行くことになりました。でも、中華街の中からおいしいお店を見つけるのは、ガイドブックではあまり信用できません。そこで、次のような条件に合うお店があったら、是非教えて下さい!まず、中学生とかでも気軽に入れるお店であること。そして、予算は1人あたり1500円くらいであること。このような条件に合う、オススメのお店を、ぜひ教えて下さい。できれば、辛めの味付けで、やきそばとかがおいしいお店がいいな!それでは!よろしくお願いします。

Name:小林
IP address: 210.141.116.219
Email:
Date:99年3月13日_23時37分42秒(JST)
Homepage:
Comments:子供連れで行ける、出来れば個室やお座敷のあるお店を探しています。







Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.1
Email:
Date:99年3月12日_00時32分55秒(JST)
Homepage:
Comments:TVに出るのだ!

突然ですが宣伝させてください。
3月14日(日) 18:00〜18:30
テレビ神奈川『横濱TV』という番組で、横浜のインターネット事情という特集をするのですが
その一例として横浜 Bay Side Waveの運営の仕方等が紹介されます。便乗してこちらの掲示板
(かっこよくBBSと紹介される予定)のことも少し取り上げていただけるみたいなので見てねー。



Name:にゃがえ
IP address: 210.172.72.41
Email:nagae@cb3.so-net.ne.jp
Date:99年3月11日_14時20分33秒(JST)
Homepage:ありがとうございます♪
Comments:

>焼豚大師さん
 さっそくのコメントありがとうございます。m(_ _)m
 中華街にはさそりをあつかってるお店がないというのは意外でした。
 渋谷ですか。(^-^; 
 近いうちに行ってみましょう♪

 >ここは蠍だけじゃなくて蟻とか蛇、鰐、その他かなり恐ろしげなものがそろっていたと思います。
 う〜ん、ますます、すごそうなお店。(^-^;
 蛇といえば、山手線鴬谷駅の近くにマムシの専門店があるそうです。
 「マムシのすがた焼き」が1,500円でしたでしょうか。

>ちゅんさん & 謎の覆面中華調理人さん
 >謎の覆面中華調理人さんたらスゴイ。横浜ラーメン博物館って行った事ないんです。
 にゃがえは、福岡出身なので『長浜ラーメン』(とんこつ、細麺ストレート)が大好きです。
 もし、新横浜ラーメン博物館に行かれるのであれば、だんぜん【一風堂】をおすすめします!!(^-^;
 あと、本場の味に近いとなると新代田駅の近くの【なんでんかんでん】でしょうか。
 

Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.42
Email:
Date:99年3月11日_01時16分14秒(JST)
Homepage:中華街FAQ『赤ちゃんと一緒!ファミリーコース』
Comments:しばたやすこさん、こんにちは。
以前コチラの掲示板で赤ちゃんと一緒に中華街に行きたい!という話で盛り上がった事が
ありました。そのときのやりとりを中華街FAQコーナーで紹介していますので宜しかったら
参考にしてください。私も半年ほど前に『大珍楼新館』の和室を予約して子供大勢とワイワイ
食事をしたことがあります、大騒ぎしても個室だったので安心でした。『東林』の和室もよく利
用します。料理の内容を写真付きで紹介しているのでこちらも見てね。辛いものや癖のあるもの、
食べにくいものは子供たちに不評でしたが私たちには美味しいものばかり。難しいですね(^ヘ^;

ミーナさんはじめまして。中華街初心者大歓迎ですよ!たっぷり予習して狙ったお店にトライして
感想を紹介してください。失敗談もいいなぁ。(実際、失敗することのほうが多いですからトホホ)

謎の覆面中華調理人さんたらスゴイ。横浜ラーメン博物館って行った事ないんです。(HPは
先日見に行きました)たしか伝統芸の手延べ?麺がお得意だとか、それはビジュアル的にウケマスよ。
私ものすごく食べてみたいです。楽しみにしていますね!

