端午の節句にちまきを食べる習慣は中国も日本も同じ。 といっても、形も中身もずいぶん違うのですね。 中華街では広東風ちまきと、台湾風ちまきが手に入りますが こちらは「李さんの広東風ちまき」。真ん中に塩漬けアヒルの 卵が入っていて癖があるけどクセになる味!です。オイシイ! 夏場を除いて、いつでも買えるのでぜひ食べてー。
中華街大通りの有昌(焼き豚がぶら下がっているお店です)他で 売っています。詳しくは「お土産にどうぞ、絶品!蛋黄ちまきコース」を見てね