その昔、タピオカココナッツミルクが一世を風靡した頃（すごく昔です）、
中華街の食材店で時々買った「インスタントタピオカミルクの素」。

先日、市場通りの手嶋食品で売っているのをみかけて、
懐かしくなって買ってみました。

袋の中身はクリープみたいな粉末ミルクだけなのに、
お湯で煮込むとまぁ不思議、タピオカミルクになるのです。

暖かいままでミントを飾ってもオイシイよ。