まんぷく丸さん、山東に並ばないで入れたのはかなりラッキー。ヨカッタですね
まだまだ寒いので並ぶのはしんどいですから。私もまた行きたくなってきました・・・
行きたいお店が多すぎるのが悩みなのだ

あずきさん、ERIMONさん、恒例のQE2詣でで盛り上がったようですね。私もライブカメラで
見ました。またオフ会でお会いしましょう。・・・企画してくださいよ

谷口さん楽しかったですね。先週のオフの模様は来週アップしますのでお待ちください。
私も焼き物がお気に入り。脂ののった鶏が激ウマでしたウットリ*^_^*
酢豚はもうちょっと肉を大き目に切ってもらって歯ごたえを楽しみたいな。でもそうすると
子供とかにはうけないんだろうなー
おしゃれな紹興酒もポイント高し。細部に至るまできめの細かい気配りが嬉しいです。
陸さん、たまには掲示板にも遊びに来てね!


Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.42
Email:
Date:99年3月11日_00時42分01秒(JST)
Homepage:
Comments:これこれ。発言者を批評しちゃだめだよ。
この掲示板こは自由にお店の感想を書き込んでもらいたいのです、人によって感じ方が
違うからできるだけ沢山の人に。こだわる内容も皆違っていいと思います。
というわけで、消しちゃうからねー。そのうちねー。

Name:谷口浩次
IP address: 202.247.184.61
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:99年3月11日_00時19分29秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:気分はもう魯山人
そうなんですよ,美味しんぼごっご楽しいですよ。いっしょにやりませんか?

大珍樓は,私のような素人の批判のひとつやふたつで客足が落ちるような店ではありません。また,大珍樓
は,私のような素人の意見であっても真摯に耳を傾けてくれます。苦情や意見やリクエストは,何時の間に
か反映されていことが多い。言い換えるなら,批判をする価値のある店のひとつでしょう。

私はこの点において大珍樓に対して並々ならぬ信頼と期待を寄せています。だからこそ,横濱中華街での大
型店での宴会は,幾度となく大珍樓で開いているのです。そして期待を裏切らない料理とサーヴィスを提供
してくれます。それは,私のHPを読んだり,この掲示板のログを読んでいただければ容易に理解できるこ
とです。

さて,私はいつも化学調味料に対して否定的な態度を前面に出しています。この件に対してグルメ気取りだ
と揶揄するひとが少なからずいます。しかし,そういうひとのうちで誰一人として,化学調味料の素晴らし
さを説いてきたひとがいないのが興味深いところであります。


Name:フルース・リー
IP address: 202.54.13.211
Email:
Date:99年3月10日_06時04分22秒(JST)
Homepage:
Comments:下の人態度でかいね〜
店の名前だして批判するなら自分のHPでやれっつ〜の。

あらら化学調味料過多とか語ってるよこの人・・・
ド素人君も気分は山岡か海原雄山ってか?(笑)

Name:谷口浩次
IP address: 202.247.184.99
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:99年3月10日_01時06分51秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:飲茶3000円コース@大珍樓新館
みなさん,お久しぶりです。谷口です。
ちょっとばかり友人達と大珍樓新館で飲茶を楽しんできました。今回は,8名でひとり3,000円の飲茶
コースです。総支配人の陸さん曰く『いちばん人気があるコース』なんだそうです。

私は,自分のHP【横濱中華街光臨指南】でも書いている通り,横濱中華街のどの店の飲茶も満足できるも
のはないと思っています。
従って,もう何年も横濱中華街に飲茶が目的で出掛けることがありませんでした。友達が集まるといった機
会でもないと食べるチャンスがないです。

3,000円の飲茶コースの内容は,前菜(燒きもの)・コーンスープ・春巻・蝦蒸餃子・韮餃子・燒賣・
酢豚・海鮮とニンニクの芽の炒め・炒飯・揚げ胡麻団子・タピオカのココナッツ冷製スープ。

普通,點心をつまみに行ってこんなに食べる奴がいるのか?と思うんだけどね。飲茶と料理をごっちゃにし
ないでどちらかにした方がいいと思うんですよ。飲茶に徹するのか,しっかりとコース料理を楽しむのか。

大珍樓は,飲茶で有名だけどコース料理の方がずっと美味しいと思っています。半々の組み合わせだと,中
途半端な印象が残ります。
これは,中国料理店各店にある飲茶コースに対する疑問でもあります。でも,客側にこういうニーズがある
からこそコースが存在するんだろうね。

