華正楼のニクマンはきめの細かいお肉がビッチリ。
山東の水餃子は厚めの皮がおいしい。
慶華飯店の海老ワンタンは挽肉の上に小海老がチョコンとのってる。
清風楼のシュウマイは縦に長くてメチャしっかりしたお肉。

みんな皮と挽肉でできているのに、
どうしてこんなに、味がちがうのかしらん。
どうしてこんなに、おいしいのかしらん。