食材店の耀盛号(北京小路)では、売っている食材を使って出来る 料理カードが沢山用意されていて、イトーヨーカドーみたい。
これがなかなか、便利なのです。
早速威化紙を買って、人気の点心「エビの紙包み揚げ」に挑戦!
初めてにしては美味しくできましたよ。