さて,料理の味。點心系は,やはり化学調味料過多。以前より美味しくなっているとはいえ,やはり苦手だ。
唯一,春巻が美味しかった。
コーンスープは,退屈!大珍樓なら,シンプルで美味しいスープをいくらでも出せると思うのだ。例えば,
「トマトと溶き玉子のスープ」とか「青菜と豚肉のスープ」とか。そういう物の方が私は好きだ。

點心系に対して,料理が頑張っているんですよ。特に前菜の燒物。なんか格段に良くなっているみたい。
陸さんに「材料のグレード上げたの?」って尋ねたら,「それもあるけど,調理技術を若手に伝承させるよ
うに指導している」んだって。コックさんって,味や技術を”盗む”ものなんだそうだけど,それだと沢山
のコックさんを抱える店の味にバラツキがでるからなんだろうね。面白いことを聞きました。

それからね。酢豚!10年ぶりに食べたかな?そのくらい食べてなかった。大珍樓の酢豚は,うまいんでや
がんの!肉がさ,カリっとしていて齧るとね,ジュワーって味が染み出るのだ。

私のHPでは『えびちり・酢豚・チンジャオロースーだけが中国料理じゃないんだよ,もっといろんなもの
に挑戦してみてよ!』という基本スタンスがあるので,自分自身,あまりにも慣れ親しんだ料理は避けるよ
うにしています。
でも,久し振りの酢豚は旨かった!日本人の中華料理の原点のひとつだね,きっと。

というわけで,大珍樓新館3,000円飲茶コース。量的には満足できました。しかし,正直なところ中途
半端な印象は拭えません。
私なら,點心数品と茶で粘って安くあげるか,もう少し予算を追加してしっかりとしたコース料理を楽しむ
かどちらかに徹したいのが本音です。もちろん,私なら後者を選びますです。


Name:あずき
IP address: 210.225.94.193
Email:
Date:99年3月09日_23時29分26秒(JST)
Homepage:
Comments:ちゅんさんご無沙汰してます。
先日のオフ会は行けなくて皆さんにお会いできず残念でした。
QE2お見送りのために、5日は詰まったお仕事残して大桟橋に出向いたものですから、その分の埋め合わせを土日かけて片づけておりました。
・・・・だのに、今週もずるずる残業です。3月いっぱいは、午前様が続きそうです。
オフ会のメニュー報告は、ちゅんさんがやってくださるのですか?
楽しみにしておりますので、よろしく〜。

Name:獣戦機隊
IP address: 202.210.142.82
Email:noriyuki@ha.bekkoame.ne.jp
Date:99年3月09日_13時13分28秒(JST)
Homepage:
Comments:ドモ、コンニチワ!!
この前、車椅子で入りやすい中華街のお店について質問した獣戦機隊です。

ちゅんさん、陽さん、早速のレスありがとうございました!!
特に身障者トイレの場所やエレベーターの有無等については、中々既成のガイドブックでは、
情報が入らないので、とても参考になります。
ホントにアリガトウございました!! m(_ _)m

身障者だけでなく、しばたさんのような、ベビーカーにのったお子さん連れの方たちやらの為にも、
どのお店も入りやすくなるといいですね・・・。

それでは!!



Name:まんぷく丸
IP address: 210.144.152.79
Email:
Date:99年3月09日_03時51分39秒(JST)
Homepage:山東おいしかった!!
Comments:山東に行ってきました! 
も〜〜〜〜、最高でした。
5時20分位に着いたんですが、すぐに入れちゃいました。
でもすぐその後いっぱいになって、外には待っている人もいたみたいなので
かなりラッキーだったのでしょうか

で、おすすめの水餃子は、たまらなく美味しかったです。
あのタレはホントに癖になりますね。
水餃子は冷めかけちゃってもやっぱり美味しいってところに、本物を感じました(笑)。

その他に特に美味しかったのは、海老の胡椒炒めとアサリの炒め。
アサリの炒めは、びっくりするくらい大きなアサリ(しかも身もぎっしり)で、
ぷりぷりしてて好いお味で・・・(あ、よだれが)。

またもっと他の料理も食べてみなくてはって感じですね。
ネットで調べてから行って良かったです。感謝!!



Name:ERIMON
IP address: 210.231.137.76
Email:erimon@alles.or.jp
Date:99年3月08日_23時58分47秒(JST)
Homepage:こんばんは(^_^)
Comments:ちがいま〜す。
ラーメン博物館は新横浜駅徒歩5分位のところにありまして、
残念ながら中華街とは、離れております。覆面様。
出店されましたら是非寄らせてください。
(ちゅんさん、昨日はどうもありがとうございました。)


Name:謎の覆面中華調理人
IP address: 203.140.13.24
Email:ichiban@pc.highway.ne.jp
Date:99年3月08日_01時36分17秒(JST)
Homepage:
Comments:何とか横浜中華街へ、行きたいのになかなか時間が取れません。
そのため、このページでストレスを発散させています。
このたび、ラーメン博物館の、ラーメン登竜門と言う企画に応募してみました。
うまく行くとこれをきっかけに横浜に行けるかもしれません。
本日書類選考です。ドキドキもの。
何とか中華街にいきたいな〜。
(ラーメン博物館て、中華街だっけ?)

Name:ミーナ
IP address: 143.90.66.133
Email:meana@pop06.odn.ne.jp
Date:99年3月07日_01時27分29秒(JST)
Homepage:教えてください
Comments:初めまして、ミーナと申します。
来週2度目の横浜旅行に行きます。
前はガイドブックを頼りに中華街でよるご飯を食べましたが
今回は安くておいしいお店がないかと最近買ったパソコンで探しております。
横浜ビギナーの私に何かいいお店があれば
ぜひ教えていただきたいと思いお邪魔させてもらいました。
もしよろしければメールでもかまいません。ぜひお願いします。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.8.87
Email:
Date:99年3月06日_23時10分55秒(JST)
Homepage:胡桃汁粉が食べたい!の巻
Comments:獣線機隊さん、私も追加情報を入手しました。
善隣門近く、加賀町警察の並びに新しくできた公衆便所には車椅子対応便所もついているそうです!
それから、車椅子の対応のお店は、同發・聘珍・ホリディインなどがあるそうです。
そして、中華街パーキングにも車椅子専用のトイレと駐車場があります!

陽さんの情報とあわせると、『同發』とは『同發別館』ということなのかな。数年前に火災に
あって建て替えた際、しっかりバリアフリーになったということでしょうか・・・
お店に電話して確認をしてくださいませっ

どうやら中華街も少しずつバリアフリーになってきているようで、ヨカッタ。お店の改修・新築を
するときには、ぜひバリアフリー対応にも心配りをして欲しいものですね o(^-^)o

さて、今週も絵日記コーナーを更新しました。甘いものの話がつづいています。見てね!



Name:焼豚大師
IP address: 202.231.205.103
Email:yakibuta@can.bekkoame.ne.jp
Date:99年3月06日_00時02分35秒(JST)
Homepage:中華三昧
Comments:蠍の食べられる店。>にゃがえさん
中華街では多分ないと思いますが渋谷の山珍海味に行けば食べられるはずです。場所は渋谷の
道玄坂上り口の109付近(道を隔てていたと思います)のビルの7階で電話番号は03-3463-8378
です。
ここは蠍だけじゃなくて蟻とか蛇、鰐、その他かなり恐ろしげなものがそろっていたと思います。
もちろん中華で値段も安め、蠍の香り揚げの小皿は500円だったと思います。

Name:にゃがえ
IP address: 210.132.140.145
Email:nagae@cb3.so-net.ne.jp
Date:99年3月05日_22時00分45秒(JST)
Homepage:ありがとうございました。
Comments: 
>ちゅんさん
 わぁい♪アドバイスどうもありがとうございました。m(_ _)m
 さっそく、『やむちゃ厨房』に行って来ました。(^-^;

 てんてんさん(?)ではなかったようですが、深紅のチャイナドレスのおねぇさんが、笑顔で迎えてくれました♪
 「飲茶セット」を注文しましたが、エビがプリプリしてとってもおいしかったです。
 また、最初にでてきた「味付けザーサイ」もおいしかったのでおみやげ用にも買っちゃいました。(笑)

 『満珍楼』へは、来週あたり、会社の人たちと行く予定です。(本店の方ですよね?)
 今日、お店の前を通りましたが、蒼いチャイナドレスに白い上着のようでした。(^-^;

 ところで、わがままついでで申し訳ないんですが、もうひとつ教えてください。m(_ _)m
 横浜中華街で【さそり】を食べれるお店というのはあるんでしょうか?(^-^;

 じつは先月、友人とワニとピラニアとダチョウを食べてきたんですが、
 「よぉ〜し、次は【さそり】だ!」ということになりお店を探しているところなんです。(^-^;
 もし、ご存じでしたら、またアドバイスをお願いできないでしょうか。
 よろしくお願いします。m(_ _)m

 さて、明日の朝は、『謝甜記』で買ってきたおみやげ用お粥でも食べようかな。(^-^;

Name:しばたやすこ
IP address: 210.170.147.89
Email:dosmas@jade.dti.ne.jp
Date:99年3月05日_21時08分02秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめてお邪魔してます。柴田ともうします。中華街は大好きですが、年に3回以下、いつまでたっても初心者の私です。
早速教えていただきたいのですが、広いお座敷のある中華料理店(勿論美味しい処)はないでしょうか?
ベビーカーの子供(=歩けない子供)を連れて大勢でゆっくりたっぷり食べたいなと計画しているのです。
お心当たりの方、是非教えて下さい。


Name:
IP address: 202.247.6.3
Email:
Date:99年3月05日_12時11分12秒(JST)
Homepage:
Comments:獣線機隊さんへ
以前家族で同発別館に食事に行ったとき、車椅子の団体のお客さんがいらっしゃってました。
大型店なので、お店の造りもゆったりしたほうでしたし、エレベータもあるので良いのでないでしょうか?
お店の方も、案内など色々配慮されているようでした。
バリアフリーではないけど、ご参考まで。
お店のTELなどは、小日様のHP『横浜中華街パーフェクトガイド』でご確認ください。
P.S.
味も良かったです。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.8.23
Email:
Date:99年3月05日_02時05分08秒(JST)
Homepage:
Comments:もう3月ですね(とっくに?!)
にゃがえさん、はじめまして。美しく着飾ったチャイナドレスのおねぇたまには大通りの老舗店
で会えると思います。先月(2月)のパンさんの書き込みで、満珍楼のハナちゃんがかわいいと
あったけれど、チャイナドレスを着ているのかしら?ちなみに満珍のチャイナドレスのおねぇたまは
にっこり笑って席まで案内をしてくれますが自らは給仕はいたしません。もっぱら鑑賞用?ですウットリ*^_^*
南門シルクロードの『やむちゃ厨房』では、チャイナドレスのてんてんさん(こちらの掲示板に
時々遊びに来てくれますっ)が給仕をしてくれますよ。

みきさん、母娘で旅行なんていいですね、汁そばではありませんが『慶華飯店』のえびわんたんが
私は好きです!『海南飯店』のねぎそばもいいなぁ。お店の場所は『横浜中華街もぎたて!まっぷ』の
コーナーで確認してください。お店の電話番号等、もっと詳しくてわかりやすい情報は小日様の
『横浜中華街パーフェクトガイド』で手に入ります。こちらのサイトにはリンクコーナーからどうぞ。

みーこさん、エッグタルト最近よく売っていますよね。もっとブレイクするかと思ったのに
今一つ盛り上がりにかけていると思うのは私だけ?だんご三兄弟にまけてしまったのか・・・?
手作り杏仁豆腐すてきー。私も材料の北杏仁・南杏仁は手に入れているのですがミキサーがない
のを理由に埃をかぶらせています。アーモンドエッセンスで作れば良かったのですね
あるいは、やっほーさんを見習ってすり鉢ですりおろすかな。うーん、すんごく食べたくなって
きたのだ。

めいさん、つばめの巣ですか。売っているのはみかけたけれど中華街で食べた事はないです。
ジェラートでもあったような気がしますが記憶が・・・。ご存知の方ヨロシク

獣線機隊はじめまして。強そうなお名前ですねo(^-^)o
仕事がら(建築設計をしているのですが)バリアフリー対応の改修工事をてがけることが
しばしばあるのですが、中華街ではバリアフリーのお店はあまり見かけないですね・・・(*_*)
気づいていないだけかもしれません、今度調べてみます。気長におまちください


Name:やっほー
IP address: 202.239.22.130
Email:hijiya@notes.metocean.co.jp
Date:99年3月04日_23時06分17秒(JST)
Homepage:
Comments:杏仁豆腐について
みーこさんが杏仁豆腐について書かれてたのを見て久しぶりに食べたくなりました。
前にけっこう凝っていた時期があって、TBSの「チューボーですよ」でやっていたとおり、杏仁をすり鉢ですりおろして(ミキサーがなかったもので)作っていました。とってもまろやかで「これが杏仁豆腐豆腐だ!」って感じです。すりおろすのがめんどくさいので最近はやってませんが、店で食べるよりよっぽど美味しかったです。
中華街では4,5軒で食べましたが、これまでは特に美味しいという店はなかったです。
おそらくどこかにあると思います。
みなさんが、杏仁豆腐が美味しいって感じた店、どうかお教えください。


Name:獣線機隊
IP address: 202.210.142.39
Email:noriyuki@ha.bekkoame.ne.jp
Date:99年3月04日_14時33分04秒(JST)
Homepage:
Comments:みなさん、はじめまして!!
私は名古屋に住んでいる車椅子利用の身体障害者のモノです。

いきなりの質問なんですが、今度旅行で、横浜中華街に行こうと思っているのですが、
お店の状況が判らなくって、困っているんです。

玄関に段差はないか? 通路は広いか? トイレは入れるだろうか? etc.
また当然、料理の味が悪くてはいけません。
それと、行けるのが多分PM2時か3時くらいになってしまうので、
その時間帯に休憩に入ってなくって、営業しているお店でないとダメなのです。

かなりワガママな条件の質問ですが、どなたか判る方、良いお店を推薦していただける方は
いらっしゃらないでしょうか?

どうかヨロシクお願いいたします! 気長にレス待っています!!!!!

Name:めい
IP address: 202.238.94.135
Email:siumei@anet.ne.jp
Date:99年3月04日_12時58分21秒(JST)
Homepage:
Comments:ちゅんさん、みなさん、はじめまして。
私はツバメの巣のデザートが大好きなんですが、中華街で食べられるところは
ありますか?前に出た話題かもしれませんが、教えていただけると嬉しいです。
あと、別にツバメの巣の研究をしているわけではないのですが、インドネシアにいる
友人が洞窟に巣を採りに行くという危険な仕事を手伝ったことがあるそうなのですが、
その後の行方が気になるそうなので、たとえば香港の街市でインドネシア産の
ツバメの巣を見かけたというような方がいらっしゃったら、どのくらいの量で、いくら
ぐらいだったかなど、教えていただけますか?
私は自分では買ったことないから全然わからないんですが、ワシントン条約がらみ
で、輸出入に制限が出来るとか、出来たとかいうのもきいたことあるし、ちょっと
気になります。
ツバメの巣情報、提供してください!お願いします!!

netで、検索したら、「うちの軒先にできたツバメの巣が・・・」というようなほのぼの
した世界に行ってしまった・・・

Name:みーこ
IP address: 210.224.141.30
Email:kato@proarm.gr.jp
Date:99年3月04日_12時42分49秒(JST)
Homepage:Pooh&Tigger
Comments:こんにちは。いつも、楽しく見ています。
最近は中華サミットのページを熟読しああ・・いいなぁ〜ってお腹を空かせながら
見ています。今度、サミットがある時は是非、参加をさせていただければと思って
います。(参加資格などはあるのでしょうか???)
前に、タピオカのことで質問しましたが、最近はだいぶ暖かくなってきたので、
横浜に探しに&三希堂に珍珠女乃茶を飲みにいきたいなぁ〜って思っています。
特に、私は中華系のデザートが好きで、アンニン豆腐もよく作ります。アーモンド
エッセンスを入れて。自分で作るとたくさん食べれるのでいい!!
でも、たまには本場の味が食べたくなるのです。
最近、近所で売っているエッグタルトを食べたのですが、けっこう美味しかったです。

中華街には小さい時に一度行ったきりなので、これからどんどんハマりたいと思って
います。

それでは、また遊びにきまぁ〜す!

Name:みき
IP address: 210.135.87.147
Email:hmik@din.or.jp
Date:99年3月03日_01時49分01秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。私は多摩地区に住む大学生です。
去年小旅行で横浜に行ってから中華街が好きになって、こちらのHPをよく
見させて頂いてます。読みやすくて楽しいですー。
小旅行の時は、団体で揚州飯店別館で食べましたがまぁまぁおいしかった
記憶があります。某アリーナコンサートの帰りに寄って買った紅綿のエッグタルト
はやっぱりおいしかったです。

 そこで質問です。今度、母とパンパシフィックの安いプランで横浜に
泊まるのですが、中華街で汁そば(ラーメン類)のおいしいお店があれば
教えて下さいませ。できれば安めで...(笑)。宜しくお願いします。

Name:にゃがえ
IP address: 202.33.96.47
Email:nagae@cb3.so-net.ne.jp
Date:99年3月02日_16時24分51秒(JST)
Homepage:チャイナドレスの給仕さん?
Comments:はじめまして。m(_ _)m

川崎に引っ越してきたせいか、最近やたらと中華街に行く機会が増えてきました。
中華街の情報を集めていて、このページを見つけました。(情報満載ですね♪)
ちなみに、私のお気に入りのお店は、『保昌』と『謝甜記』です。(^-^;

ところで、以前何かの雑誌(T○kyoWalker?)で横浜中華街に
「チャイナドレスの給仕さん」がいるお店があるという記事を目にしたことがあります。
お会計の人か、飲茶のテーブルを押す人かな?と思いましたがそうではないようです。
これはほんとの話なんでしょうか?(^-^;

すでにその号の雑誌がなくなってしまったのでお店の名前も今はわかりませんが、
横浜中華街の特集だったのでそれだけは間違いないようです。

どなたかご存じの方、もしくは関連するお話を知っている方はいませんか?
よろしくお願いします。m(_ _)m

Name:ぽー仔
IP address: 202.238.94.133
Email:daniel_chan@eastmail.com
Date:99年3月02日_15時23分05秒(JST)
Homepage:
Comments:縁起物の件、ありがとうございます
ちゅんさん、谷口さん、お尋ねした縁起物について、親切に教えていただきまして、
どうもありがとうございました。お礼がたいへん遅れてしまい、申し訳ありません。
先日漸く中華街に行くことができました。おかげさまで、探していたものを買うことが
できました。「これでもかっ!」ってほどめでたそうなもので、大満足です♪
おめでたいといえば、うちの夫も、8月8日生まれで、「寶」という字が名前につくという
意味では、ちょっとした縁起物になるかと思ったのですが、あんまり効果なさそうです。

ところでひとつ気になったのが、茘香尊酒家の芒果布甸、とってもおいしかったのですが
香港で食べてたのに比べると、ちょっと黄色っぽいように感じたのですが、なぜだか
ご存知の方、いらっしゃいますか?

*ちゅんさん、おいしそうな名前と褒めて(?)いただけて、光栄です!




Name:blueblue
IP address: 210.150.22.56
Email:
Date:99年3月02日_02時04分28秒(JST)
Homepage:たびたびスミマセン・・
Comments:今(横浜 BaySideWave)みさせてもらってきました!!おみやげはHPを参考にさせていただいて・・速攻で十番館ビスカウトと赤い靴ちょこ★姪には赤い靴下にしようとおもいます!しゅんさんやちゅんさんがつくってくださってたのですね!写真入りでわかりやすかったです!本当にどうもありがとうございました*****blueblue

Name:blueblue
IP address: 210.150.22.36
Email:
Date:99年3月02日_00時41分46秒(JST)
Homepage:どうもありがとうございます★★★
Comments:おくればせながら・・・あずきさん♪しゅんさん♪情報ありがとうございました!!このサイトを見失ってしまい・・今日レスしていただいてるのを発見!!旅行3月のはじめなので本当に助かりました・・・どうもありがと〜ございます***

Name:みーこ
IP address: 210.224.141.30
Email:kato@proarm.gr.jp
Date:99年3月01日_17時57分16秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは!
う・うれしいです!!!
珍珠茶の話題待ってましたです!
さっそくみてきまぁ〜す!
あまりのうれしさに見る前にカキコしてしまった・・・
すみません

'99年4月につづく

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